盐的保质期多久

盐可是日常生活中必不可少的东西哦,那么盐有没有保质期呢可能这个问题大家都没怎么想法毕竟盐是用来保质其它东西的，下面就和我一起了解些有关盐的保质期相关知识吧。

食盐有没有保质期

食盐当中除了氯化钠成分，当中还含有碘，盐有没有保质期碘盐是比较容易受到热源和光源的影响，当中的碘酸钾成分就会因此失效，所以对于碘盐，是存在保质期的，盐有没有保质期存放的时间不能太长，这是人们需要注意的。

根据国家对《食品标识管理》对于食盐、醋、以及固态的糖类物质，在正常的条件下，是不会发生变质的，盐有没有保质期所以可以免除对食品的保质期标识。

据介绍，加铁食盐保质期是1年。加硒盐、钙盐、锌盐保质期是8年，而加碘食盐保质期是18个月，纯食用盐没有保质期，及时受潮，只要不被毒素、放射线污染都是可以食用的。

现在人们对于食品安全的意识越来越强，很多生产企业在生产的时候，就会对产品的相关知识进行标识，一般碘盐的保质期是五年，大家对于食盐有保质期吗这个问题是不是已经豁然开朗了呢

生活小技能：食盐保存方法

1、密封保存，碘盐受热、光、风等因素影响容易被氧化分解，所以碘盐应该存放在加盖、有色密封的容器内，且放于干燥、盐有没有保质期阴凉处，避免日光暴晒。

2、避免高温爆炒，碘盐与高温会分解，所以炒菜时不用盐爆锅，等菜八分熟时放入碘盐，这样能减少碘元素损失。

3、食用盐应该为白色、味咸、无异味，无明显的与盐无关的异物，颗粒均匀适中，干燥流动性好。

市面上食用盐是没有保质期的，但添加了了碘、锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐的保质期为三年。

一、盐有没有保质期？

盐这种食材根据国家质检总局的规定，是可以不用标注保质期，特别是那些含碘的食用盐，只要保存得当它就不会就质，根本不用担心它的保质期是多久，据说食用盐保存几十年上百年也不会变质。

二、食用盐的保质期一般为多长时间？

市面上食用盐是没有保质期的，但添加了了碘、锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐的保质期为三年。就盐本身来说是没有保质期的，只要防潮、避光储藏就行了。国家质量监督检验检疫总局最新颁布的《食品标识管理规定》于2008年9月1日起正式施行,规定要求：食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。

三、食用盐放3年了还能吃吗？

如果是未开封的食用盐放了三年还是可以食用的，但是如果是开封了的食用盐，放了三年的时长，最好是不要食用。毕竟食盐价格也不是很贵，放了3年以上的食盐最好还是不要食用的好，因为现在食盐当中会添加一些其它微量元素，会影响盐的保质期。

四、食用盐的保存方法

盐虽然没有保质期，但是它保存时间的长短，与它的保存方法却有很在的关系，如果保存不当，让盐在阳光下或者潮湿的地方保存，那么盐的保质期就会比较短，如果能把盐密封保存在干燥和避光的环境中，那么盐的保质期就会特别长。（来源：土流网）

市面上食盐的保质期一般在一年左右，食盐里主要含有碘和锌等微量元素，超过保质期的食盐最好不要再食用，因为过期的食盐内的微量元素基本没有了，失去了它的价值。

关于盐的注意事项

而关于盐的注意事项有以下2点：

1、少买及时吃：少量购买，吃完再买，目的是防止碘的升华。因为碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。

2、忌在容器内敞口长期存放：碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，密封保存。

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