中国的花生分布很广，各地都有种植，主产地区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区，其中山东省约占全国生产面积的四分之一，总产量的三分之一。 福建龙岩产的花生，果实饱满，香酥可口，是国内花生品种的一个地方特色。
落花生，蔷薇目、豆科、落花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠**或金**，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6-8月花果期。
落花生分布于巴西、中国、埃及等地。落花生在中国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省（区），其中以山东省种植面积最大，产量最多。
花生产地为巴西，产于巴西及巴拉圭。在中国，山东生长最佳。现世界各地广泛栽培。文献记载有原产巴西、原产中国、原产埃及等三种说法。
据Brukill记载（A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula, 206 1966），哥伦布在1492年发现美洲，不久，西班牙派出Oviedo到海地任管理资源长官，Ovido于1513-1524年在海地。他记载在当时印第安人园圃中已大量种植花生。
林奈的植物种志（1753）记载，花生产地为巴西、秘鲁Hutchinson （Evolution and Phylogeny of Flowering Plants, 1964）记载花生原产于热带美洲。
美洲最早的古籍《巴西志》里，就有关于花生植株形态的描述。考古学家在秘鲁利马北部安孔镇的古墓里，曾发掘出距今2000多年前保存完好的炭化花生粒。古代印第安人把花生叫“安胡克”，印第安人把花生作为农作物种植，已有很久历史了。公元1492年哥伦布发现新大陆后，早期的航海家把花生荚果从南美洲带到西班牙，把它作为珍奇的食品。
扩展资料：
含氮物质除蛋白质外，还有氨基酸，如γ-亚甲基谷氨酸、γ-氨基-α-亚甲基-丁酸、卵磷脂、嘌呤和生物碱：花生碱、甜菜碱、胆碱，一说花生碱实际是不纯的胆碱。
种子中还含三萜皂甙。种子的子叶和胚轴部分的非皂化部分主要是甾醇，已确证的有豆甾醇、菜油甾醇、胆甾醇和24-甲撑胆甾醇。种皮含脂质，其中烃171%，甾醇酯124%，三甘油酯84%，二甘油酯99%，单甘油酯252%及游离脂酸39%。
还含相当量的甾醇，焦性儿茶酚型鞣质7%和少量赭朴吩及花白素，如无色矢车菊素、无色飞燕草素，又含致甲状腺肿的花生甙。壳含对心血管有作用的甙（系1，3，二苯基丙二醇-1，2-酮-3的取代物）。
参考资料来源：百度百科-落花生
很多人认为花生的原产地是南美洲，理由是在巴西曾找到花生属的许多野生种，在秘鲁沿海的史前废墟和墓葬中曾找到距今2700多年前的古代花生，又据古代记载，秘鲁和巴西的印第安人很早就已栽培花生，中国的花生是明末清初从南美洲传入的。
不过也有人认为，中国花生是土生土长的，早在2000多年前的古代文献中已有花生的明确记载，而在新石器时代的原始文化遗址中也多次出土花生的炭化果仁，如距今4700±100年前的浙江钱山漾遗址和公元前2800±145年的江西修水县山背遗址中都找到过。现在否定了这种10万年前的“花生化石”，我们认为并不对中国是花生原产地之一的论点有所动摇。因为在我国找到的花生最早遗存，比南美洲迄今所发现的证据要早1000多年。看来，现代花生的起源可能是多源的，中国和南美都是花生的原产地。
1、花生产地主要集中在山东，广东，河南，河北，江苏，安徽，广西，辽宁，四川，福建等省区，其中山东的产量居全国首位，其次是广东，全国除西藏，青海，宁夏三省外都有种植；
2、花生为豆科作物，花生是食用油主要油料品种之一，花生又名长生果，花生是生草本植物；
3、花生的果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色，褐色或**，花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮，子叶和胚三部分组成，种皮的颜色为淡褐色或浅红色，种皮内为两片。
中国花生分布很广，各地都有种植。主产地区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区。其中山东省约占全国生产面积的1/4，总产量的1/3强。
福建龙岩产的花生，果实饱满，香酥可口，应该是国内花生品种的一个地方特色。>
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