奶盖绿茶怎么做

奶盖绿茶用料：

动物性淡奶油90g  糖粉1小勺  盐1小撮

绿茶茶包2个  方糖3颗  抹茶粉（装饰用）1小撮

1、水煮开后在杯子里加入绿茶包2个，加入方糖，盖上杯盖让茶包浸泡一会，喜欢茶味浓点的可用锅煮茶包，浸泡完把绿茶完全摊凉，喜欢冰冻的可加入适量冰块。

2、打蛋盆中加入100ml奶油，加入糖粉，盐，用打蛋器低速打发至56成，如图中模样即可，糖粉跟盐的份量可按个人口味进行调整。

3、把打好的奶油加入到装有绿茶的杯子中，并撒上少许抹茶粉做装饰。

4、这样奶盖绿茶就完成了，如下图所示。

扩展资料

1、平时在外面总喜欢加双奶盖，所以用了90g的奶油。怕腻的盆友可以加两杯绿茶。

2、绿茶一定要等凉透再加奶盖，不然会融化。

3、奶盖如果打发不够会导致加入即下沉，无法浮在绿茶上的现象。

4、绿茶可换成红茶，乌龙茶，普洱茶等，随个人口味。

奶盖跟奶茶有啥区别

其实这两种并不冲突，奶盖可以说是奶茶的一种，以平时喝的珍珠奶茶为例，奶茶就是用茶和鲜奶一起制作的饮品，大家可以在其中加入珍珠、芋泥、爆爆珠等各种新鲜而又口感丰富的配料。

奶盖，也可以叫做奶盖茶，就是其中的一种，也就是在奶茶的基础上，在其顶部覆盖上了一层发泡的用鲜奶和奶盖粉制作的奶泡，喝的时候嘴巴会先触及奶泡，有一种特别奇特的口感。

当然，奶盖不仅仅可以覆盖在奶茶上面，还可以覆盖在各种茶饮品上。喝的时候亦可以打开奶茶的盖子搅拌一下，奶泡和奶茶混合在一起，口感更加香浓。

奶盖奶茶怎么喝

一般奶盖茶都是先品尝奶盖。像一点点这种塑封奶盖奶茶，就要用小星星把塑封盖扎开，然 后吮吸奶盖。

再用吸管直插茶底，喝下层的冰绿茶。

待你喝到一半的时候，就可以把整杯东西搅拌均匀喝了。

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