黄秋葵营养丰富,可以当蔬菜吃,也可以当药材吃。秋葵适合胃炎患者、贫血患者、消化不良患者食用。那些年轻人,运动员,男人可以多吃点秋葵。秋葵的做法有很多种,但都很简单。比如凉拌秋葵、素炒秋葵、秋葵炒肉、秋葵炒蛋、秋葵炒香肠、秋葵炒蛋、麻酱秋葵等等。那我们就来学习一些简单、易做、好吃、最常吃的秋葵的吃法吧!
第一种方法:凉拌秋葵。
1准备材料:植物油、秋葵、醋、盐、酱油、白糖、香油、大蒜。2:用刀将秋葵的果仁切下,用流水清洗干净,备用。3:把锅刷干净,放在炉子上,开大火烧开水,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油,炒出来的秋葵青油很好看,很好吃。煮3分钟左右。4:秋葵煮熟后,拿出来放在水龙头下冲个澡,然后用刀把一半都立起来。5:秋葵切好后,往一个方向摆。6:大蒜去皮,洗净,捣碎,切碎。7:找一个碗,把剁碎的蒜粉放入碗中,加入适量的酱油、少许白糖、适量的醋、香油,拌匀后均匀地浇在放在盆中的秋葵上。凉拌秋葵做好了。下一道菜:秋葵炒香肠。
第二种方法:秋葵炒香肠。
1准备材料:秋葵、香肠、植物油、大蒜、酱油、盐、白糖、鸡精。2:秋葵洗净后,用刀切成斜切片。香肠也切成斜片。3:大蒜去皮,洗净,切片。4:翻炒:找个铁锅刷干净,晾干,开大火,用植物油加热,关中火,翻炒蒜片,翻炒香肠,最后放入秋葵,继续翻炒,加点酱油,加适量盐,加少许糖,翻炒几分钟,加点热水,加鸡精翻炒几下,就做好了。也很简单。香肠是大多数孩子最喜欢的一道菜。有了秋葵,孩子还可以吃一些素菜。下一道菜:秋葵炒鸡蛋。让我们一起做吧!
第三种方法:秋葵炒鸡蛋。
1准备材料:秋葵、鸡蛋、植物油、葱白、盐、九珍排骨味王、味精、香油。2:将秋葵用流水洗净,切去棒,切成稍大的斜块。3:洋葱去皮,去胡须,洗净切碎。4:找一个碗,鸡蛋用流水冲洗干净,打入碗中,加入适量的盐,排骨,香油,均匀的包扎。5:找一个铁锅,刷干净,放在炉子上,加入植物油,在火上加热,倒入蛋液,煎至成型,盛出待用。不要煎的太熟,要马上煎。6:锅中放油,烧热,放入秋葵,翻炒,加入适量盐,翻炒秋葵3分钟左右,翻炒秋葵,加入味精,再翻炒几下,放入煎蛋,撒上葱花,翻炒几下,关火出锅。结束了。
第四种方法:用秋葵炒肉。
1准备材料:秋葵、植物油、猪肉、酱油、料酒、盐、味精。2:黄秋葵漂洗干净后,找一个铁锅,清洗干净,加水,放在炉子上,开大火,烧开,放入清洗干净的黄秋葵,2分钟左右捞出。3:蘸好的秋葵是绿色的,很好看。将秋葵切成小块备用。4:猪肉洗净切片。5:将锅洗净,放在炉子上,擦干净,开大火加油,油热后放入猪肉,加入料酒,炸至变色,再将炸好的肉捞出备用。6:重启油锅,将油烧热,放入秋葵,翻炒,放入炒好的猪肉,放入酱油,加盐,翻炒均匀,加入一些热水,加入一些味精,翻炒几下,关火出锅。结束了。
焯不焯水都可以,看个人喜好。以下是炒秋葵的做法:
食材准备:秋葵300克、里脊肉200克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、葱各适量。
1、准备材料。
2、秋葵洗净,去掉顶部。
3、锅内烧水,放入适量油和盐。
4、水沸腾后放入秋葵焯水。
5、然后捞出过冷水。
6、肉切丝,放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟。
7、红椒切丝,生姜、大蒜、葱切末。
8、秋葵切块。
9、锅热油,爆香姜、蒜。
10、放入肉丝翻炒变色。
11、放入红椒丝。
12、然后放入秋葵。
13、加入盐。
14、加入鸡精即可出锅。
大家好,我是九州醉餐饮网的小九,我来回答大家炒秋葵需要多长时间。
翻炒1-2分钟。黄秋葵的食用价值很高,但生黄秋葵有一种涩味,黄秋葵的味道只有蘸水才能变得脆嫩多汁。一般将水烧开焯水3到5分钟,直到秋葵变色,然后将秋葵从冷水中捞出。锅中热油,放入葱蒜末翻炒,再放入秋葵翻炒15分钟左右。最后加盐调味。
秋葵是一种非常有营养的绿色食品,有很多种烹饪方法。那么炒几分钟后怎么才能做出来呢?下面我们来看看具体步骤。
食品
秋葵250克
1个大蒜
油适量
适当的盐
方法/步骤
新鲜的秋葵洗净,去掉秋葵顶部的蒂。
秋葵炒几分钟能熟?
秋葵炒几分钟能熟?
将秋葵切成段。
秋葵炒几分钟能熟?
把锅里的水烧开,先把水烧开,再煮15分钟,捞出,焯水。切蒜末。
秋葵炒几分钟能熟?
四
锅里热油,放入蒜末炒香,再放入秋葵翻炒15分钟。最后加盐翻炒几下出锅。
食材准备
秋葵,鸡蛋,盐,植物油,鸡精。
烹饪步骤
①秋葵清洗干净,去掉硬硬的根蒂,再把它切成小段。
②锅中倒油,加热到5成热,放入鸡蛋炒熟,铲成鸡蛋快。
③放入秋葵,快速煸炒断生,再倒入少许清水,炒至秋葵成熟。
④最后加入盐,鸡精,搅拌均匀即可出锅。
烹饪小提示
为了保持秋葵的翠绿新鲜,一定要放入少许清水去烹饪,否则容易炒黑。
黄秋葵营养丰富,可以当蔬菜吃,也可以当药材吃。秋葵适合胃炎患者、贫血患者、消化不良患者食用。那些年轻人,运动员,男人可以多吃点秋葵。秋葵的做法有很多种,但都很简单。比如凉拌秋葵、素炒秋葵、秋葵炒肉、秋葵炒蛋、秋葵炒香肠、秋葵炒蛋、麻酱秋葵等等。那我们就来学习一些简单、易做、好吃、最常吃的秋葵的吃法吧!
第一种方法:凉拌秋葵。
1准备材料:植物油、秋葵、醋、盐、酱油、白糖、香油、大蒜。2:用刀将秋葵的果仁切下,用流水清洗干净,备用。3:把锅刷干净,放在炉子上,开大火烧开水,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油,炒出来的秋葵青油很好看,很好吃。煮3分钟左右。4:秋葵煮熟后,拿出来放在水龙头下冲个澡,然后用刀把一半都立起来。5:秋葵切好后,往一个方向摆。6:大蒜去皮,洗净,捣碎,切碎。7:找一个碗,把剁碎的蒜粉放入碗中,加入适量的酱油、少许白糖、适量的醋、香油,拌匀后均匀地浇在放在盆中的秋葵上。凉拌秋葵做好了。下一道菜:秋葵炒香肠。
第二种方法:秋葵炒香肠。
1准备材料:秋葵、香肠、植物油、大蒜、酱油、盐、白糖、鸡精。2:秋葵洗净后,用刀切成斜切片。香肠也切成斜片。3:大蒜去皮,洗净,切片。4:翻炒:找个铁锅刷干净,晾干,开大火,用植物油加热,关中火,翻炒蒜片,翻炒香肠,最后放入秋葵,继续翻炒,加点酱油,加适量盐,加少许糖,翻炒几分钟,加点热水,加鸡精翻炒几下,就做好了。也很简单。香肠是大多数孩子最喜欢的一道菜。有了秋葵,孩子还可以吃一些素菜。下一道菜:秋葵炒鸡蛋。让我们一起做吧!
第三种方法:秋葵炒鸡蛋。
1准备材料:秋葵、鸡蛋、植物油、葱白、盐、九珍排骨味王、味精、香油。2:将秋葵用流水洗净,切去棒,切成稍大的斜块。3:洋葱去皮,去胡须,洗净切碎。4:找一个碗,鸡蛋用流水冲洗干净,打入碗中,加入适量的盐,排骨,香油,均匀的包扎。5:找一个铁锅,刷干净,放在炉子上,加入植物油,在火上加热,倒入蛋液,煎至成型,盛出待用。不要煎的太熟,要马上煎。6:锅中放油,烧热,放入秋葵,翻炒,加入适量盐,翻炒秋葵3分钟左右,翻炒秋葵,加入味精,再翻炒几下,放入煎蛋,撒上葱花,翻炒几下,关火出锅。结束了。
第四种方法:用秋葵炒肉。
1准备材料:秋葵、植物油、猪肉、酱油、料酒、盐、味精。2:黄秋葵漂洗干净后,找一个铁锅,清洗干净,加水,放在炉子上,开大火,烧开,放入清洗干净的黄秋葵,2分钟左右捞出。3:蘸好的秋葵是绿色的,很好看。将秋葵切成小块备用。4:猪肉洗净切片。5:将锅洗净,放在炉子上,擦干净,开大火加油,油热后放入猪肉,加入料酒,炸至变色,再将炸好的肉捞出备用。6:重启油锅,将油烧热,放入秋葵,翻炒,放入炒好的猪肉,放入酱油,加盐,翻炒均匀,加入一些热水,加入一些味精,翻炒几下,关火出锅。结束了。
炒秋葵不是必须焯水,具体做法如下:
准备材料:秋葵 6条、蒜头 2颗、盐 适量、酱油 适量、油 适量、鸡粉 适量。
1、将秋葵洗干净,切成斜刀块。
2、取两颗蒜头,拍碎去皮。
3、开小火,锅内倒入适量食用油,待油温至5成热,倒入蒜头炒出香味。
4、加入秋葵,盐,酱油,鸡粉和水,翻炒2分钟。
5、2分钟后即可出锅装盘,这样炒秋葵就完成了。
秋葵用辣椒炒简单又好吃。以秋葵为原料,通过食用油爆炒,再加入青红辣椒,蒜子等就可以完成。
主料:秋葵
辅料:红辣椒3个、青辣椒3个、蒜子4个左右、食用油平时炒菜量多点、盐适量、鸡精适量。
1、买回来的秋葵洗干净,切掉头部。
2、辣椒,蒜子,都是当季老人家那买的蔬菜。爱吃蒜和辣的,亲可以多加点。
3、然后所有的食材切成如图。
4、锅里油烧热,大概七八成热就可以下秋葵了,不用等到冒烟的。
5、下秋葵和蒜子一起翻炒几下至变色。
6、再下红辣椒进行翻炒至有点发软。
7、再下青椒,还有食用盐,鸡精调味,亲依据自己家口味来调哈。
8、再接着翻炒至完全软了,夹起来很多的粘液起丝就可以出锅装盘开吃了。
注意事项:
1、炒的时候火不能太大,太大火炒这道菜会烧焦。因为秋葵里面太多粘液了。
2、食用油的量也要比平时多点点。
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