北京烤鸭。北京烤鸭是在北京的一道传统美食，历史悠久，北京是我国的首都，不少外国的朋友来了中国，第一个去的就是北京天安门，看看蜿蜒宏伟的长城，再吃遍北京大街上的小吃，然而在美食的里面最能代表北京的就是北京烤鸭了，从中国南北朝开始就有了烤鸭，口味醇厚，肥而不腻，用薄饼包裹起来，加点蔬菜和甜面酱，那味道简直让人吃过一次就忘不了，很受外国朋友的喜爱。
烤全羊。烤全羊是我国新疆、内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品，它是一道特色的美食，而且色、香、味、形俱全，非常的诱人。烤全羊所使用的羊，都是三个月大的小羊羔，然后再涂抹上大量的芝麻油和调味料，腌制一会儿，在进行烤制。烤好的羊肉肉质外部焦黄发脆，而且金黄油亮。而烤全羊的内部香嫩可口，而且清扑鼻，特别的美味好吃。对于外国人来说，烤全羊是他们见过最惊讶的肉，也是最好吃的肉，没有之一。
辣条。辣条在网络上被认为是80后、90后以及00后记忆中很经典的零食，网上还出现了很多关于辣条的流行段子，如“来根辣条冷静冷静”、我有辣条谁和我做朋友“买了一百包辣条，有钱，就是任性，吃根辣条压压惊”等段子。
尤其是在微博上兴起一阵给外国友人尝尝辣条之类的活动之后，辣条就仿佛一阵飓风，席卷了那些爱吃中国小吃的外国人。还有人表示，自己的外教自从尝试过一次辣条以后，每天都要来一包！
老干妈。老干妈可谓是国外人最爱的下饭、拌饭不可缺少的，独特的味道，我们自己都爱不释手，当然国外超市中也有出售老干妈，剧留学生以及居住国外的国人表示：太贵了！
第一道：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork，老外说这是他们最喜欢的中国的口味，他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的，先炸过，裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表，相信任谁都无法轻易拒绝。
第二道：宫保鸡丁Gong Bao Chicken，凭借着这道菜的特色辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香,红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆。在外国人眼中是无法拒绝的一道菜肴，在我国它更是很多人吃饭必点的经典。一位外国小哥在教授如何应付英语四六级考试作文的课堂上说：不管是什么题目都可以事先背一段宫保鸡丁的文段写进去。他还表示自己非常非常喜欢吃宫保鸡丁，认为宫保鸡丁可以搞定一切。
第三道：春卷 Spring Rolls，有外国人说道：“我不知知道他们以前是否用手接触食物，但是我知道，他们现在很多之前需要用手接触的食物，现在都会套上塑料手套，或者塑料袋子。当你试着拿起一个春卷的时候，你可能会觉得有点油，我建议你在和自己亲密的朋友之间可以用手，随心所欲地吃，但是在正式场合你不会用筷子，那就去餐馆要一把刀叉。”
第四道：麻婆豆腐 Ma Po Bean Curd，一位名叫Ernesto Romero的网友说到我很喜欢这道菜，特别是它具有麻，辣，鲜，香，烫的五大特点。有机会我会回到我的国家尝试自己去做。
第五道：饺子 Dumplings，有外国网友说道：饺子最大的优点是能让我从面粉中获得其他营养的食物，我不需要吃一份面食还有多蔬菜，让我的盘子像小山一样。吃西餐的时候我们经常这样做，一些培根、鸡蛋、面包片、烤牛肉。一份饺子往往足够了，它有足够的蔬菜和肉面粉。
曾经有一位外国人扬言要三年之内吃遍中国美食，结果三年过去了，他连成都还没走出去，更别提便利蜂里的美味零食了，中国美食真的是非常的多
01、零食（辣条，老干妈）
辣条和老干妈一直都是中国特色的传统小零食，无数小伙伴的童年都是有辣条的陪伴，老干妈则是到了上学上班的年纪用来下饭的必备品。很多外国朋友吃到辣条的第一反应就是好吃，无论是口感还是气味，感觉都有点像肉制品，辣辣的香香的，还有一丝甜味，所以外国朋友对这种口感奇妙，味道不寻常的神秘东方美食越发上瘾，吃过一口就停不下来了，老干妈也一样，我们平时配米饭和馒头来吃，外国朋友用来配吐司，披萨和咸面包等等，总之就是爱不释口。
02、主食（饺子，蛋炒饭）
外国的饺子和中国的饺子不是一个品类，但很多外国朋友表示更爱吃中国的饺子。饺子有各种馅料可供选择，满足你的各种口味，而且还有蒸，煮，炸等不同的烹饪方式，大多数外国朋友只吃一口就会爱上它，不过饺子在国外的价格相对来说比较贵，听说一小份就十几，比汉堡包贵还贵，所以很多外国朋友也哭诉自己吃不起中国饺子。
03、糖醋口菜品（宫保鸡丁，糖醋里脊）
大部分外国朋友都无法抵挡中国糖醋口味的菜品，比如糖醋里脊，宫保鸡丁等等，尤其是对这种酸甜口的汤汁更为喜欢，所以外国的中餐厅的菜品一般都会勾芡，做出浓郁的色泽鲜亮的汤汁。糖醋里脊外酥里嫩，加上酸甜的汁水，颜值高味道好，宫保鸡丁这是用鸡肉丁与脆花生一起炒，口感酸甜中带一丝微辣，十分下饭。
04、家常菜（番茄炒蛋）
番茄炒蛋这道家常菜在外国朋友心中也是榜上有名的中餐菜品，他们给出的最大肯定就是“天然”，即使炒完之后也能明白用了什么食材，这两种搭配再怎么折腾也不会难吃，而且吃到的味道都是食材自身的本味，颜色漂亮也下饭解馋。
01、零食（辣条，老干妈）
辣条和老干妈一直都是中国特色的传统小零食，无数小伙伴的童年都是有辣条的陪伴，老干妈则是到了上学上班的年纪用来下饭的必备品。很多外国朋友吃到辣条的第一反应就是好吃，无论是口感还是气味，感觉都有点像肉制品，辣辣的香香的，还有一丝甜味，所以外国朋友对这种口感奇妙，味道不寻常的神秘东方美食越发上瘾，吃过一口就停不下来了，老干妈也一样，我们平时配米饭和馒头来吃，外国朋友用来配吐司，热狗，披萨和咸面包等等，总之就是爱不释口。

02、主食（饺子，蛋炒饭）
外国的饺子和中国的饺子不是一个品类，但很多外国朋友表示更爱吃中国的饺子。饺子有各种馅料可供选择，满足你的各种口味，而且还有蒸，煮，炸等不同的烹饪方式，大多数外国朋友只吃一口就会爱上它，不过饺子在国外的价格相对来说比较贵，听说一小份就十几美元，比汉堡包贵还贵，所以很多外国朋友也哭诉自己吃不起中国饺子。

03、糖醋口菜品（宫保鸡丁，糖醋里脊）
大部分外国朋友都无法抵挡中国糖醋口味的菜品，比如糖醋里脊，宫保鸡丁等等，尤其是对这种酸甜口的汤汁更为喜欢，所以外国的中餐厅的菜品一般都会勾芡，做出浓郁的色泽鲜亮的汤汁。糖醋里脊外酥里嫩，加上酸甜的汁水，颜值高味道好，宫保鸡丁这是用鸡肉丁与脆花生一起炒，口感酸甜中带一丝微辣，十分下饭。

04、家常菜（番茄炒蛋）
番茄炒蛋这道国民家常菜在外国朋友心中也是榜上有名的中餐菜品，他们给出的最大肯定就是“天然”，即使炒完之后也能明白用了什么食材，这两种搭配再怎么折腾也不会难吃，而且吃到的味道都是食材自身的本味，颜色漂亮也下饭解馋。

05、传统美食（火锅）
中国的火锅分很多种，有北方的铜锅涮羊肉，也有南方的麻辣牛油锅，有不少朋友对这款火锅都十分钟爱，而外国朋友第一次吃火锅是什么样的呢？朋友带了一位外国友人去吃四川火锅，因为外国朋友基本都不吃内脏，而他们这锅点了一些鹅肠，毛肚，肥肠之类的菜品，老外边瞅边吃边问，这个长长的是什么，朋友说鹅的肠子，然后他愣了一下去吃碗里的牛肉，过了一会给他夹了几块肥肠，刚要给他科普是什么，他却说不要告诉我，我先吃，结果吃完以后感叹太好吃了，像是打开了新世界的大门。
这个其实还真不太好说，但不管怎么说，肯定是有一些外国人喜欢中国菜的，这部分人肯定会觉得中国菜特别适合他们的胃口，或者说他们会觉得中国菜特别的好吃，还有一些常年居住在中国的外国人，也会慢慢的喜欢上我们的中国菜，毕竟我们中国菜的种类还是挺多的，有各种各样的口味，总有一款是适合他的。
其实总的来说我们中国菜确实还是挺不错的，这并不是说我们中国人自己自卖自夸，很多来到中国留学或者是来到中国工作的外国人，在尝试了中国菜以后大部分可能都会爱上中国菜。因为中国菜有甜的，有酸的，有咸的，有辣的，品种确实是比较的齐全，适合各个国家的友人来尝试。现在甚至有很多的外国人在尝试着自己学做中国菜，而且还有很多人做的，确实是有模有样。
在提到中国以后，可能很多人可能都会想到我们中国的美食，很多外国的留学生来到中国以后，印象最深刻的同样也是我们中国的美食。现在我们中国的美食就像中国的一张名片一样，可以帮助我们快速的在国际上打开知名度。我相信未来我们中国菜在国际上的知名度会越来越高，而且中国菜也会慢慢的成为国际上面的一种流行趋势。
当然了，也不是说所有的外国人都是喜欢中国菜的，肯定也是有一部分外国人吃不惯我们中国菜，不要说是不同的国家了，就算是同一个国家，不同的地区还是会存在一些饮食文化差异的，所以说外国人如果不喜欢我们中国菜也是一种比较正常的现象。这一点就像我们很多中国人不喜欢外国的菜肴一样，应该算是非常稀松平常的一件事情了。
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