一份鸡排比一碗米饭热量高268—520大卡左右。
一般家里的碗,盛的米饭200克约232大卡,炸鸡排的热量(以100克可食部分计)是224大卡(937千焦),单位热量适中。 每100克炸鸡排的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
不能和炸鸡排一起吃的食物
1、鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
2、鲫鱼:野鸡与鲫鱼相克。鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。
以上内容参考 百度百科-鸡排
鸡排是日常生活中比较常见的一种营养美食,一份鸡排的重量大概在100克左右,含有热量200大卡以上。其中含有的维生素a、胡萝卜素、钾离子都比较多,不但可以改善视疲劳,而且可以营养神经。可以保证心脏的射血能力,降低心脏疾病发生的概率。但是鸡排主要是一种油炸食品,里面含有的油脂比较多,吃多之后容易导致高脂血症,容易升高血压,所以建议不要吃的太多。
鸡排是我们日常的美味小吃之一,一般都是用油炸的,看起来似乎有一些油腻,但是味道香酥。那么,鸡排热量高吗?一份炸鸡排的热量是多少?
鸡排热量高吗
炸鸡排每块热量=约500卡路里=蛙泳37分钟罪魁祸首:油炸一块鸡排的热量大约介于500~600卡路里,切得越薄的鸡排炸起来越酥越好吃,然而面精越大,吸取的油脂热量也就越多!!一块大鸡排可以吸附约两汤匙的油,所以光是油脂的热量就占了将近300卡路里!
一份炸鸡排的热量
热量:224大卡(100克)
养素含量(每100克)
热量(大卡)22402
碳水化合物(克)1594
脂肪(克)1097
蛋白质(克)1622
纤维素(克)015
炸鸡排的原料
鸡胸脯肉5000g
鸡蛋1000g
小麦粉(标准粉)500g
面包屑1000g
胡椒粉50g
豆油500g
详细说明
1、鸡蛋和淀粉搅拌成糊,鸡脯肉片在蛋液里挂浆均匀粘上面包糠。
2、锅内加较多植物油,烧热后,小火炸鸡脯,捞出沥油。
具体要看炸鸡排的大小。每100克的炸鸡排所含有的热量为224大卡,一份炸鸡排差不多正好是100克,因此其所含有的热量为224大卡。需要我们跳健美操669分钟才能消耗掉。另外,每100克的炸鸡排里面所含有的脂肪含量在1097大卡。
炸鸡排的热量高吗?
炸鸡排的热量是比较高的。一份炸鸡排的热量达到了224大卡。虽然炸鸡排的原材料热量并不高,它所使用到的就是鸡胸肉、鸡蛋、面包糠,但是原本即使热量很低的食物,在经过油炸这种烹饪方法之后,也会变得很高的,因此炸鸡排的热量很高也是意料之中的事情。
炸鸡排不仅热量高,而且因为面包糠在油炸的过程中吸收了很多的油脂,因此炸鸡排所含有的油脂含量也是非常高的。
减肥的人群可以吃炸鸡排吗?
减肥的人群最好是不要吃炸鸡排的。首先,炸鸡排的热量是比较高的,我们食用之后,如果没有配合足量的运动的话,是会导致热量在我们体内剩余,从而转化为脂肪的。其次,炸鸡排里面的油脂含量也是非常高的,我们吃了之后,也是会导致我们出现肥胖的。
外面卖的炸鸡排很多还有夹心的,里面加了芝士,这样的炸鸡排的热量比普通的没有夹心的鸡排的热量还要高。因此我们是不太建议大家去食用炸鸡排了。
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