久负盛名的“京山桥米”，是糯米，米质温润、可口不腻、清香淡雅，糯劲十足，是因为：土壤好、品种好、无污染、绿色食品、品质保证，专指在京山县种植的桥米。 曾在嘉靖年间被定为贡米，是一个有悠久历史的传统名特产品，2005年成为中国地理标志保护产品桥米王。
是由湖北省京山县幸福米业公司生产的绿色大米，它在四川、武汉、深圳等市场多次获得放心粮油的称号。是糯米，桥米特指的是京山大米，这种米只产于湖北京山县，已经被列明为地理标志性产品。京山大米最初是来源于京山县的孙桥村，明代的时候更有“贡米”的殊荣。
经查询，以湖北省武汉市为例，有三个销售点，分别在呼喊是洪山区蓝天路与迎鹤湖路交汇处附近，红上去才汇巷附近和武昌区雄楚大道附近。
查询地图得知在整个湖北省有99个销售点。
京山桥米，湖北省京山市特产，中国国家地理标志产品。京山桥米，不仅是湖北省首个食品类中国名牌，还是首个中国驰名商标，占有湖北大米品牌高端市场百分之60以上份额。
成桥米、成洞米是指桥梁、隧道各部位完成按折合系数计算桥梁(隧道)完成长度的一种统计方法。具体如下:
桥梁工程:基础03L+墩身03L+梁部03L+桥面01L=桥全长L
基础折算系数:03，每个基础折算成桥米=03L/N，N-基础个数;
墩身折算系数:03，每个桥墩折算成桥米=03L/N，N-桥墩个数;
梁部折算系数:03，每孔梁折算成桥米=03L/N，N-桥梁梁孔数;
桥面系折算系数:01，桥面长度折算成桥米=01L;
如某个桥梁完成8个基础，2个墩身，按折算系数计算成桥米如下:
L成=803L/N+203L/N
隧道工程:开挖03L+支护03L+衬砌03L+洞内附属01L=隧道全长L
其他计算方法同上。
渠涵横延米是指几座渠涵沿垂直于路基方向的长度的累加。
京山国宝桥米5kg和10kg的主要区别在于尺寸不同，5kg米也就是500克，每颗米大约有6-8毫米，而10kg米则为1000克，每颗米有11-12毫米。此外，10kg米的质量更高，成熟度更高，风味更浓，口感更好。
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