泡面是大家最喜欢的一种便捷快餐,它简单方便直接加入开水然后放入料包等5分钟即可享用美食,而且味道特别的多,即便你是刁钻的嘴巴也能满足你,不过一般的泡面虽然简单但是可配不上你的身份啊。
要想把泡面吃好当然是要升级它的吃法啦,泡面的5种“神仙”吃法,豪华程度堪比米其林,建议吃货们收藏!今天给大家分享泡面的5种吃法,爱吃泡面的一定要学起来哦!
第一种:韩辣泡面
推荐指数: 口味:香辣可口
酱汁:1勺辣椒粉、2勺白糖、1勺酱油、1勺番茄酱、2勺韩式辣酱、2勺水
食材:泡面、年糕、辣白菜、鱼饼、包菜、葱花、农心辛拉面
制作过程
1:把所有酱汁调料放入碗中然后搅拌均匀。
2:锅内烧油爆香葱花、然后放入包菜翻炒软
3:锅内放入年糕鱼饼然后放入第一步调好的酱汁炒匀
4:加入一碗水然后放入辣白菜炖煮5分钟
5:之后放入泡面煮3分钟即可出锅。
第二种:牛奶芝士泡面
推荐指数: 口味:芝香浓郁
食材:鸡蛋、芝士片1片、牛奶、海苔、芝麻、农心辛拉面
制作过程
1:锅内倒入水和牛奶然后煮开。
2:把泡面放入里面进行煮1分钟。
3:放入芝士片然后在打入一颗鸡蛋煮3分钟。
4:出锅前撒上海苔和芝麻即可。
第三种:张云雷版泡面
推荐指数: 口味:酸香麻辣
食材:西红柿、老干妈、康师傅红烧牛肉面
制作过程
1:切一个西红柿备用。
2:锅内烧水,然后下入西红柿和一勺老干妈。
3:水开放入泡面和料包炖煮5分钟出锅。
第四种:米其林豪华海鲜泡面
推荐指数: 口味:鲜味十足
食材:鲜虾、花甲、鸡蛋、溏心蛋、康师傅鲜虾鱼板面
制作过程
1:把虾去除虾线然后背部切开,虾头去掉备用。
2:锅内烧油,放入虾头煎出虾油后取出虾头。
3:把虾身和花甲放入虾油中煎熟后捞出。
4:虾油中加水,水开后放入面和调料,煮3分钟出锅。
5:碗中放入提前准备好的虾、花甲、和溏心蛋即可。
第五种:川味泡脚鸡爪面
推荐指数: 口味:酸辣鲜香
食材:卤蛋、泡脚凤爪一袋、老坛酸菜面
制作过程
1:锅内烧水,水开下入调料面饼煮3分钟。
2:放入提前做好的卤蛋和泡脚凤爪煮1分钟。
3:酸辣开胃的泡脚凤爪面即可享用。
结语:吃泡面时,直接加鸡蛋煮就“废了”,教你5种豪华吃法,建议收藏!今天给大家分享了这5种豪华吃泡面的方法,每一种真的能好吃到哭,尤其是深夜饿的时候来一袋泡面,简直在好不过了。
美味炒方便面
用料:方便面、水、附赠调料、油、海米、肉丝、香菜、番茄酱
制作方法
1、首先把方便面放到煮锅里面煮透;
2、把方便面捞出来放到预先准备的凉开水里边凉一下;
3、把方便面里面的调料全部放在一个小碗里面,用水融开。
4、锅里放入油,烧热以后放入葱花爆香,然后放入肉丝和海米继续翻炒。
5、方便面捞出来以后倒入炒锅里面,继续翻炒。
6、加入香菜、加入附赠调料汁,再翻炒几次;
7、出锅。
炒方便面是方便面的另外一种吃法,现在逐渐流行开来。方便面相比于普通的面条,含有更丰富的蛋白质,所以其弹性比较好,再加上海米肉丝可以补充足够的脂肪,而香菜可以加速痤疮衰老。这样的吃法比直接吃泡面的营养价值更高一些的,所以大家为了能够相互搭配饮食,不妨用炒的更健康。可以加入自己喜欢吃的蔬菜和肉食,这样更有营养的哦。
很多人在泡面的时候,都会习惯性的把所有的调料包都倒入后再倒入开水,重点来了,这才是能否泡出一碗好吃的泡面的关键一个步骤。其实正确的步骤应该是在第一次倒入开水的时候不要加入调料包,倒入开水,等待个一分钟左右再把开水倒掉。
因为这个时候泡面还没有完全熟,我们把泡面搅拌开来然后加入我们刚刚没有使用的调料包,再次倒入开水,然后就可以耐心的等待个3分钟,我们的美味就新鲜出炉啦,你会发现之前吃的泡面都是假泡面,你会发现从未有过的味蕾享受。所以一碗泡面是否好吃这一个步骤是绝对不能没有的,赶紧动起来尝试这一个新方法吧会比常见的泡法要好吃很多。很多人在泡方便面时省略了这一步,所以这样泡出来的方便面就不会比想象中的好吃。
以上的这些步骤大家应该都会了吧,泡面虽然是一种速食的产品,但是我们更应该找到一个实现它真正价值的好方法,而不能随便泡泡就吃了,不能只把它当做一种填饱肚子的粮食而应该把它当做一种美食。可能有些人对美食有更高的追求,觉得单单只有面会有些单调。不妨可以加入一些泡菜、火腿肠或是卤蛋,一顿丰盛的美食就出锅了。
1、首先应该把调料包拿出来,然后加入开水和面饼一起泡,把调料包放在泡面杯的上方让盖子的热气把调料包热融一点,而且里面的面饼也会涨开,面条就会软一点了,这一步会使面更有嚼劲一点,不是那种硬硬的没有泡开的口感。
2、等待两分钟后再加入调料包一起泡着,这个时候水温还没有凉下来,里面的调料和面在水中一起融合,味道会更加好,再等待个三分钟左右,泡面一般就可以吃了,这样的泡面会更加合人胃口。
泡面不仅是人们生活中必不可少的方便食品之一,也是在深夜里拯救了无数熬夜加班的苦逼员工,通宵煲剧,打游戏的夜猫子们的传奇美食。
不过,无论是多复杂多壕气的泡面,它的主旋律依然离不开——沸水“泡”。
连大师傅都不会的泡泡面方法。
1首先取出面饼,将蔬菜包拆开倒入,加入100℃的开水,盖盖焖2分钟。此时的面饼已经变软,蔬菜也有所泡发。
2此时将里面的泡面水倒掉,加入调料包和油包。
3再加入适量的开水,盖盖浸泡约1分钟。
4全程时间加起来3分钟即可,这样泡出来的泡面不仅减少了汤里的油脂,同时面条的软硬度,蔬菜的口感都恰到好处!
当然此刻会有不少人问,为什么泡面一定要泡足3分钟呢?早1分钟,或迟1分钟,泡面难道就不好吃了吗?对一个穷凶极恶的人来说,等待的3分钟是辣么煎熬与残忍。如果单纯为了赶时间填饱肚子,时间不应该越短越好,为什么不研发1分钟就能泡好的泡面呢?
所以泡泡面最正确的方法是,开水分2次加,面泡够3分钟才最好吃。
但话又说回来,美食君向来不吃开水泡出来的泡面,因为这样会限制半年吃一次的美食君对泡面加蛋,加菜,加肠,加鲍鱼海参的无限欲望啊!担心胖千万别吃,既然要吃就要敞开肚子吃,这是对一包泡面最起码的尊重!
方便面好吃的泡法:
用料:方便面1包、鸡蛋1个、火腿肠2片、青菜2颗、蒜末1勺、葱花1勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、热油1勺、生抽2勺、陈醋2勺、白糖半勺、盐少许。
1、首先调酸辣汁:碗中加入1勺蒜末,1勺葱花,1勺辣椒粉,1勺芝麻,淋上热油。
2、加2勺生抽。
3、2勺陈醋。
4、半勺白糖。
5、少许盐。
6、拌匀备用。
7、泡面煮二分钟捞出。
8、倒入碗中,再加入汤。
9、煎个荷包蛋,2片香肠。
10、烫点青菜加入,拌匀即可食用。
方便面是很多宅男宅女必备的果腹食物,虽说知道方便面吃多了对身体没好处,有些人依然还是对其情有独钟,因为方便快捷又省事。但是如何跑出正好吃的方便面也是一门技术活,下面由我带来的几种泡方便面的 方法 ,欢迎学习!
泡方便面的第一种做法:
1、烧一小锅开水,将泡面放入。
2、煮的时间不要太长。(用筷子挑起来,感觉顺滑,有垂感,为好)
3、准备一些辅料。鸡蛋一枚,面快熟时放入,打成鸡蛋花即可。
4、备一点西红柿丁,韭菜叶,葱花要多一点。
5、把调料事先放好,出锅后,迅速放入第4步中的辅料。
6、趁热滴入几滴老陈醋,味道会更美。
备注:此讲究火候,煮的时间一定要把握好。辅料必不可少,要不然会觉得乏味。如果在冷天能吃上一碗热腾腾的泡面,真是一种享受。但不可经常食用。
泡方便面的第二种做法:
首先准备方便面一包,什么牌子都可以,口味不限,鸡蛋一个。把方便面放在开水锅里煮,同时可以加入蔬菜包一起煮(我是不加的,因为对脱水蔬菜实在是不感冒);等面快煮开的时候,将鸡蛋磕碎外皮整个加入一起煮,注意煮的时候别把鸡蛋搅碎了,要整只的煮,等面条变软了(下鸡蛋后大约2分半钟左右,这时候鸡蛋是棠心的),关火,轻轻地将锅内所有的水沘干。然后加入油包和调味包,连同棠心鸡蛋一起搅拌均匀,这样一碗好吃的鸡蛋拌面就完成了!大家可以试试,很好吃,包你吃了还想吃。就是记得根据自己的口味加调味包,不然咸了淡了就不好了哈~~
泡方便面的第三种做法:
原料:方便面1包约80克,内置调味粉1包,小油菜3棵,胡萝卜半根,火腿肠半根,鸡蛋1个,葱花适量,清水500ml,香油少许。
小油菜洗净备用,胡萝卜去皮洗净后切片,火腿也切片备用。汤锅内加入清水,大火烧开后转成中火,放入方便面饼。待面开始变软时,放入切好的胡萝卜、火腿片,打入整个的鸡蛋。等蛋清变白,完全凝固时,轻轻晃动几下汤锅,加入调味包中的调味粉,用筷子搅拌均匀。最后放入小油菜,半分钟后即可关火,撒上适量葱花,点少许香油。
制作要领:方便面的面饼一般都是经过高温油炸来脱水保存的,所以我们在食用前可以先用开水将面饼烫一下,面身开始变软时,将水分控干,之后再煮食,这样就减少了油脂的摄入。
方便面煮过之后再食用,口感会更筋道。在煮的过程中,可以随意添加一些新鲜的蔬菜、鸡蛋、肉类,比起单纯的浸泡和只用料包,更有营养。加入鸡蛋后不要再用筷子划动,以免将鸡蛋划破,轻轻晃动几下汤锅可以防止糊底。
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