蒸鲈鱼一般蒸多长时间

坡度计算公式2023-05-06  20

1

鲈鱼一条,内脏一律不要,洗净装盘待用。

2在鱼身上抹少许盐,并撒上姜丝

3下锅蒸。

4大概蒸上十二分钟左右,可揭开锅盖看看,如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身子能够一插到底,证明鱼蒸得差不多了,如果火候过了鱼肉则很老,反之吃时鱼肉还粘在鱼刺上扒不下来。

5蒸出锅后,在鱼身上浇上李锦记牌蒸鱼豉油(一般超市有卖),再撒上葱丝

6上油锅,一定要待锅烧红时再放油,直至把油烧得直冒烟时,再起锅浇至鱼身上。

清蒸鲈鱼需要十分钟左右。

鲈鱼蒸的时间不需要很长,一般十分钟左右就可以了。将鲈鱼开火清蒸十分钟左右,其实鲈鱼就已经蒸熟,这时候可以把火关掉,然后再用余温蒸一分钟左右,蒸出来的鱼肉质鲜嫩爽滑,吃上去十分鲜美。

但是具体时间也并不是固定的,因为鲈鱼的大小还有火力的大小,都对时间有影响,所以大家在蒸鱼的时候,也要及时地进行调整。

以上就是关于蒸鲈鱼一般蒸多长时间全部的内容,包括:蒸鲈鱼一般蒸多长时间、清蒸鲈鱼需要蒸几分钟、等相关内容解答,如果想了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

转载请注明原文地址:https://juke.outofmemory.cn/read/3824812.html

最新回复(0)