1、甜芦粟红心是可以吃的，对人体无害。
2、甜芦粟中长出红心与甘蔗红心表示有毒不同，甜芦粟中长出红心称为糖心芦粟 ，红心会使甜芦粟更甜更好吃。
3、甜芦粟即糖高粱，也叫芦粟、芦_、芦黍、甜到稍、甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗等。它是高粱的一个变种，虽然糖高粱每亩也能结出150～500kg的粮食，但相对于普通粒用高粱，它的精华在秆，每亩产5～10吨的含高糖分的茎秆。
扩展资料：
甜芦粟的营养价值：
1、甜芦粟可以生津开胃，可以说是老少皆宜的小零食。果汁多味道甜，果肉松脆，吃起来也方便，只要将外壳撕开就可以食用。
2、一般见的最多的就是青色的和**的两种。甜芦粟富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质，还有稀有的铁、钙、磷等多种营养成份，又有清热解毒之功效，在夏天吃可以清热解肺。
3、甜芦粟还具有神奇的药效，具有滋生养胃、健脾散肿的功效。对于经常便秘的患者可以通便排毒，而且吃多了也不会上火。
4、对于感冒上火咳嗽的患者，可以缓解咳嗽的强度，去体热、降低温度。芦稷用途广泛，不仅可以直接掰开吃，还可以用来制酒，它的茎秆可榨汁熬糖。根还可入药，对治疗气喘、血流不通治疗有奇特功效。
5、甜芦粟中有大量的膳食纤维素，有一定的通便作用的，但是大便燥结者应少食或不食。但若是有糖尿病的孕妇或者糖尿病患者一般不能吃过多，可能会引起血糖升高，这种孕妇要定期复查血糖，控制饮食，用胰岛素降糖治疗，注意休息，避免劳累。
参考资料：
芦粟[lú sù]， 注：上海话中发音 lu su 崇明话中发音 lu ji。
芦粟，即芦粟，学名叫糖高粱，也称芦穄、芦黍、芦稷，甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗，是高粱的一个变种，长相也与高粱相似，一般有红、青两种，特别是小时候，弱小的茎干上点缀着几片嫩叶，茎干略比高粱、玉米较细一点。
中国已收集到70余个品种。多数属早熟种，株高一般为250cm左右，高的3m以上。糖度5-17%，个别品种达20%以上。
如紫花芦穄是中国上海等地的地方品种，晚熟，在北京不抽穗，株高3m以上，生物产量高，锤度达22%左右。中国北京等地区的雅津甜高粱有170多个品种。
甜杂1号 中国以7504不育系与丽欧配制的杂交种。杂种优势很强，株高3m以上，籽粒产量每公顷高达6000kg左右。锤度15%，鲜秆每公顷产60t左右。
叫芦粟
芦粟，即甜芦粟，学名叫糖高粱，也称芦穄、芦黍、芦稷，甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗，是高粱的一个变种，长相也与高粱相似，一般有红、青两种，特别是小时候，弱小的茎干上点缀着几片嫩叶，茎干略比高粱、玉米较细一点，不是经验丰富的老农，根本分辩不出哪棵是高粱，哪棵玉米或芦粟。
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