韭菜籽有什么用

九菜籽的作用很多，下面一起来看看相关知识。

第一种，九菜籽可以煮粥喝，具有温补脾肾的功效；

第二种，降九菜籽磨成粉，然后加水服用，或者是将九菜籽磨成粉，然后和枸杞之类的中草药服用，具有良好的补肾益精功效；

第三种，九菜籽与猪肚一起熬粥喝，可以用来治疗慢性胃炎；第四种，用铁锅炒九菜籽，可以用来治疗男性的阳痿、早泄等疾病。

九菜籽可以入药、泡酒、泡茶，或者与其他食物一起烹饪后食用。

中医认为九菜籽味辛、甘，性温，归肾、肝经。具有温补肝肾、壮阳固精的功效，属于补阳药，也可暖胃和增加食欲，还可调味和杀菌。九菜籽可药食两用。具体使用方法如下。

1入药：九菜籽（具有补益肝肾、壮阳固精）可作为药物，与其他药物配伍制成方剂使用，如与桑螵蛸、龙骨等药物制成丸剂或散剂，也可配伍其他药材煎汤服用。

2泡酒：九菜籽可单品或配伍其他药材泡酒使用。很多药酒中都含有九菜籽，如琼浆药酒、醉虾酒、健康补肾酒、二子内金酒等。适量饮用含九菜籽的药酒，对身体有一定的补益作用。

3泡茶：取适量九菜籽入水煎煮，去渣后代茶饮之，具有一定益肾固精的功效。

4饮食：九菜籽可以搭配普通食材，如粳米、猪腰、豆腐、虾等，以炖、烧、蒸、煮、焖、煲汤、煮粥等方式烹调。

需要注意的是，九菜籽属于补阳药，阴虚火旺者慎用。

韭菜籽的作用：

1、可益肝健胃，韭菜子含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

2、可行气理血：韭菜子的辛辣气味有散淤活血、行气导滞的作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

3、可润肠通便：韭菜子含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，辅助治疗便秘，预防肠癌。

4、可以单独服用，也可以研末蜜丸服，每次5～10克为宜。但要注意，阴虚火旺者忌服。

5、有性激素样作用：韭菜子泡水喝，是能辅助缓解早泄症状的，并且这种食用办法还能及时滋阴补阳，还有壮阳、养肝明目的好疗效。

扩展资料：

韭菜籽的一些常见搭配：

1、韭菜籽粉+*羊藿：用于补肾益精、滋阴补阳、养肝明目、壮阳防早泄、固精止遗等。

2、韭菜籽粉+锁阳粉：用于夜尿频多、腰膝酸软等。服用方法：两者按2:1比例打成粉，一天两次，一次8-15克。

3、韭菜籽粉+锁阳+熟地黄+肉苁蓉：用于乌发强筋、暖胃健脾等。（另可一起配枸杞+黄芪来巩固）

4、韭菜籽粉+山药粉：有补肺、健脾的作用。

参考资料来源：百度百科-韭菜籽

参考资料来源：人民网-韭菜籽到底都有哪些功效？

韭菜籽的功效如下：

1行气理血

韭菜籽中含的辛辣素，具人行气理血的功效，可以用于人们的跌打损伤，也可以治疗人们的反胃症头，更是对人们的肠炎很好的治疗功效。

2补肾壮阳

韭菜籽是一种性质比较温和的物质，虽然它的味道比较辛辣，但是对人们的肾脏却很好的滋补功效，男性食用以后能起到壮阳的作用，因此天然伟哥的称号。是治疗男性遗精和早泄的天然良药。

3保肝健胃

韭菜籽中含大量的挥发性精油，这种物质带一定的辛辣香气，人们食用之后可以防止肝气郁结现象的出现。另外韭菜籽中还大量的硫化物，这种物质具开胃的功效，因此人们食用之后不但能加速消化，还能起到健胃的功效。

4润肠通便

韭菜籽含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

据《本草纲目》记载，韭菜籽的功效为补肝肾，暖腰膝，助阳，固精。主要用于阳痿、早泄、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多等症的治疗。现代医学通过科学分析，认为韭菜籽有如下保健功效：1、补肾温阳：韭菜籽性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2、益肝健胃：韭菜籽含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；3、润肠通便：韭菜籽含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。4、行气理血：韭菜籽的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；韭菜籽的用法：这里先给大家推荐一款韭菜粥，让你回家先试吃一下：韭菜籽10克，粳米50克，将韭菜籽用文火烧熟，与粳米、细盐少许，同放沙锅内加水500毫升，米开粥熟即可。每日温服2次。此方有补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃功效。

1、据《本草纲目》记述，韭菜籽的作用为补虚、暖腰膝、温补肾阳、锁精，关键用以阳痿、早泄、频繁遗精、尿床、小便频数、腰酸腿软、冷痛、白带多有异味等症的医治。

2、当代研究发现苋菜中带有多种多样营养元素，如膳食纤维、胡罗卜素、维生素E、维生素b2、抗坏血酸等。

3、理气理血，韭菜籽的辛辣食物味道有散淤活血化瘀、理气导滞功效，适用跌打、恶心想吐、肠炎、呕血、胸口痛等症。

4、促进消化，韭菜籽带有很多维他命和膳食纤维，能提高肠胃肠蠕动，治疗便秘，防止直肠癌。韭菜籽能够 独立服食，还可以研粉蜜丸服，每一次5～1 0克为宜，但要留意，阴虚火旺者禁服。

韭菜籽的功效

1、增进食欲：韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

2、益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；

3、散瘀活血：韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。

4、润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

5、杀菌消炎：韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金**葡萄菌。

扩展资料

韭菜的食用禁忌

1、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。

2、《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳亢及 热性病症的人不宜食用。

3、有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。

4、不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃。

5、 特殊人群少吃韭菜。

参考资料来源：人民网-吃韭菜补肾 警惕5类人不能吃韭菜

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