喝牛奶的好处是什么


牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。

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牛奶被人们称作完全营养食物,所含营养价值几乎能全部消化吸收,并无废弃排泄物。含人体一切必需的氨基酸。牛奶中钙与磷比例合适,是促进儿童青少年骨骼、牙齿发育的理想营养食品。矿物质是机体的重要组成成分,可与蛋白质一起维持细胞内、外渗透压,还可调节神经肌肉的兴奋性。

喝牛奶有什么好处

喝牛奶有什么好处?我们都知道牛奶里面含有一些对人们身体好的元素,所以很多人都会喝牛奶来补充一些微量元素,你还知道喝牛奶有哪些好处吗?下面我分享喝牛奶有什么好处的文章,一起来看下吧。

喝牛奶有什么好处1

注解

牛奶是人们喜爱的饮品之一,它富含蛋白质和人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率高达98%。

营养成分

牛奶中含有丰富的优质蛋白质(每100毫升牛奶含蛋白质接近于3克)、钙质和维生素A、维生素D以及B族维生素(尤其是维生素B2和维生素B12)。

功效作用

常喝牛奶能降低高血压、脑血管疾病的发生率,改善儿童贫血,减缓中年妇女骨质流失,美容护肤。睡前饮用能帮助睡眠。牛奶中的钙最容易被吸收,且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶。常喝脱脂牛奶可以预防癌症。

食疗偏方

1、牛奶治习惯性便秘: 牛奶250毫升,蜂蜜100毫升,葱汁少许。同入沙锅,用文火煮沸服用。每天早上空腹食用。

2、牛奶治脾胃虚弱型妊娠呕吐: 鲜牛奶200毫升,姜汁10毫升,白糖20克。将三者煮沸后温服,每天2次。

3、牛奶治小儿疳积: 牛奶、姜汁各适量。在牛奶中加姜汁2~3滴,每次服少量,每天食用3次。

食用宜忌

1、煮牛奶应用武火,将开时离火,再加热,如此反复3~4次。

2、喝牛奶当配面包或糕点,婴儿喝纯牛奶需适当稀释。

3、牛奶和巧克力结合会生成草酸钙,不宜共食。

4、肠胃功能弱者、肾病患者不宜饮用。

5、老年人、血压偏高者宜饮低脂奶;缺钙者、失眠者、少儿、易怒及工作压力大的人宜饮高钙奶。

牛奶药膳

白芨煮牛奶

原料: 牛奶250毫升,白芨10克,白糖20克。

做法:

1、将白芨润透,切片。

2、将白芨、牛奶放入奶锅内,煮沸,再用文火煎熬15分钟,加入白糖即成。

用法: 每天1次,早餐饮1杯。

功效: 补虚损、益脾胃、美容颜、降血压,适用于高血压等病症。

泽泻煮牛奶

原料: 牛奶250毫升,泽泻10克。

做法:

1、将泽泻研成细粉。

2、将牛奶置文火上烧沸,加入泽泻粉,开一次沸即成。

用法: 每日1次,早餐饮1杯。

功效: 渗湿利水、生津润肠,适用于糖尿病。

牛奶草莓羹

原料: 牛奶150毫升,草莓50克,白糖适量。

做法:

1、先将草莓择洗干净,沥干,碾碎,加入白糖,再碾成泥。

2、将牛奶放入奶锅中,上火煮开,离火放冷后加入草莓泥,拌匀即成。

用法: 可经常食用。

功效: 补血补钙、益智健身,适用于骨质疏松。

喝牛奶有什么好处2

运动后可以喝牛奶吗

运动后可以喝牛奶,运动后喝牛奶可以缓解肌肉疲劳,帮助消耗脂肪,可以帮助人体快速恢复体力。

缓解肌肉疲劳

牛奶中是含有高质蛋白质、碳水化合物喝维生素的,在运动后喝上一杯牛奶,可以补充运动中流失的能量,可以缓解肌肉疲劳和帮助疲劳肌肉的再生。

增加肌肉比例

对于想要锻炼肌肉的人来说,在运动后喝牛奶,可以帮助肌肉的增长,增加肌肉比例的。因为牛奶中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是肌肉生长的原料,蛋白质合成速度是能决定肌肉增长的速度的,在肌群的构成、生长方面都是有比较重要的作用的。

帮助消耗脂肪

牛奶中是有丰富的蛋白质、钙质和氨基酸的。其中的钙质和乳清蛋白能够帮助在肌肉构建过程中消耗脂肪。

能补充水分

运动后一般会出现脱水现象,在这时喝牛奶的话,因为牛奶中的钙、钠等多种营养素,可以补充运动中流失的水分和营养素。

运动后多久可以喝牛奶

最好在运动后30分钟以内喝杯牛奶。因为体内能储存这种糖质的量是有限的,必须经常补充,运动后30分钟内喝牛奶,可以迅速恢复体力。

牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种容易被消化吸收的天然食物。如今,喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶成了人们生活中的重要营养食品。早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%,早餐时喝一杯牛奶,再配合鸡蛋或面包,就可以提供充足的营养;下午4时左右,在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠,在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。

运动后喝什么饮料好

一、想一些含有钠和钾元素的饮料对于刚运动流完汗的朋友来说,绝对是非常好的一款饮品,像力保劲功能饮料这种功能饮料在运动中和运动完喝都是非常好的,可以帮助身体恢复体力。

二、再就是我们平时也是可以制作一些饮料的,这样也就不用担心饮料里面会含有一些不好的化学成分,但是这些都要按照一些营养学的角度来调制,有条件的话也可以寻求一些私人教练的帮助。

三、还有我们平时可以选取一些矿泉水,里面也是含有许多的微量元素对于身体都是非常好的,或者也可以自己制作一些柠檬水,加入一些蜂蜜对于刚流过汗的人也是非常好的。

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