玉米渣粥的做法煮多久

玉米渣粥要煮1个办小时左右。

原料：玉米渣500克，枸杞20克。

做法：

1、将玉米渣和枸杞分别浸泡洗净。

2、煮锅加水煮沸。

3、放入玉米渣。

4、大火煮至沸腾。

5、转小火，继续煮至玉米渣软烂

6、加入枸杞。

7、继续煮五分钟即可。

可以分别与黑米和燕麦一起煮粥：

一、玉米渣黑米粥

用料香米、黑米、玉香玉米渣、清水

制作方法

1、食材：泰国香米、泰国黑米和玉米渣。

2、将米倒入电饭煲容器内，用清水洗两遍，倒入适量的温开水。

3、浸泡大米30分钟。

4、盖电饭煲盖，按下煮饭按钮，通电，即可。

5、煮好，断电，盛入碗中，就可美美享用

健康提示

1、适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。

2、要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。

3、玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。

4、此粥清香爽口，常吃有益。

二、玉米粉燕麦粥

工艺煮 口味：清香味

主料玉米面（黄）(100克)

辅料燕麦片(50克)

制作工艺

1、将燕麦粥淘洗干净，放入冷水中浸泡2小时，捞起沥干水分，放入锅内，加入适量，煮至米粒开花。

2、玉米粉用冷水调匀，将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内，用勺不断搅匀。

3、待玉米糊烧沸后，改用小火熬煮15分钟，即可盛起食用。

扩展资料：

功效作用：

1、玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；

2、玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；

3、研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

参考资料：

粗粮玉米渣营养非常丰富，早上用玉米渣煮粥，简单方便，而且非常养胃哦。

玉米渣，又叫玉米糁，玉米碎，常见于北方人的食谱。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力；国外医学资料介绍，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低，可能是其中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。

特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，故常食可健脑。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养，所以俗称“明眼子”。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

主料 ：玉米渣 100g

辅料： 枸杞 适量 红枣 4--6粒

做法：1将玉米渣和枸杞红枣分别浸泡洗净

2 锅里加入适量的水，想要喝稀粥就多加点水，要粥稠一些，水就少放一些。我平常都是1千毫升的水。把枸杞红枣放入锅内，开火煮沸。

3水烧开后放入玉米渣，大火煮至沸腾。

4转小火，继续煮至玉米渣软烂。期间要不停搅动 ，否则糊锅 ，煮熟后可盖锅， 焖煮一会儿味道更好。

还有更多的做法：如红薯玉米渣粥，水果玉米渣粥。做法都是大同小异，多做几次都能掌握。

煮玉米渣粥的方法：

原料准备：玉米渣100g、食用碱少许。

1、准备适量的玉米渣原材。

2、将水烧开至沸腾。

3、直接将玉米渣缓缓倒入锅中并同时搅拌，注意不可有糊状疙瘩。

4、煮玉米渣需要不停搅拌，它比较易糊。如有需要，可少量添加食用碱，以增加其粘稠度。

5、半个小时后即可食用。

玉米的营养价值和保健作用：

1、它可预防心脏病和癌症。

2、延缓衰老降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能。

3、还能减轻动脉硬化和脑功能减退。

4、刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

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