藏红花需要冷藏吗 藏红花保质期一般可以放多久

1 藏红花需要冷藏吗

可以冰箱冷藏。

藏红花是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种名贵的中药材，保存不当就容易出现受潮发霉，接受光照可能就会导致内部结构发生变化，因此保存藏红花应尽量做到遮光、密封、冷藏，而冰箱基本可以满足这些条件，把藏红花用干燥密闭的玻璃瓶装起来放冰箱冷藏，可抑制细菌微生物活性、延长保存时间。

2 藏红花保质期一般可以放多久

几个月到几年不等。

藏红花的保质期和很多因素有关，藏红花在没有受潮发霉的情况下是可以存放2-3年的，在这段时间内食用藏红花都有药用价值，但是藏红花的保质期也和其本身的品质有关，好的藏红花干燥，没有杂质，因此保质期较长，可以保存很长时间，而差的藏红花可能因为残留水分、杂质等问题，保质期短，可能只能保存几个月。

3 藏红花过期了还能用吗

最好是放弃食用。

任何药材都有一个保质期限，藏红花是名贵的中药材，虽然能保存时间较久，也是有期限的，质量好的藏红花能放几年，质量不好的藏红花保质期只有几个月到一年不等，如果藏红花过期了，其所含的药用成分随着过期时间延长而流失，过期越久，功效越低，因此过期的藏红花食用了也没有起到明显的作用，反而可能会因为内部滋生的细菌致使身体出现不适。

4 怎样辨别藏红花过期了 颜色异常

正常的藏红花颜色是暗红棕色或深红色，花丝根根分明；而过期的藏红花表面会长有明显的霉点或霉团，甚至出现结块成团的现象。

气味异常

刚摘的藏红花很清香，闻起来有特殊的香气，干了的藏红花如发酵一般，有一股浓厚的酸甜味，但这种味道会随着存放时间延长而减少，而过期是藏红花，大多会散发着霉味。

藏红花是很常见的一种中药材，保质期还是挺长的，但是一般只有2-3年，如果藏红花放了6年并不建议大家继续泡水喝，因为没有什么营养价值了，有可能喝多了后会引起腹泻、腹痛等不适症状。

藏红花放了6年还能喝吗

不建议再喝。

藏红花一般都是制成干品进行保存的，所以保质期比较长，在密封保存得当的情况下，藏红花的保质期一般都在2-3年左右。但像这种已经放置了6年的藏红花是不建议再继续泡水喝的，因为其营养成分已经大大氧化，营养价值会大打折扣，泡水后口感也并不是很好。

建议买回来的藏红花一定要尽快饮用完，这样其活性成分才比较高，才能起到最好的养生保健效果。

藏红花过期了还能泡水喝吗

不建议再喝。

藏红花已经过期了的话是不建议再继续喝的，因为藏红花过期之后其中的活性成分会降低，营养成分会慢慢挥发，药效也会大打折扣。且由于过期的藏红花容易受到氧化，这会使其使其原有的营养价值，且汤色和口感也会大打折扣。

另外藏红花过期之后还非常容易滋生细菌，甚至是出现发霉的情况，如果再继续泡水喝会容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

藏红花是清火还是上火

既不清火也不上火。

藏红花是鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头，是一种营养价值比较高的中药材，味甘性平，含有丰富的维生素、纤维素、藏红花素等营养成分物质，适量食用具有一定活血化瘀、消肿止痛以及增强免疫力等功效作用，通常情况下是不会导致人体上火或者清火的。

1 藏红花放了三年还可以喝吗

根据情况看。

藏红花在放了三年后，是很有可能已经变质的，而变质的药物不仅会失去原有的医疗保健作用，还会产生相应的毒素危害人体健康，所以藏红花放了三年后是否能喝，需要根据具体的情况看。

要是藏红花的颜色、气味都没有什么变化，花丝根根分明的话，说明藏花花还没有变质，可以继续用来泡水喝，但要是颜色、气味发生了变化，又出现结块、成团、长霉等情况时，就说明藏红花已经变质了，不能用来喝。

2 藏红花的保质期是多久

藏红花作为一种中草药，其保质期是与自身的品质以及存储方法是相关的，要是干燥且没有杂质的优质藏红花，在存储得当的情况下可以放2-3年左右，甚至更长时间。

但要是藏红花的质量较差，或者存储方式有问题的话，很有可能几个月就已经出现变质了，所以藏红花要是想要保存的更久，不仅要注意防潮、防蛀、防晒，最好是真空保存。

3 藏红花过期了还能泡脚吗

视情况而定。

藏红花过期只要没有出现霉变现象，都是可以用来泡脚的，因为藏红花的性味甘、平，入心、肝经，有活血化瘀、散郁开结的功效，在过期了以后即便是药效有所降低，但用来外用，还是可以起到一定效果的。

但藏红花要是已经出现了霉变现象，那么就不能用来泡脚了，因为霉菌对药材的污染极大，有可能会使药材产生令人过敏的物质。

4 藏红花能天天泡水喝吗

不可以。

藏红花是一种有活血化瘀功效的药材，要是天天泡水喝，可能会对人体的凝血功能造成影响，使得患者变的容易有出血倾向，同时也会对人体的消化器官和代谢器官造成较大负担，所以藏红花是不宜天天泡水喝的。

可以通过藏红花的颜色和气味来辨别是否变质。

1、颜色

一般情况下，正常的藏红花表面的颜色呈现暗红棕色或深红色，花丝根根分明；而过期变质的藏红花会出现结块成团的现象，甚至会长有明显的霉点或霉团。

2、气味

没有过期的藏红花气味轻微，闻起来一般是没有什么味道的，过期变质的藏红花闻起来可能会有一些霉味或其他异味。

藏红花的保存方法：

1、遮光

藏红花在保存过程中需要避免接触到阳光的照射，因为长时间咋阳光照射下会造成藏红花的营养成分的挥发和分解，从而会在一定程度上影响藏红花的功效。

2、防潮

保存藏红花是时需要将其密封，与空气隔绝开，藏红花若是暴露在空气中易吸收空气中的水分，藏红花受潮和发霉，从而引起藏红花变质。

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