酸辣粉热量每100克为98大卡,而一碗酸辣粉大约有500克左右,所含热量在490大卡左右。酸辣粉主要是以红薯粉为主要原料,在加以其他辅料,瘦肉、香菜、芹菜、花生等制作而成。
一碗酸辣粉的热量
酸辣粉最早起源于四川、重庆等地,由于其物美价廉,口味酸辣,而深受大众的欢迎。
酸辣粉具有麻、辣、鲜、香、酸、且油而不腻的特点。
酸辣粉主料粉条里富含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸以及钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
每100克的酸辣粉所含有的热量大约为98大卡。
很多人认为酸辣粉是属于纯天然的绿色食品,因为它是由红薯、豌豆等农作物制作而成的,所以其热量应该不高。这个想法是错误的,因为无论是红薯还是豌豆,这些食物都是高淀粉的食物。
重庆小面、酸辣粉、担担面、鸭血粉丝等这些街头小吃现在已经成为了一种特别普遍的食物,尤其是大家逛街的时候,饿的时候就会点一些吃。酸辣粉这种食物很多人都喜欢吃,酸酸辣辣的口感,很开胃。
热量低的食物
蔬菜:蔬菜一般都属于热量低而纤维素高的食物,包括芹菜、空心菜、木耳、丝瓜、黄豆芽、白菜、菠菜、芦笋、萝卜、番茄、青瓜、绿豆芽等。
水果:水果含有丰富的营养成分,大部分热量都比较较低,如草莓、奇异果、梨、橙子等,但像牛油果、榴莲等水果热量还是比较高的。
肉类:肉类中的鸡肉、鸭肉、鱼肉的热量较低,猪肉、羊肉、牛肉等相对热量较高。
粗粮:玉米、燕麦等食物热量较低,且含有丰富的营养素和膳食纤维。
天然食物比加工后的食物热量低,使用蒸煮方式烹饪的食物较油炸、煎烤、炝炒类的食物热量低。日常生活中要注意合理饮食,以清淡易消化的食物为主。
1酸辣粉热量每100克为98大卡,而一碗酸辣粉大约有500克左右,所含热量在490大卡左右。
2酸辣粉主要是以红薯粉为主要原料,在加以其他辅料,瘦肉、香菜、芹菜、花生等制作而成。
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