回族是以中东阿拉伯为主，以伊斯兰为强有力核心而凝结成的一个天授的穆斯林民族。回族其实是中国分布最广的少数民族，在居住较为集中的地方建有清真寺，又称礼拜寺。那么，回族其实也有很多的民俗分化。接下来就让我们一起来看看吧！
回族的风俗习惯有哪些？
服饰回族服装大体与汉族相近，但在头饰上仍保留着古老的传统，回族男子一般戴白色无沿小帽，表示清洁不染；妇女头戴圆撮口帽，戴盖头（也叫搭盖头），一般把头发、耳朵、脖子都掩盖起来。盖头有少女、媳妇和老年妇人之分，少女戴绿色的，媳妇戴黑色的，老年妇人戴白色的。老年妇人的盖头较长，少女、媳妇的较短，只披到肩上。盖头上有的还绣有花边和图案。妇女服装为右衽大襟短上衣，着长裤。年轻人喜欢在前襟、胸前绣花，在衣服上镶色、滚边。男的头戴回回帽，有白的和黑的两种。上着对襟短上衣，穿白长裤、白袜子，喜欢在白衬衣外套坎肩。回族男子很注意胡须的修饰。男子一般在二十几岁开始留胡须，因教派不同，形式不同，有的只留下巴相，也叫山羊胡，有的留全脸胡。妇女护头面的头巾，源于阿拉伯国家、伊斯兰教的影响。遮住两耳、脖子和头发，只将面孔露出。青年妇女一般戴绿色的，盖头较短，只披到肩上；老年妇女一般戴白色的，盖头较长，直披到腰际。
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导读：在中多个少数民族中，对回族的印象还是很深的，回族的服饰和食物有一定了解，关于回族的传统节日也略知一二，那么回族有哪些传统节日呢？以下是我整理的回族节日和风俗习惯介绍，感兴趣的朋友来看看吧。
回族的传统节日
开斋节
在伊斯兰教历的九月举行。斋戒期满，十月一日为开斋节。这天，男性穆斯林凡年满12岁以上的多数到清真寺聚会、礼拜、互道“色兰”举行大团拜，然后，各自到坟地为祖先举行祈祷。上坟一毕，亲朋邻里相互祝贺，家家炸油香、馓子等传统食品互相馈送。古尔邦节 阿语意为“献牲”。节日在开斋后七十天，即伊历十二月九日。届时，除往清真寺参加“会礼”(集体礼拜)外，有条件的`人家还要宰杀牛羊，将肉分送亲朋邻里。
古尔邦节
又叫宰牲节，在每年的斋月后70天举行，即伊历12月10日。古尔邦节源于宗教典故：相传古代阿拉伯圣祖易卜拉欣年老无子，他向“安拉”许愿，如晚年得子，愿将爱子杀死以祀礼，后来他果然晚年得到了一个儿子，“安拉”为考验他的忠诚而令他还愿，他虽悲痛万分但仍举刀砍向儿子，“安拉”及时制止了他，并送给他一只羊替为祭品。从此以后，穆斯林们每到这一天都要宰牲献祭，以示效仿易卜拉欣忠于“安拉”。而宰杀后的牲畜肉是不能出售的。也不能独家享用，要把一部分献送给村里的清真寺，一部分送给邻舍、亲友及村里的穷人，只剩余一小部分自己准备家宴。
圣纪节
是纪念伊斯兰教先知穆罕默德的节日。传说穆罕默德诞辰和逝世都在伊历3月12日这一天，这一天也就成为穆斯林们缅怀和纪念这位伟人的节日，圣纪节也称为“圣诞节”。为了更广泛传扬“穆圣”的丰功及精神，巍山21个回族村过圣纪节的时间并不一致，而是前后相继，在回历3月前后，一村过了一村过。每个村举行圣纪节时，全村村民都会聚于清真寺，听“吾师台”讲读《古兰经》，讲穆罕默德的传教精神，鼓励回民们团结进取、艰苦创业。这一天，全村老少都身着节日盛装，其他回族村也都派出代表到该村庆贺。
回族的传统节日风俗习惯
服饰
由于散居的原因，使回族在服饰上最具有民族特色的就是礼拜帽，一般是用白布制作，式样为无檐小圆帽，也有戴黑色的，最初是作礼拜时戴，现在已成为民族标志，平日也随处可见。回族妇女习惯戴披肩盖头，只把脸露在外面，根据年龄的不同，选用的颜色有所不同，姑娘用绿色的，中年用青色的，老年用白色的。
饮食
回族分布较广，食俗也不完全一致。如:宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调和饭。甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。油香、馓子是各地回族喜爱的特殊食品，是节日馈赠亲友不可少的。民间特色食品有酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。多数人家常年备有发酵面，供随时使用。城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶。肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类，如北方产的青鱼、链鱼、蝗鱼等。鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。如有危重病人，征得伊玛目(宗教职业者）同意，可作补品食用。回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法，风味迥异的清真菜肴中，既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料，作工精细考究，色香味俱佳的名贵品种，也有独具特色的家常菜和小吃。西北地区的回族民间还喜食腌菜。回族饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜饮茶和用茶待客，西北地区回族的盖碗茶很有名。宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色。回族的典型食品主要有:清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮等。青海省西宁市，回族著名的万盛马糕点影响很大。河北石家庄的金凤扒鸡、保定的马家卤鸡和白运章包子，辽宁沈阳市的马家烧麦，义县的伊斯兰烧饼，陕西的牛羊肉泡馍，湖南常德市的翁子汤圆、绿豆皮、牛肉米粉在当地都很有名气。盛行于宁夏南部的清真筵席菜五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等套菜驰名全国。“五罗"是指五种炒菜同时上齐，“四海"是指四种带汤汁的菜肴一次上桌。“九魁”、“十三花"、“十五月儿圆"分别是九碗、十三碗、十五碗菜的谥美之词。
禁忌
回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等;忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒;禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等;禁止在人前袒胸露臂;凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀饭均不得往外舀。
回族群众在饮食、服饰、丧葬等方面有这样一些风俗习惯。
饮食。以米、面为主，吃牛、羊、鸡、鱼肉等。逢年过节炸“油香”、“馓子”等食品。回民很爱喝茶，招待客人时，还要在茶里加上冰糖、红枣等。清真风味小吃享有盛誉。回族（及信仰伊斯兰教的民族），禁食猪、血液、自死动物等不洁之物和酒，以及“诵非真主之名而宰的动物”（即非经阿訇屠宰的动物、禽类）。其中禁食猪为最严格。忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；在吃馒头、烙饼时，忌囫囵吃，一定要掰作两瓣或更多的小块吃；禁用食物开玩笑；不能用禁食的东西作比喻，如形容辣椒的颜色象血一样红等。
服饰。一般中年以上的男子都戴白色小帽，穿白衬衫、黑坎肩；妇女戴黑、白或绿色的盖头，老年妇女爱穿黑色大襟衫袄，农村妇女喜欢穿色彩鲜艳的服装。
丧葬。普遍实行土葬、速葬、简葬（或称薄葬）。回族称死亡为“归真”。一般在三日内即行埋葬。要请阿訇主持殡葬，将死者净身后用白布包身土葬，用移尸匣运入墓地。
回族人民很讲卫生，饭前饭后要洗手擦净，一般家庭都是窗明几净，一尘不染。他们尤其重视水源卫生。
根据回族的风俗、信仰等习惯，由于回族信仰伊斯兰教，所以回族过年的习俗习惯受伊斯兰教的影响很深，除教义上规定的条款以及念经、礼拜、静修等宗教仪式外，伊斯兰教的许多礼仪都已转化为回族的风俗习惯。回族没有过中秋节，没有中秋习俗；
1、回族有三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节。这三个节日都是宗教节日。在回族过年的习俗中，开斋节，是阿拉伯语“尔德·菲士尔”的意译，所以也叫“尔德”节，在新疆还有"肉孜"节的叫法。古尔邦节，开斋节后第70天，即伊斯兰教历的12月10日，是古尔邦节。
2、古尔邦节也称“宰牲节”，是穆斯林赴麦加(麦加：伊斯兰教的圣地)朝觐的最后一天。这一天要沐浴净身 ，室内焚香，斋戒半日。回族过年习俗中，上午人们要去清真寺参加会礼，向麦加叩拜，请阿訇宰牲，将所宰牛、羊肉的一部分分赠亲友、济贫施舍;圣纪节，是纪念先知穆罕默德诞生的日子，在回族过年的习俗中，这天是伊斯兰教历3月12日，也是穆罕默德逝世的日子。纪念活动一般在清真寺举行，在活动中要诵经演说，讲述圣绩。回族过年的习俗是有的地方还在这天举行盛大的尔麦里会(善事宴会)，宴请宾客。
3、他们的饮食事以米、面为主，吃牛、羊、鸡、鱼肉等。逢年过节炸“油香”、“馓子”等食品。回民很爱喝茶，招待客人时，还要在茶里加上冰糖、红枣等。清真风味小吃享有盛誉。
回族是我国的少数民族之一，在饮食习惯、服饰装饰、诞生命名、成年仪式、婚姻和丧葬、节日等习俗上，都有浓厚的伊斯兰教色彩。回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。
回族风俗习惯 回族风俗习惯有哪些
回族婴儿诞生的当天或三天之内，必须请一位阿訇给婴儿举行命名礼，即起经命，也叫回回名。因为伊斯兰教崇尚白色，因此回族将白色为最洁净、最喜悦的颜色，在头饰、衣服上最为常见。我国回族人民主要分布在宁夏回族自治区。
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