菠萝蜜为什么臭臭的

;     成熟的菠萝蜜有一股独特的果香，而不是臭味，有明显臭味的菠萝蜜说明其内部已经变质，不能再食用。菠萝蜜属于热带水果，成熟后香气浓郁，其中蕴含着丰富的维生素和膳食纤维，并且热量偏低，食用后可以改善人体肠胃系统，还有养颜塑型的作用。

菠萝蜜臭臭的是为什么

1、发生变质

nbsp;     菠萝蜜有明显臭味，且食用起来味道变酸，可能是因为菠萝蜜熟度过高，已经发酵变质。此时，菠萝蜜内部已经滋生了大量细菌，食用后可能会引起腹泻、呕吐等不良反应，不宜继续食用。

2、特殊香味

nbsp;     菠萝蜜和榴莲一样，属于有特殊气味的水果，但绝不是臭味。成熟菠萝蜜所散发的是一种浓郁的甜蜜气息，根据菠萝蜜品种不同会有所差别。另外，菠萝蜜的味道还和个人的喜好相关，喜爱菠萝蜜的人群会认为它香甜可口，不喜欢的会觉得气味难闻。

3、营养功效

      菠萝蜜中蕴含着丰富的维生素和膳食纤维，并且热量较低，食用后能促进肠胃蠕动，改善人体的消化系统，并且，不会给人体造成热量上的负担，引起发胖等，非常适合左右减肥塑形期作为的维生素补充。

洛米是一种热带水果，味道鲜美，营养丰富。但是有时候感觉菠萝蜜很臭，那为什么菠萝蜜很臭呢？菠萝蜜臭了还能吃吗？让我们和我!一起看看

为什么菠萝蜜有臭味

1菠萝蜜品种

菠萝蜜种类繁多，正宗的菠萝蜜可以长得很大，从一斤到二十斤到最大的到四五十斤不等。人们通过嫁接和改良形成了许多新品种，其中比较成功的是榴莲蜜。外观和菠萝蜜一样，但是有榴莲的大小和味道。有人闻到榴莲香味，有人闻到榴莲气味，榴莲蜜也是如此。现在大多数人买十磅左右的菠萝蜜。

2、菠萝蜜味

菠萝蜜可分为干包装和湿包祝干包装的果肉呈现颗粒状外观，容易分离。果肉口感清爽、嫩滑、香甜。大多数人更喜欢干包装，而另一种是湿包祝果肉软滑，不易分离。有麦芽糖和蜂蜜的甜味，有一种强烈的感觉。干包装和湿包装都有甜味。

菠萝蜜臭了还能吃吗

最好不要吃。

破碎的菠萝蜜会有一种奇怪的味道，它的味道会变酸。如果成熟了，腐烂的菠萝蜜果肉会散发出发酵的味道，果肉会变黑。这个时候如果真的舍不得丢，可以试一试。如果它完全改变了味道，你就不能再吃了。如果只是一点点酒精，还是可以吃的。

如何洗掉菠萝蜜粘液

方法一

在做菠萝蜜之前，用食用油彻底擦干净你的手和刀，这样粘液就不会粘在你的手上了。如果还是粘在手上，拿一张纸或怔是油的布慢慢擦拭去除黏液，但是去除黏液后手还是会有黏黏的感觉。

事实上，在海南，它们都是用汽油制成的，这样很容易去除像胶水一样的粘液。除此之外，还要用塑料胶带擦，胶漆样的黏液也会被擦掉。

方法2

制作菠萝蜜之前，先在手上和刀上涂一些植物油或花生油，然后直接用洗洁精清洗。

方法3

用塑料袋把手上的粘液擦干净，很快就会干净。

方法4

切菠萝蜜前戴上塑料手套，这样就不会粘手了。

菠萝蜜闻起来臭臭的，是因为坏掉的菠萝蜜会产生一股怪臭味，味道会变酸。如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道，而且果肉会发黑，如果已经完全变味，就不能再吃了。如果只是有点酒精味，还是可以食用的。萝蜜有干包和湿包之分，干包菠萝蜜的果肉呈现一粒粒的模样，比较容易分离出来，果肉的味道比较爽口，较嫩，香，甘甜。一种则为湿包，果肉软滑不容易分离出来，吃起来会有麦芽糖，蜂蜜甜味，会有浓郁之感，无论是干包还是湿包闻起来都有香甜之感。

菠萝蜜吃起来是啥味道？

还未完全成熟的菠萝蜜咬上去有种口感是脆脆的，随着果实成熟，有些品种的口感依然很脆，另外一些品种就会变得绵软。菠萝蜜的味道甜中带酸，果肉没有核。上品是心甜且无渣的，吃多容易上火。

菠萝蜜，学名木菠萝，也有写作波罗蜜的。是一种桑科乔木。原产于热带亚洲，在热带潮溼地区广泛栽培。我国海南、湛江等地产量较多。树高15至20米。叶大而硬，绿色有光泽。有雄花雌花之分，分别生在不同的花序上。雄花序生在小枝的末端，棒状，长数厘米，密密地生著许多很小的花朵，雌花序生在树干上或粗枝上，椭圆形，也密生著很多雌花。菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的。因此，它的果实也很大。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，棕色成熟的果实可鲜食其果肉，味甜酸而不浓。种子长约3厘米，也可以煮食。菠萝蜜的花生长在树干或粗枝上，这叫“茎花植物”。茎花植物是热带雨林的主要特征之一，只有在多雨的热带地区才有茎花植物生长 。

菠萝蜜的气味到底是臭的还是不臭的

不臭，榴莲才是臭！

菠萝蜜是什么啊？好吃吗？什么味道？

好巧啊，我刚刚吃了两片，闻起来味道有一点点怪，吃起来还是蛮好吃的，甜的

菠萝蜜熟了是什么味道？

果肉是金**的，表面光滑，干身，无多余水分，味甜，吃多了会腻，有点闷闷的味道，但不是榴莲味，我爱菠萝蜜，但是很讨厌榴莲，要是果肉外头流有多余液体就是变坏的征兆，但一般菠萝蜜功要不开封就挺能放的，果肉开封以后会氧化，变成黄褐色，略显透明，有液体外漏

生菠萝是什么味

菠萝的味道要看品种的，在中国主要是“皇后类”的品种，这种菠萝的含糖量很高、香味浓郁，味道很甜，是最适合鲜食的品种。所以，我国的菠萝还是偏向甜味的，稍许有一点酸。打赌的话，应该是你赢，呵呵。

波罗蜜好吃么，什么味道啊？

菠萝蜜好吃。味道较甜，肉质偏软，有韧性，有菠萝的香气。

现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。　菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物249克，以及钙、磷、铁等。菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将**的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。菠萝蜜在我国湛江、海南等地产量较多。树龄约300年的菠萝蜜树，木材坚硬，可制家俱，也可作**染料；树液和叶药用，消肿解毒。一般4年至5年开始结果。菠萝蜜果实硕大，长椭圆形，棕绿色，一般重8千克至10千克，最大可达15千克至20千克，为水果中果实最大之王。菠萝蜜果的果实浅**，品种主要分为溼包和干包两大类，溼包菠萝蜜果皮坚硬，肉瓤肥厚，多汁、味甜，香气特殊而浓；干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑，鲜食味甘美，香气中等；成熟时，皮黄绿或黄褐色，外皮有六角形瘤突起，坚硬有软刺；肉淡黄白色，味甘甜多汁，故名菠萝蜜。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效，品质以干包菠萝蜜果为佳，在雷州礌岛地区多为零星种植于庭院中，菠萝蜜包大味美，而闻名遐迩。菠萝蜜春季开花，果实成熟于夏秋季节，成熟时香

菠萝蜜是臭的吗 菠萝蜜的味道怎么也臭

菠萝蜜(拉丁学名:Artocarpus heterophyllus Lam)，是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色;叶革椭圆形，螺旋状排列;花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食;树液和叶药用，消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家俱，也可作**染料

菠萝是什么味

菠萝的味道要看品种的，在中国主要是“皇后类”的品种，这种菠萝的含糖量很高、香味浓郁，味道很甜，是最适合鲜食的品种。所以，我国的菠萝还是偏向甜味的郸稍许有一点酸。打赌的话，应该是你赢，呵呵。

菠萝蜜是不是有点酸酸的味道

成熟了是甜甜的 有脆的和软软的两种口感 菠萝蜜的种子还可以煮熟了吃的

菠萝蜜不是臭的，菠萝蜜很甜，有特殊臭味的是榴莲。

一、菠萝蜜介绍：

菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作**染料。

二、菠萝蜜食用禁忌：

菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将**的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。

1、闻外皮气味

如果是成熟度刚刚好的菠萝蜜，那么只要将鼻子凑近其外皮闻一闻，就能够闻到一股香味，一般成熟的湿苞菠萝蜜表皮会有一点点裂开，裂开的地方香味更浓郁，若是把果实切开来，果肉散发的香味就更浓烈了。若果实还没切开就闻到很重的香味，说明是过熟了的果，不建议放置太久食用。一般当它开始散发清香的时候就已经成熟了。如果是只能闻到一点香味或者仅仅隐约能闻到香味的话，多半是生摘的菠萝蜜，含糖不足，吃起来不香。

2、闻果实气味

菠萝蜜的果实气味一般比外皮更浓郁，如果外皮带有清香，那么果实差不多已经带有混杂着榴莲气味的的浓香了。买拨好的果实，如果气味较淡，说明成熟度一般，口感往往更清淡爽脆。如果果实太熟了，会在浓郁的气味中夹杂着一点酒的香气，这时就需马上进食，否则就容易腐烂变质。如果气味中夹杂着酸味或者腐烂的霉味，那就说明已经变质啦，可不要购买哦。

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