如何测白砂糖的体积

如何测白砂糖的体积,第1张

方法一:

用天平测出几块(例如三块)方糖的质量m,用毫米刻度尺测出其中一块方糖的长a、宽b、高c,则方糖的密度=m/abc

方法二:用天平测出三块方糖的质量m,向量筒中倒入适量的水,再倒入白砂糖,使之成为饱和溶液,记下饱和溶液的体积V1,将三块方糖放入量筒中并迅速读出饱和溶液和方糖的体积V2,则密度=m/(V2-V1)

方法三:用天平测出三块方糖的质量m,把三块方糖放入量筒中,再倒人适量白砂糖埋住方糖,晃动量筒,使白砂糖的表面变平,记下白砂糖和方糖的总体积V1;用镊子取出方糖,摇晃量筒使白砂糖表面变平,记下白砂糖的体积V2,则密度=M/(V2-V1)

方法四:用天平测出三块方糖的质量m,向量筒中倒入适量的水,记下水的体积V1,把三块方糖放入量筒内的水中,迅速读出水和方糖的总体积V2,则密度=M/(V2-V1)(此种方法在操作上,应迅速读出放在水中时方糖与水的总体积,时间一长糖将溶化则体积不准确)

现在糖类食品比较丰富,每种糖类食品的密度,一般情况下白砂糖的密度是15到2克每毫升,所以120克大概是60到80毫升,红糖或者是冰糖的单位就不大一样了,糖是固体,又不是液体,有的时候不能用毫升做单位,所以规格也不能肯定

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