凤梨皮煮不锈钢锅
不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！
洋葱煮水去焦痕
将铝制锅烧焦了，可在锅中放个洋葱和少许得水加以煮沸，不久后所有的烧焦物都会浮起来！
牙膏清洗冰箱电锅
如果家里的冰箱和电锅是白色的，日子久后若有些变黄，在清洗时不彷试试挤些牙膏轻轻擦洗会让你有意想不到的洁白光亮
不锈钢锅 把较大的锅子加上半锅左右的清水，并投入一些菠萝皮，再把小号的锅子逐一放进去，在炉灶上加热煮沸一段时间，等到冷却以后拿出，就能发现这些锅子光亮如新。但要注意，如果是带有木柄或胶柄的不锈钢餐具，不宜放在沸水中蒸、烫，以免木柄或胶柄因受热而膨胀损坏。
高压锅 如果发现高压锅上留有污垢，可以把用完的牙膏皮沿着一边剪开，用锤子敲打平整，并保留上面残留的牙膏，然后用润湿的牙膏皮直接擦拭锅子的表面，最后用清水把牙膏和污垢一起冲净便可以了。也可用少许食醋涂抹在污渍上，等过了一段时间以后，再用清水擦洗干净。
铝锅 铝锅的表面很容易形成黑垢，这时我们可以利用买来的水果和蔬菜来加以清除。比如最普通的番茄，先把几只番茄放在铝锅煮一会儿，再用煮过番茄的汤水来清洗铝锅上的黑垢，只要反复进行几次，铝锅自然就会恢复原有的光泽。除了番茄以外，柠檬、黄瓜等水果也可以起到这种作用。
铁锅 铁锅使用时间长了，就比较容易产生霉味，可以将用剩的茶叶包拿来除霉。首先，在炉灶上加温烘干铁锅，接着在铁锅的内外都均匀地涂上一些色拉油，之后再在锅里放进几个干燥的茶叶包，这样就能够预防并除去发霉的现象。另外，也可以在铁锅里加水后再放进一些新鲜的韭菜，并逐渐加温，同时用菜铲将韭菜压在铁锅里擦刷锅底，不久即可除去铁锈。
砂锅 可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热，再用刷子把锅里的污垢刷净，最后用清水冲洗便可。如果砂锅上沾染了油污，可以用喝剩的茶渣在砂锅的表面多擦拭几遍，就能将油垢洗去；万一碰巧没有新鲜的茶渣，可以用干茶渣加一些开水浸泡片刻，也能够擦去油垢。
希望帮到您！
1、西红柿
挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了。
2、白醋或茶叶
在烧焦的锅中倒入半碗白醋（或是一些茶叶），加水煮沸约三四分钟。煮沸后，可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一些，这时，你就会发现焦掉的部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了。
3、啤酒+白酒
在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1：1：05的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净。
4、盐
将锅放在灶上，用小火干烧一会，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭，可以清除的很干净，不留底，也没有糊味。
为什么说下油锅的东西一定不能带水，由于温度熔点一般在100℃之上，袭而水100摄氏就气化。水散掉产生很多小zhi水滴进到滚热的油里边，在加入的情况下一瞬间变为水蒸气（小水珠容积扩大1700倍），对周边的油造成非常大的的压力，油被迅速引向上空，因此传出“啪啪”的爆破声。
带水食物下油锅有什么隐患？由于风险。由于油的比例水比轻，且不溶于水，反倒会浮在河面以上，仍能持续点燃，而水往其他地方流动性，能把火情送到别的地方，再次扩散。日常植物油在锅内被加温到450℃以内时,便会产生起火。假如不明白消防常识,或采用了不正确的灭火方式,便会造成火苗外溅,产生不应该有的损害。
据消防人员详细介绍，油品起火，那时候盖上锅盖，或是用湿抹布遮盖救火就行了，自来水不但灭不上火，还会继续将火引到其他地方，十分风险。锅中中不可以搀水，但水锅里能够掺油的原因是：大家炒菜时要用食油，油是动物与植物身体内含有的脂质，一般不溶于水，非常容易点燃。
油在锅中烧开后，发热量挺高。而空气密度仅有100度，空气密度远远地小于油的沸点。如果将水放进热油锅里，因高烧，水便会迸溅致伤。如果将油放进水锅里，因环境温度达不上油的佛点，有就不容易迸溅。
由于油的沸点比空气密度高些很多,在锅中中的油温度早已高过空气密度了，掺加水就会使水极速气化产生爆溅。而水锅中的水温度小于油的沸点，掺加油馍不容易使油马上做到熔点气化，因而能够掺加。也就是说吧，油的沸点水比高得多，水在热油中非常容易溅出出去，不安全的，空气密度是100℃，往水郭里给油，油的温度润通不上熔点。
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