烧香草是用仙草干、苏打粉和果糖为原料，用清水熬煮50分钟后，过滤放凉即可。烧香草中还可以加入少许的地瓜粉水进行勾芡，越薄越好。仙草干在一般的超市里都可以购买到，或者用仙草粉、仙草也制作。现如今烧仙草已经是全国各地的特色饮品。
烧仙草是用什么做的烧仙草是一种类似龟苓膏的果冻类饮品，烧仙草是用仙草干为原料熬煮的，夏季的时候饮用烧仙草会有清凉降火的效果，受当下消费者的青睐。
现如今烧仙草成为了特色饮品，一般会用奶茶搭配烧仙草，味道非常的好，仙草的甜味和奶茶的丝滑搭配，入口极佳。
烧仙草也成为了一款独特饮品，一般搭配有芋圆、珍珠、葡萄干、鲜奶茶、蜜豆、紫薯、花生和红豆一起加入到烧仙草中，满满一大杯料。
仙草粉是使用仙草制作的，仙草又名仙人草、凉粉草，是一年生草本宿根植物，一年种植即可多年受益，高可达100厘米左右；因枝叶加水煎汁可制凉粉，所以一直被人们所喜爱。
植物是生命的主要形态之一，包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、及绿藻、地衣等熟悉的生物。种子植物、苔藓植物、蕨类植物和裸子植物等植物中，据估计现存大约有350000个物种。
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