喜头鱼怎么弄的好吃

喜头鱼学名就叫鲫鱼，成鱼重约05千克左右。

吃法：1，一斤左右的红烧

2，半斤左右的煮鱼汤，

3，2-3两的先用盐腌制，后炕着吃。

以上3种吃法各有特色，其中第二种营养最高。

鲫，又名喜头鱼。

属硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲫属。鲫为杂食性鱼类，喜在水体底层活动，广泛分布于我国除西部高原地区外的全国各地。鲫的适应性非常强，不论是深水或浅水、流水或静水，高温（32℃）水或低温（0℃）水中均能生存，即使在pH9的强碱性水域、盐度高达45%的达里湖，仍然能生长繁殖。鲫对低氧的适应能力也很强。鲫个体较小，体形侧扁而高，无须，腹线略圆，吻钝。鳃耙细长，排列紧密。咽齿1行。圆鳞，背鳍长，背鳍、臀鳍第3根硬刺较强，后缘有锯齿。胸鳍末端可达腹鳍起点。背部蓝灰色，体侧银白色或金**。

以上就是关于喜头鱼怎么弄的好吃全部的内容，包括:喜头鱼怎么弄的好吃、喜头鱼是什么样子啊、等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！