瑞幸咖啡的厚乳是什么

厚乳，外文名称：Oro Bianco，宁夏塞尚乳业有限公司推出的系列全乳类产品品牌。

厚乳奶源地选自于宁夏北纬38°的黄金奶源带，厚乳采用低温膜分离技术，以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再复配以其他牛奶成分，调出特色的“厚乳”品类。旗下主要有冷萃厚牛乳、冰滴厚奶、冰咖奶、撞酸厚乳，冰博克厚牛乳、冰醇厚乳、精萃厚乳等产品。

产品系列

乳脂肪系列：无添加新鲜稀奶油、常温搅打稀奶油、常温搅打淡奶油、烘烤专用稀奶油、轻脂稀奶油、发酵稀奶油（酸奶油）。

乳蛋白系列：浓缩乳蛋白粉（MPC70）、浓缩乳蛋白液、夸克奶酪等。

全乳系列：塞尚厚乳TM、冷藏牛乳、冰淇淋奶浆、动植物双蛋白饮料等。

发酵乳制品：发酵稀奶油（酸奶油）、希腊酸奶、儿童奶酪等。

厚乳系列：冷萃厚牛乳、冰滴厚奶、冰咖奶、撞酸厚乳、冰博克厚牛乳、冰醇厚乳、精萃厚乳。

饮料是大家都喜欢喝的，常见的有咖啡、奶茶等，有些朋友喜欢自己制作饮料，而大家平时做饮料的时候，会用到咖啡奶。市面上咖啡奶牌子比较多，比较有名的是爱护牌咖啡奶。有一些朋友对爱护牌咖啡奶不是太熟悉。那么爱护牌咖啡奶是奶精吗，爱护牌咖啡奶是什么？

爱护牌咖啡奶不是奶精，是浓缩的奶油咖啡，一般用在做咖啡茶的饮品中，适合平衡的调配咖啡茶饮，能让饮品乳香浓郁，口感顺滑。

爱护牌咖啡奶属于脂肪乳化制品，是不含有反式脂肪酸的，脂脂肪含量比较高，每100ml中至少含有303克。质地是白色液体状，很容易溶解，放入饮品中不会有颗粒感，相比植脂末来说好一些。

爱护牌咖啡奶可以做多种饮品，有多种搭配，比如做特调咖啡，咖啡奶和咖啡比例是1比5，做奶茶，咖啡奶和牛奶比例是1比1，做的时候要先把爱护牌咖啡奶加水稀释才可以，这样口感好。

爱护牌咖啡奶要注意保存方法，一般放冰箱冷藏保存，不能放常温下保存。未开封的爱护牌咖啡奶保质期是一年，如果开封后建议三个月内用完比较好。

是的，首先科普植脂末的常见样式：植物奶油 咖啡伴侣 奶咖 等等

放到奶茶里，可能会添加进各种奶制品中

植脂末的作用有两个 增香提高口感和代替动物奶两种

如果只是为了更好的口感，用量是很小的 举例 某组禁 我盯着做奶茶小哥好久看见的 大概用量是麦当劳一个奶球的量都不到（麦当劳奶球就有植脂末）

这种只要不是每天好几杯都是安全范围的

一般分为美式的和意式的两种。美式就大家在肯德基麦当劳能买到的黑咖啡。意式的是指用高压蒸汽制作的浓缩咖啡再加入不同比例的牛奶或者糖浆，像星巴克就是意式的。意式分卡布奇诺，拿铁，摩卡等等。卡布和拿铁的区分，是牛奶和奶沫的比例不同，卡布奶沫更多，拿铁牛奶更多。摩卡什么的就是在奶咖中加入了不同风味的糖浆制作而成的。

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