你说的多功能榨汁机是指的原汁机吗？如果是的话，我用过NUC原汁机，用它绞肉是不用加水的。
不过如果你家里有破壁机的话，最好还是用破壁机绞肉更好，因为原汁机是用的螺旋轴低速旋转压榨的原理，跟拧毛巾一样将水拧出来，榨的时候果汁和渣子是分离的。而破壁机是刀片告诉旋转原理，将食材之类打碎成粉状的，绞肉更适合。
推荐九阳倍多汁系列JYZ-E9榨汁机。这款榨汁机是九阳新出的，可以榨取果蔬纯汁；干磨、绞肉、挤面条都行，挺不错的。
下面是这款机器的特点。
超多汁：出汁率提高55%。采用创新螺旋挤压技术，螺旋挤压出汁，让果汁完全榨取，滴滴不剩。
超好洗：九阳倍多汁榨汁机无刀网，无需刷洗，用水一冲就干净！
不氧化：传统离心式榨汁机采用高速粉碎、切割，其实就是粉碎机，果肉营养保护层完全破坏，营养流失严重，果汁氧化难喝；九阳倍多汁榨汁机创新的多汁螺旋榨技术，低速柔取果汁，不破坏营养保护层，果汁不氧化，原汁原味更营养。
超静音：九阳倍多汁榨汁机的螺旋挤压技术，低速榨汁，静音享受，只需要750W功率，不仅没噪音，而且，更节约用电量！售价999元，也算是高档货啦！
您好，很高兴为您解答。
九阳JYZ-E6T采用螺旋式压榨技术，出汁率比一般榨汁机高55%！螺旋式压榨糅取技术，极大低降低榨汁过程水果细胞壁破损，使果汁不易氧化，保留果汁原汁原味！九阳榨汁机E6T没有绞肉功能，有榨水果和榨甘蔗的功能。
如仍有疑问，欢迎向九阳阳光服务提问。
选择需要的配件即可绞肉。
使用配件：绞肉杯+干磨/绞肉刀。
操作步骤：
1、肉切块加入绞肉杯中（不要超出刻度线）。
2、将刀座与绞肉杯旋紧，组装在机身上。
3、绞40秒左右完成。
1、不能，绞肉机主要是用来绞肉，内部结构不能将水果绞出细腻感觉，另外长期使用绞肉机打果汁还会损害机器。
2、打果汁需选择榨汁机、破壁机之类机器。绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
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