泡普洱茶的方法,用同心杯也可以,用功夫茶具也可以。功夫茶具的泡法:
(一)标准饮用法
一、
条件
1
冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。
2
置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。
3
用水的选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。
二、
茶具
1
壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。
2
杯或碗:饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便,造型现代优雅,并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是,温度较高,小心烫手。
另外,不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会焖熟茶叶,影响普洱茶的特有风味。
品饮名优茶,还必须讲究。
三、
步骤
1
日常冲泡
1
)温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;
2
)润茶:冲入约茶具容量
1/4
的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;
3
)头道。倒沸水冲泡
10
秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗,温了就可以喝了。
a
每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。
b
普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。
c
茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。
泡普洱茶的方法如下:
工具/原料:普洱茶。
1、先用滚水烫热茶具,起到温壶温杯的作用。
2、洗干净后开始投茶。
3、之后倒入开水润茶。
4、然后快速倒去。
5、以此清洗茶叶中的杂质,并唤醒茶叶。
6、紧接着开始冲泡。
7、冲泡10秒左右。
8、出茶水倒到公道杯中。
9、最后倒入小瓷碗中饮用即可。
以上就是关于泡普洱茶的方法全部的内容,包括:泡普洱茶的方法、普洱茶的冲泡方法是什么、普洱茶怎么冲泡等相关内容解答,如果想了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!