A、利用单倍体育种方法获得AAbb，首先让基因型aabb与AABB杂交得AaBb，然后取AaBb减数分裂产生的配子Ab进行花药离体培养得单倍体Ab，由于单倍体高度不育，所以要用秋水仙素处理其幼苗使其染色体加倍变成可育的二倍体，在此过程中变异的原理有基因重组和染色体变异，A正确；
B、杂交育种育种的原理为基因重组，有性生殖过程中的基因重组只发生在减数第一次分裂，若通过杂交育种获得AAbb，则其变异发生在减数第一次分裂后期，B错误；
C、基因突变的结果是产生等位基因，将aabb人工诱变获得aaBb，则等位基因的产生来源于基因突变，C正确；
D、多倍体植株茎杆粗壮，营养成分含量多，所以多倍体育种获得的基因型为AAaaBBbb的个体比基因型为AaBb的个体可表达出更多的蛋白质，D正确．
故选：B．
能体现细胞的全能性。
解析：全能性：指高度分化的细胞仍然有发育成完整个体的潜能，叫细胞的全能性。单倍体植株是用花药离体培养，经脱分化或去分化形成愈伤组织，经再分化形成单倍体植株。这个过程叫花药离体培养。它已经表现出了细胞的全能性。再让秋水仙素处理，就能得到可育的植株，称单倍体育种。
杂交育种：原理：基因重组。
一、诱变育种：
诱变育种是指利用人工诱变的方法获得生物新品种的育种方法
原理：基因突变
方法：辐射诱变，激光、化学物质诱变，太空（辐射、失重）诱发变异→选择育成新品种
优点：能提高变异频率，加速育种过程，可大幅度改良某些性状；变异范围广。
缺点：有利变异少，须大量处理材料；诱变的方向和性质不能控制。改良数量性状效果较差。
二、杂交育种：
杂交育种是指利用具有不同基因组成的同种（或不同种）生物个体进行杂交，获得所需要的表现型类型的育种方法。其原理是基因重组。
方法：杂交→自交→选优
优点：能根据人的预见把位于两个生物体上的优良性状集于一身。
缺点：时间长，需及时发现优良性状。
三、单倍体育种：
单倍体育种是利用花药离体培养技术获得单倍体植株，再诱导其染色体加倍，从而获得所需要的纯系植株的育种方法。（主要是考虑到结合中学课本，经查阅相关资料无误。）其原理是染色体变异。优点是可大大缩短育种时间。
原理：染色体变异，组织培养
方法：选择亲本→有性杂交→f1产生的花粉离体培养获得单倍体植株→诱导染色体加倍获得可育纯合子→选择所需要的类型。
优点：明显缩短育种年限，加速育种进程。
缺点：技术较复杂，需与杂交育种结合，多限于植物。
多倍体育种通过低温诱导和秋水仙素处理种子和幼苗可以使得染色体组数加倍，一般多倍体育种出来的植物结的果实大，提高营养成分，如糖分、淀粉等。
单倍体育种是通过花药离体培养（花药就是一个配子，由配子发育而来的植物就是单倍体）但是单倍体植株是高度不育的，因此要通过人工诱导（可以用秋水仙素）使得染色体组加倍，这样的作用是可以快速的得到纯种，缩短育种的年限。
多倍体育种单倍体育种
原理染色体组数加倍染色体组数少,
人工诱导加倍。
常用方法低温诱导、秋水仙素花药离体培养，
秋水仙素加倍。
优点器官大，提高营养成分缩短育种年限
缺点一般适用于植物和杂交技术结合
二者均运用了染色体变异的原理。单倍体育种和多倍体育种的方法和区别：
一、单倍体育种
①原理：染色体变异
②方法：花药离体培养获得单倍体植株，再人工诱导染色体数目加倍。
二、多倍体育种
①原理：染色体变异
②方法：用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，从而使细胞内染色体数目加倍，染色体数目加倍的细胞继续进行正常的有丝分裂，即可发育成多倍体植株。
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