今天我们就来说说怎么煮方便面是最好吃的,到底应该先放面饼还是应该先放调料,当其时在生活当中大概有八成人都做错了。如果这个顺序放错的话,煮出来的方便面当然是可以吃的,可是吃起来跟正确顺序的方便面就差了挺多,可能就会缺少一种香味,而他的名字就是方便面的灵魂。其实我们大家吃面最喜欢吃的就是有筋道有嚼劲的面,所以都不喜欢将面泡的特别软烂去吃,因此我们在煮方便面的时候,应该先将面饼放入锅中先煮上,半分钟之后赶紧把方便面捞出来,这样不仅让面饼快速的散开,而且还能有效的去除掉方便面表面的油脂。
我们都知道现在大部分的方便面都是油炸型方便面,所以这些面饼已经提前在油锅当中炸过了,表面吸收了很多的油分,如果将方便面的面饼提前放入锅中煮这么半分钟,不仅可以保持方便面面条的筋道口感,还能让它的热量有效的降低。当然将方便面捞出来之后放在另外一边备用,然后再起一口小锅加入清水,烧沸之后先将方便面里面的各种菜包加到锅里边,等到蔬菜完全伸展之后加入料包。酱料完全溶解之后,将刚刚已经煮散的方便面放入汤锅当中,翻搅几下之后就可以出锅了。
按照这种方法做出来的方便面肯定比我们平时吃到的方便面要好吃多了,基本上有八成的人在平时煮泡面的时候没有注意这些细节都做错了,做出来的泡面,虽然说吃着能够填饱肚子,但是它却不是口感以及味道上边最优的,而且吃了反而有长胖的风险,所以我们以后在煮泡面的时候要记得提前先将泡面放在锅里边煮上,半分钟捞出来,用另外一口锅去下料,包酱包以及泡面。
不知道你们有没有看过周冬雨和金城武的**《喜欢你》,里面金城武的吃面方法真是绝了,我也按照他的方法试了一次,然后沦陷了
事先准备好一碗凉水,冰水更好,和三分钟后会烧开的热水
1先烧水,水开之后放入方便面,放入的瞬间开始计时,煮三分钟后关火(作为一个精致的饭桶女孩要对烹饪的每一步都十分严格,三分钟是一个完美的时间,多一秒少一秒都不可以)
2快速捞出面条放入事先准备好的凉水,然后倒掉凉水,把所有的调料包都放入面中,快速搅拌(在煮面的时候可以把酱包在水蒸气上熏一熏,让酱包化开,方便以后搅拌时拌匀)(尽量在短时间内搅拌均匀)
3搅拌均匀后倒入刚刚烧开的热水,盖上盖子,等待三分钟,三分钟后就可以吃了
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都说泡面不健康可能是因为泡面里面的油非常多,第一步煮面的时候会煮出好多的油(超级多),所以这样做出来的面一点一点都不会腻,还会健康很多,煮好后过一下凉水,这样面条特别筋道根本不是泡出来的泡面能媲美的,搅拌的时候尽量搅拌均匀,这样每根面条上都粘上了调料,我曾经尝试过不搅拌直接泡,结果面没什么味道,味道都在汤里。
朋友们,一定要试一次,一定要试一次,一定要试一次!你就再也不想吃泡的泡面了。
啊哈哈哈哈没想到居然会得到这么多赞,谢谢大家啊,我看评论里好多人说为什么要把第一步煮过的水又倒回去,可能是我表述的不太好,第三步倒进去的是新的热水哦,不是煮面用的热水~
没想到过了这么久还有人看,评论里好多人说又煮又泡时间太久面条都软了,其实自从我开始这样吃泡面之后,也吃了十几次了,不过失败了两次,一次在家康师傅红烧牛肉,一次在寝室康师傅老坛酸菜大食代,就是面条特别软,不好吃了,我也不知道原因出在哪里,并不是说这两种口味不能这样吃,因为这两个味道我吃了也不止一次,其他几次都挺成功的。
另外火候问题,这个我真的不知道 ,因为我都是在寝室懒得出去买饭时才会在寝室煮屯的泡面,我用的就是违规电器小锅400w的。还有那个3分钟我真的就是看**里煮三分钟我就煮了三分钟,感觉还挺好的,如果觉得时间久根据自己的喜好调整就好了啊。
还有人说这样吃淡没有味道,我也很奇怪,又没有少放调料,这个方法只是改变的面的口感,口味没有任何变化,所以觉得淡的朋友们,你们是不是水倒多了?
方便面煮法如下:
材料:方便面、卤蛋、西兰花、红椒、香葱
1、准备好材料,西兰花、红椒、香葱洗净。
2、将西兰花、红椒、香葱切好备用。
3、锅里水烧开,下方便面稍煮。
4、方便面变软,加入调料包。
5、将西兰花、红椒倒入面中稍煮。
6、西兰花、红椒断生即可出锅,撒上香葱,五香蛋切圆片码在面上。
泡面是一种人们在外出时最常带的口味多样的简便食品之一,它由于价格实惠、方便携带而备受大众的青睐。泡面在平时的很受不喜欢做饭人的喜爱,但是泡面毕竟时油炸食品,多吃会对身体不利,所以建议大家平常还是煮了吃,这样利于身体健康,那么怎么煮泡面最好吃?
1、用料:方便面、葱花切成小碎块、醋、香菜、火腿、鸡蛋
做法:锅内倒入2碗水,汤少点味更浓,也可加入15碗水,等水开时,切小葱段,香菜,火腿竖切为两半,再斜刀切小块,取碗打鸡蛋拌匀,水开后调料倒入煮开再放入面饼,把面饼用筷子分开加入火腿肠,把鸡蛋打入碗中,搅匀,待面饼5分熟时倒入,稍微煮1分左右,加入切好的葱花香菜,适量醋出锅。
2、用料:方便面、小青菜、胡萝卜、番茄、辣白菜、韩式辣酱、香肠、鸡蛋
做法:冷水入锅,丢入胡萝卜,煮开后下入调料包,番茄切片切块随意,丢进去一起煮,煮开后下入方便面,辣白菜,小青菜放入韩式辣酱小火炖煮,开股锅后丢进去香肠,打入鸡蛋半分钟关火,喜欢面烂点就煮久点,筋道点就时间短点。
3、用料:方便面、小白菜、香菇、火腿肠、盐、香油、鸡精做法:小白菜切末、火腿肠斜刀切片、香菇挖去蒂同时把蒂切片不要扔,香菇十字刀切花,烧水加适量盐,放入香菇和切好的香菇蒂,煮至熟,加面、火腿肠一起煮,快好放入小白菜,出锅前加香油、鸡精
小贴士
1、第一要用温水来洗净方便面,搅拌它,倒出含有蜡涂层的水。
2、重复第1步,并再次搅拌面条来洗走蜡涂层,再用另外一壶水来煮面条。
1、食材:泡面一袋、干面适量、菜叶适量、鸡蛋一颗、醋适量。
2、准备一颗鸡蛋,适量的菜叶,一支干面。
3、锅里加适量的水,一般的炒锅加一半左右,烧沸待用。
4、用另外的锅或者蒸蛋器,将鸡蛋煮个几分钟十来分钟,喜好糖心蛋的时间可以稍微短点,菜叶洗净待用。
5、先将干面下入沸水中煮,下面的过程一定要迅速的用筷子将面拨散,避免粘到一起不好吃。
6、待干面煮了一到两分钟的样子,再将泡面面饼放入锅中煮,开大火继续煮两分钟。
7、将泡面作料放入碗中,加入适量的醋,用勺子舀两勺沸腾的面汤将作料拌匀。
8、将面条捞出,装入碗中拌匀。同时火不需要关,面条捞出后将准备好的菜叶放入沸腾的面汤中烫一小会捞出装入碗中。
怎样煮方便面更好吃?
一、方便面我喜欢煮著吃。因为经过长期实践,本人发现:方便面煮著比泡著好吃!(各种品牌方便面都如此)
二、先在小锅中加入600ML左右的水,冷热皆可,因为还要加热。
三、加热煮沸,向锅内打入两个鸡蛋。
四、加入方便面的调料,加入半袋榨菜(如果加入一种冬笋咸菜在里面更好),继续加热煮沸!
五、加入涮锅用的鱼丸、虾丸、小香肠等,继续加热煮沸!
六、加入面饼和青菜,煮3-5分钟,待面熟后连汤盛出。
七、依个人口味可加入蠔油或厂酪。如果口味喜欢,加点香菜!
方便面怎么煮好吃
方便面的健康吃法 1、方便面最好能煮,可随意加些蔬菜配料在里面,最后再打进一个蛋,那么营养就绰绰有余了; 2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤,或者最好不要把调味品全部放入,只要放上一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心; 3、方便面只适于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃; 4、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克,这样才能满足人体营养摄取要求。 果酱脆面 材料:洋芋片1盒;葡萄果酱 1罐;牛奶 1盒;泡面 1/2包 做法: (1) 将洋芋片一半放上压碎的面条,另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。 (2) 将牛奶倒入杯中,加入碎面条,就是1杯特制的玉米片早餐了。 (3) 使用泡面种类:任何一种泡面皆可 (4) 你可以任意调配自己喜欢的果酱,蓝莓、橘子、苹果,甚至花生酱都值得一试喔! 五味凉拌 材料:花生米(炒过的) 1杯;青蒜末 1/2杯;生辣椒末 1大匙;香菜末 1大匙;泡面 1/2包;泡面胡椒盐粉包 1包 做法: (1) 将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。 (2) 建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面 (3) 因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味,以免花生及泡面因水的缘故变得不脆,影响口感。 泡面面包 材料:热狗面包 1个;沙拉酱 1大匙;蕃茄酱 1大匙;泡面面条 1/2包;泡面调理包 1包;泡面酸菜包 1包 做法: (1) 将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。 (2) 将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中,淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。 (3) 使用泡面种类:清炖牛肉的比较合适 (4) 你可以购买任何一种自己喜欢的面包,例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治,甚至可买单个圆形的杂粮面包,把面包中心挖空,填入泡面当面包馅,也是一种很不错的吃法喔! 西式餐面 材料:鲑鱼片 1片(约180公克);四季豆 6条;红萝卜 1/3条;玉米 1/2条;太白粉 1小匙;水 1/3杯;米酒 1小匙;盐 2小匙;泡面面条 1/2包;泡面蒜辣酱料包 1包;泡面调理包 1包 做法: (1) 鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟,将色拉油倒入平底锅中烧热,放入鲑鱼煎至两面呈金**即可。 (2) 四季豆、红萝卜切段,玉米块切成2等份,放入热水中煮熟,热水中加1小匙盐。 (3) 将面条用热水冲泡3分钟后沥乾,用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。 (4) 将上述煮好的材料依序排入餐盘,将泡面调理包煮开,加入水及太白粉a芡,淋在鲑鱼片上即可。 泡面茶碗蒸 材料:蛋 4个;水 1杯;调味料包 全部 做法: (1) 将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。 (2) 将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面条块,另一杯则维持纯蒸蛋,泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔! 泡面沙拉 材料:水蜜桃优格 1罐;白花椰菜 4朵;四季豆 4条;红萝卜 1/3条;泡面面条1/3包 做法: (1) 将泡面面条压碎,白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净,用热水川烫冲凉备用。 (2) 将所有材料放入沙拉碗中,淋上水>>
为什么方便面煮的比泡的好吃
楼主你好!煮的时候是均匀受热的,泡的面会比煮的要烂一些,而且煮的时候水温是持续加热的,而泡的时候水温是个由热转凉的过程,所以泡的没有煮的烂,当然口感就有差别啦~希望可以帮到你~
方便面怎么煮好吃图解
没图我自己觉得自己做的很好次,
大致步骤:
先用盛面的碗装你自己觉得够了的水(我装碗的2/3)——然后水倒入锅中放调料包和面(这时候不开火)——全部放完开火——水沸腾后倒入碗里——over
用电热杯煮方便面怎么才能煮得好吃?
超市有煮面的汤料卖的 液体状那种 有各种口味 不辣的有三鲜,牛肉,蘑菇等 我经常在宿舍煮 味道还不错
另外你也可以买宫川的面 有那种带面料的挂面 海鲜和咖喱鸡的味道最好
煮方便面也不错~用锅煮没有泡来得上火~
煮的时候在电热杯里放2/3的水 水沸了把面放下 第二次沸腾的时候再往里加凉水 水稍微热一点的时候加汤料 等水再沸的时候面就好了那样面会筋道一些~
自己买来的方便面怎么煮才更好吃
haha,这个我喜欢。
有很多种吃法呢。
先说最基础的煮法,就是放水,烧开,先放入菜包,然后是酱包,加入半袋粉包,最后放入面饼,这样滋味更浓,剩下的半袋粉包等出锅了再调味用。
加荷包蛋时最先将到打入锅内,半熟时放料、面之类
加菜时最后放菜,遵循先菜帮后菜叶原则,火候不要太大。一般加黄瓜片,油菜,白菜,西红柿等。
意式:放水,直接下面饼,把面饼煮散,用筷子捞出码在放有生菜叶子作衬底的盘子里,成团状,再点上黑胡椒盐或番茄酱,很可爱哦~
可以在吃的时候拌上榨菜或一种叫红油豆豉的咸菜,很爽口,我就经常这样,点几滴醋也不错,如果你喜欢。
煮时在水里加高汤也是不错的选择。
有条件的话,本人认为用小砂锅煮别有一番滋味。
祝好胃口!!
怎么煮方便面好吃?
先把水烧开
把面放进去煮煮梗
关火闷一小会
这时候把菜包和佐料放碗里
再把面倒进去``捞一下
OK了``
(面和佐料不能一起煮 听说会产生一种毒素)
怎样将方便面煮的好吃
原料:方便面1包约80克,内置调味粉1包,小油菜3棵,胡萝卜半根,火腿肠半根,鸡蛋1个,葱花适量,清水500ml,香油少许。
做法:小油菜洗净备用,胡萝卜去皮洗净后切片,火腿也切片备用。汤锅内加入清水,大火烧开后转成中火,放入方便面饼。待面开始变软时,放入切好的胡萝卜、火腿片,打入整个的鸡蛋。等蛋清变白,完全凝固时,轻轻晃动几下汤锅,加入调味包中的调味粉,用筷子搅拌均匀。最后放入小油菜,半分钟后即可关火,撒上适量葱花,点少许香油。
方便面要煮多长时间才好吃呢
看你自己的口味咯,喜欢吃硬一点有嚼劲的面可以少煮一会儿,一般3分钟左右,喜欢吃软一点的面,可以多煮一会儿,但是也别太久,不然面烂了也不好吃
没调料包的方便面怎么煮好吃
还是做汤面,最好是放锅里煮,可以根据爱好放点辣椒,如果有条件放点香菇,青菜之类我还喜欢加点火腿肠味道不错,最后放点盐,味精,鸡精,胡椒粉,可以加点醋,味道更好。这也算个人喜好。
方便面怎么煮才好吃?煮方便面的正确方法
第一步:“焯水”,也就是将面饼上多余的油脂去除。取锅,倒入清水大火烧开,下入面饼煮30-40秒捞出,将煮面剩余的水和上面漂的油脂全部倒掉,因为这是使泡面口味变差的主要原因。
第二步:“煮面”。另起锅,倒入清水大火烧开,先下入包括酱包、菜包和粉包在内的调料一起煮,这就相当于我们平时烧饭煮的“汤”一样,开小火煮2-3分钟,清水就变成了浓的汤汁,会变得更香了。这时,你还可以打入一个荷包蛋,或者下点绿菜,加点火腿肠什么的,不仅能提味,还能为这顿美味增加营养。
第三步:最后,将第一步“焯过水”的面条放入汤中,再煮2分钟左右,至方便面筋软即可出锅享用了。提示:用这种方法煮的方便面,简直就是一碗美味又丰富的“汤面”,面条劲道入味,汤汁香浓鲜美,完全吃不出让人讨厌的“油炸”味儿了,就算连着吃三天,也不会让人厌烦,您也快去试试吧!
以上就是关于怎样煮方便面全部的内容,包括:怎样煮方便面、方便面怎样煮好吃、泡面怎么煮好吃等相关内容解答,如果想了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!