冻汤圆煮多长时间能熟

冻汤圆煮多长时间能熟

冻汤圆煮多长时间能熟，汤圆是很多人都喜欢吃的一种食物，特别是在元宵节汤圆是必备的，我们常见的都是超市买的冻汤圆，很多人在煮的时候并不知道什么时候熟，以下冻汤圆煮多长时间能熟

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10—15分钟左右

冷冻的元宵要比手工元宵或者是新鲜的刚做出来的元宵煮的时间久一点，所以在15分钟左右才能把它煮好。因为冷冻的元宵放在冰箱里的时间比较久，质地非常的硬，直接用冷水煮的话，其实最开始只是把寒气去掉，所以要等它变软之后再将它煮熟，这个时间会比较长一点。当然如果想煮的时间缩短的话，那么可以先把冷冻的元宵放在常温下进行解冻，或者是连着包装袋一起放入到开水当中泡上十分钟左右，然后再煮，一般十分钟左右就可以把它煮熟了。

二、怎么判断冷冻的元宵是否已经煮熟

1、看体积

冷冻的元宵由于是速冻过的，所以它里面的水分都被冻住了，因此元宵的体积非常的小。而当元宵放入水中开始煮了之后，高温加热，糯米皮子就会开始发胀，里面的馅料也会开始慢慢的膨胀，所以整个元宵就会体积变大。所以当发现它的体积变得越来越大，就说明它已经煮熟了，可以捞出来吃了。

2、看否漂在水面

生的元宵刚放入水中的时候是完全沉在水底的'，而当它煮熟之后，元宵就会从水底全部漂浮在上水面，而且不会再沉下去，这就说明元宵已经煮熟啦。

3、筷子戳

用筷子说是最直接的方法。如果是没有煮熟的元宵，筷子戳上去就会比较硬，如果煮已经煮熟的元宵，用筷子戳上去非常软，甚至能够戳破，说明这样的元宵就已经煮熟了。

关于冷冻的元宵煮多久能熟今天已经告诉大家答案了，所以具体的时间还是根据实际情况来判断，或者用上述教的几种方法来判断一下元宵是否煮熟，煮熟之后才能吃，大家千万不要心急。

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冻汤圆下冷水还是热水

速冻汤圆需要用热水煮沸。如果冰箱的温度很低，汤圆硬邦邦的，建议解冻一下汤圆，然后将汤圆放在沸水中煮。待水开后，需要添加一些冷水，再煮沸一会，重复两次，直到汤圆全部浮起来，这样汤圆就能完全成熟了。

汤圆不适合用冷水煮沸，容易出现破皮的情况。煮汤圆的过程中，不需要用太大的火力，要用文火或者是小火，大火的话会造成汤圆外熟内生的情况，为了避免汤圆粘锅，可以用汤勺在锅中慢慢搅动。

扩展资料：

汤圆与元宵：

北方元宵，是以馅为基础，江米面粉为外立面的制作工序。过程简单易学：先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球大小的立方块。

然后把馅块放入簸箕里，倒上适量江米粉，摇晃中就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。

南方汤圆：与元宵做法完全不同，倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水搅成团，放置几小时让它“饧”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。

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汤圆能在冰箱里放多长时间

1、在超市买的袋装汤圆，包装袋上都会注明出产日期以及保质期，例如保质期是3个月，那么就是从生产日期开始算，到三个月的时间。

2、在还未过期的这段时间就是你可以在冰箱存放的实际时间，如果过了保质期最好不要食用了。而且汤圆一定要放在-18℃或者更低温保存。

3、如果是自己在家现包的汤圆也要放在-18℃或者更低温保存，建议保存期限是一周。

4、汤圆最好吃多少从冷冻室取出多少，不宜反复冻存，会加速变质。

扩展资料：

商务部发布的《速冻汤圆》行业标准也规定，速冻汤圆应在-18℃及其以下的温度贮存，温度波动应控制在正负2℃内。

汤圆如在0℃以上的温度中放置时间长了，较容易变质;如在超标温度中放的时间不长，不会马上变质，但汤圆冻了又化、化了又冻，会影响口感，可能出现煮不烂，煮后变色等情况。市民买了速冻汤圆，应尽快放进冰箱冷冻室存放。

主料：南瓜200克、汤圆150克。

辅料：冰糖适量、红茶6个。

步骤：

1、主料：汤圆150克、南瓜150克。辅料：冰糖适量、红枣6个。

2、把南瓜去皮去籽，切大小一样的块，红枣洗净，在用凉水泡泡洗净。

3、把臻米升降电火锅里加水，把蒸网加进电火锅里。

4、加南瓜和红枣，把电火锅通电，启动“火锅”程序，程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能，可以选择需要的火候，这个臻米升降电火锅升温特别快，很节省时间。

5、加锅盖，把火候调到大火烧开，烧到汤汁沸腾。

6、打开锅盖，转小火煮5分钟左右南瓜大概7分熟的样子。

7、加汤圆，这是冷冻汤圆，不好住，要继续启动“火锅”程序里面的大火。

8、在加锅盖大火煮开，很快汤圆煮沸腾以后。

9、加冰糖不可多加，我的汤圆是黑芝麻馅的，比较甜，南瓜和红枣也有甜味，原味汤圆可以多加点。

10、转中火煮到汤圆飘起来，圆鼓鼓胖乎乎的，说明汤圆已经熟了。

冰冻的汤圆要煮多久才会熟

冰冻的汤圆要煮多久才会熟，汤圆意味着团团圆圆的意思，人们每逢冬至、元宵时都会吃汤圆。但是煮汤圆得也是要讲究方法的，一不小心就会煮破。下面我给大家分享冰冻的汤圆要煮多久才会熟。

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汤圆要煮多久才熟透

在煮汤圆的时候要想不粘锅，就得时不时的就用勺子搅拌一下，而且煮汤圆的时候还应该多加几次冷水，一般煮汤圆需要十分钟左右，关键取决于火候，但是不建议煮太久，否则汤圆就会粘到一起。

推荐先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。如果想让汤圆更好吃，你不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。

煮新鲜汤圆要多长时间：

新鲜的汤圆一般要煮7分钟左右，看到汤圆浮起来了就差不多好了。

煮速冻汤圆需要煮多久：

速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。

煮汤圆的不粘锅技巧：

在煮汤圆的时候要想不粘锅，就得时不时的就用勺子搅拌一下，注意要用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。而且煮汤圆的时候还应该多加几次冷水，一般煮汤圆需要十分钟左右，关键取决于火候，但是不建议煮太久，否则汤圆就会粘到一起。

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1、新鲜汤圆

新鲜的汤圆煮的时间短一些，7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多了，再煮1分钟就好了。不建议煮太久，否则汤圆就会粘到一起。

2、速冻汤圆

在超市买的速冻汤圆，时间要长一些。需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着解冻，或者放在冷水中，让冻硬的汤圆吸吸水。等水烧开以后再放汤圆进去。

注意：煮速冻汤圆前，如果直接将汤圆放入开水中，就会导致外熟内生。因为干粉放入热水中，外层迅速吸收热水而膨胀，水分就再也进不到里面，所以里面还是生的。因此，可先放在冷水中，让汤圆吃饱了冷水，再放入开水中，这样就能均匀受热。

怎么判断汤圆熟没熟

煮到汤圆飘起来了，基本就熟了。要是还沉到锅里，那么就请你耐住性子。飘起后小火再煮1分钟，看到汤圆外围有些透明，勺子碰下有粘稠弹力，表示熟透了，就可以出锅了。如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。

如果想让汤圆更好吃，不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。

汤圆怎么煮

1、锅内放入适量冷水（根据煮的汤圆数量而定)，然后烧开。

2、将汤圆放入开水中煮。

3、当水再次沸腾时，加入一勺冷水，继续煮。让汤锅中的汤水保持似滚而又不会一直大滚的状态。

4、如此三次，水再开而且汤圆已经全部漂在水面上时就可以关火了。

注意：煮汤圆时要想不粘锅，得时不时的就用勺子搅拌一下，注意要用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。

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1、轻轻捏在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。

2、开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。

3、及时煮生元宵的糯米粉中含水量较多，若将元宵做好后久放，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观。

4、快出锅已经煮熟的元宵若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。

5、慢火煮旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃。

6、点冷水在煮元宵的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。

7、勤换水锅内的沸水连续煮过两三次元宵后，即应及时换水。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生。

1、冷冻汤圆煮一般10分钟左右。

2、煮汤圆的方法：

⑴在锅里放适量的水并开火把水煮沸,注意水量要能够淹没全部汤圆。

⑵冷冻的汤圆在下锅之前才从冰箱里拿出来,无需解冻,以免化冻之后破损。

⑶水沸腾时,把汤圆下到锅里后,用勺子轻轻的向一个方向推,尽量让汤圆转动起来。

大约10-15分钟

“煮饺子的时间一般在10-15分钟左右。饺子的煮制时间与其大小、煮制量、煮制温度等有关。比如超市买的速冻包装水饺，一般煮10-15分钟就可以了。如果煮的时间长了，汤汁会黏黏的，饺子也会烂。

一般煮饺子需要10分钟左右，基本上漂起来就熟了。

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