怎样煮虾才好吃又简单的内容，在处理虾的时候，要虾背上面的一条黑线抽掉，将大虾须子用剪子剪去，还将虾身上的沙土清洗干净。<p><p><p>以上就是关于虾用开水煮多久才熟

虾用开水煮一般5分钟左右就可以熟。

通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。虾最好别超过5分钟。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害。

白水煮虾是一种比较简单家常的做法，一般来讲，煮虾要多长时间和虾个头的大小，虾的种类有关，不同种类不同大小的虾，加热的时间也不一样。在水煮开后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。

扩展资料：

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

煮虾时水不要放的太多，没过虾即可。时间一定要掌握好，不要时间过长，否则虾肉发死。煮虾要多长时间也和水温有关，热水下锅所需时间就比较短，冷水下锅所需时间就稍长一些。煮虾一般指将虾放在多量的汤汁或清水中煮熟，是一种常见的烹调虾的方法。煮虾的原料需要虾、花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽等，是一道民间常吃的美味。

参考资料：

烹饪技巧：让冻虾更鲜美--人民网健康卫生频道--人民网

主料：虾300克、干辣椒3克、葱末3克

辅料：姜末5克、蒜末4克

以下是步骤：

1、姜末5克，蒜末4克，虾300克去须去虾线

2、锅中放入食用油5ML，放入姜末、花椒1克、豆瓣辣酱30克，翻炒出红油

3、加入高汤100克，清水100ML，放入卷心菜150克，搅拌均匀

4、锅中放入白砂糖2克，料酒5克，倒入虾，大火煮熟

5、将虾放入卷心菜上，汤汁淋上，加入花椒1克，干辣椒蒜末、葱末，浇滚油即可

一般来说，想要煮得简单但又好吃的虾有着四个步骤，第一个步骤是在锅中煮虾，第二个步骤是把虾煮至身体弯曲，第三个步骤是准备好配菜，第四个步骤是将虾与配菜结合，这样煮出来的虾好吃又简单。以下是关于怎样煮虾才好吃又简单的内容，小伙伴可以继续往下阅读了解。

关于虾好吃又简单的煮饭

1、在锅中煮虾：往锅里加水，然后把水烧开，再加入几片生姜片和适量香葱，然后再加点料酒，目的是去腥味，接着把处理过的虾全部倒进锅里，用大火煮熟。

2、把虾煮至身体弯曲：在煮虾的过程中，要用筷子搅拌，目的是让虾受热均匀，煮的时间大约为2分钟，也就是把虾煮至身体弯曲时，这个时候就可以把虾捞出来，进行控水。

3、准备好配菜：将适量的生姜切成颗粒，大蒜也切成颗粒，小米椒则切碎，然后都放入碗中，接着把烧好的热油倒入碗里，再加一小勺白糖、适量的生抽和香油、小葱花搅拌均匀，

4、虾与配菜结合：把冷却好的虾整齐的摆放在盘子的周围，再将做好的酱汁放在摆盘的中间即可享用。

以上就是关于怎样煮虾才好吃又简单的内容，在处理虾的时候，要虾背上面的一条黑线抽掉，将大虾须子用剪子剪去，还将虾身上的沙土清洗干净。

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