材料：玉米粒40g 白砂糖 20g（根据自己喜好度调整也可以甚至可以不加糖哦）黄油20g（食用油也可以，看个人口味哦） 水适量步骤：
1 先将黄油放置温水中化开（有黄油的小伙伴）2 把油一半倒入玉米中，一半倒入铺好锡纸的空气炸锅中入准备好的糖和水（凉水），小火加热，直到锅里的糖全部融化、变色、冒泡泡，加入实用油搅拌均匀。
3 预热！预热！预热！重要的事情说三遍一定得预热！设置200度，大致五分钟；
4 将白砂糖放入玉米中搅拌均匀，倒入锅中铺平，设置200度，八分钟。熄火后继续搅拌，直到糖水完全冷却，不在粘了，出锅、开吃。
PS：不同的炸锅最高温不同，一定要预热好再进行加热，不然很容易软掉！还有就是糖不要太多，按照量来，最好等它完全融化，油能包裹所有玉米粒！
空气炸锅做爆米花开200摄氏度，时间在10分钟左右。在炸爆米花之前，要将空气炸锅预热3分钟，再放入进行炸制。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
空气炸锅可以做爆米花。
空气炸锅预热3分钟，倒入60克原味爆米花粒，200度4-6分钟。炒锅中加入准备好的糖和水（凉水），小火加热，直到锅里的糖全部化开、变色、冒泡泡，加入食用油搅拌均匀。然后再倒入原味的爆米花，搅拌10秒左右后熄火。熄火后继续搅拌，直到糖水完全冷却即可出锅。
空气炸锅注意事项
需要注意在选购空气炸锅的时候，有条件的情况下，可以测试一些相关部件是否正常，例如空气炸锅的定时器等。如果是通过网购购买的话，那么最好选择一些信誉比较好，有全国联保售后服务的商家进行购买。
需要注意使用空气炸锅必须要保证在非常稳定的位置，而且要保证水平，不能有任何的问题。同样插头的位置也要做好检查，虽然一般市区内供电都是很稳定的，但是事无一万，日常还是应该使用到智能插座保证电压和电流的平稳是很关键的。
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