玉子是什么食物

简介

玉子烧是以鸡蛋、牛奶、 盐为主要食材的一道菜品，其特色是咸鲜。玉子在日语中是鸡蛋的意思，玉子烧也就是“日式鸡蛋卷”。它还叫做厚蛋烧、千层蛋。玉子烧在日本极其受欢迎，家喻户晓，据说是每位日本主妇必须要会做的平民料理。它经常出现在寿司、便当里。

日本料理中的玉子，就是鸡蛋。

中文：鸡蛋

日文：玉子　（也可能写作：卵）

仮名：たまご

注音：tamago

例：

温泉玉子（就是半熟状态的煮鸡蛋）

玉子

[yù zǐ]

伴奏工具

更多义项

相声演员演唱太平歌词的时候当作伴奏工具。又作“御子”。

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基本描述

玉子（御子）玉子比快板小，且不用连接。就是两块单独竹板。

演变源流

太平歌词是在“什不闲莲花落”代表性曲调“四喜”的基础上发展变化而来的。“什不闲莲花落”形成于清代嘉庆（1796至1820）年间。演唱太平歌词时，只用打击乐器“御子板”（据艺人传说因是皇帝御赐而得名）击节而唱，并无其他管、弦等乐器伴奏。

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