简介
玉子烧是以鸡蛋、牛奶、 盐为主要食材的一道菜品，其特色是咸鲜。玉子在日语中是鸡蛋的意思，玉子烧也就是“日式鸡蛋卷”。它还叫做厚蛋烧、千层蛋。玉子烧在日本极其受欢迎，家喻户晓，据说是每位日本主妇必须要会做的平民料理。它经常出现在寿司、便当里。
日本料理中的玉子，就是鸡蛋。
中文：鸡蛋
日文：玉子 （也可能写作：卵）
仮名：たまご
注音：tamago
例：
温泉玉子（就是半熟状态的煮鸡蛋）
玉子
[yù zǐ]
伴奏工具
更多义项
相声演员演唱太平歌词的时候当作伴奏工具。又作“御子”。
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基本描述
玉子（御子）玉子比快板小，且不用连接。就是两块单独竹板。
演变源流
太平歌词是在“什不闲莲花落”代表性曲调“四喜”的基础上发展变化而来的。“什不闲莲花落”形成于清代嘉庆（1796至1820）年间。演唱太平歌词时，只用打击乐器“御子板”（据艺人传说因是皇帝御赐而得名）击节而唱，并无其他管、弦等乐器伴奏。
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