牛鞭这个东西是很多人不敢吃的，但是又很好奇那个味道，其实想想就感觉牛鞭的味道应该不怎么样，下面介绍牛鞭是什么味道 常人不能接受。
牛鞭是什么味道
生牛鞭的味道很腥。
第一次用清水煮透,使其充分吸收水分; 第二次用盐、醋搓洗,去净腥臊气味,再用水煮过,香而不膻。
牛鞭怎样做才能去除异味
第一次清水煮透，使其充分吸收水分;
第二次盐、醋搓洗，去净腥臊气味，再用水煮过，香而不膻
一、先将整根牛鞭洗净，剪开外皮，用开水烫一下捞出，将外皮撕掉。然后把牛鞭周围的赘肉、筋皮剔除，再用剪刀从中间剪去血线。
二、将牛鞭剪开后，你就可以清楚的看到尿道部分了，这是产生腥味的根原，要用刀小心的剔除掉。不过不要切的太多，以免浪费。
三、尿道剔除干净后，再用刀剁去牛鞭头部的臃肿部位。
四、将经过上述处理的牛鞭放入锅中，加葱、姜、山植、花椒各15克，八角、桂皮、香叶各10克，白酒50克，胡萝卜150克，小火炖约20分钟至五成熟，捞出洗净即可。
五可用盐加酒精或白酒浸泡。
牛鞭的功效
中国自古以来，“吃什么补什么”的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以壮阳、补气血。西医与中医不同，不认可牛鞭与壮阳有任何关系，而中国人普遍认为动物器官和性功能有直接关系，吃鞭几乎等于壮阳，西方壮阳主要靠药物。不过国内众多医学专家则对牛鞭的壮阳功效表示认可，并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的功效，是上好的男性补品。《本草纲目》记载：牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元。清宫满汉全席，牛鞭被列为第十二道菜肴。
改善疲软不举，不持久用法
牛鞭晾干磨粉，海∶萃∶参1克，泡水服用。
3类人不宜吃牛鞭
牛鞭既是一种非常好的菜肴，同时也是很滋补的一种中医药材。冬季正是吃牛鞭的最佳时节，但是需要提醒的是，不是所有的人都适合吃牛鞭，尤其要提醒的是，尚未发育的儿童、老人和更年期年龄的男性最好就不要吃，以免反而对有损健康。
同时要强调的是，虽然牛鞭有一定的治疗阳痿的作用，但是，如果在已有阳痿、频繁遗精的症状前提下，同时伴有口干、大便秘结、性冲动频繁等情状，那最好也不要吃牛鞭，否则可能会加重症状，甚至导致出现心情烦躁易怒或流鼻血等症状表现。
最后，对于一些患有外科疾病、传染性疾病、五官疾病的人群最好也不要吃牛鞭，以防不良事件的发生。
牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。
中国自古以来，“吃什么补什么”的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以壮阳、补气血。
西医认为，动物的“鞭”(阴茎)实际上是由3个海绵体和一层包皮构成，并不含有激素的成分，一旦与动物体分离，所剩的只不过是一堆海绵体样的肉，营养价值还比不上几只鸡蛋。
如果食用的话可以吃火锅。斜着切成片，胶质有点透明的样子，中间还有管道。待锅中水烧开后，扔下几片牛鞭，不一会便熟了，这时原本坚硬的形状渐渐变软弯曲，切口的位置更是向外翻出。吃前蘸此店特制的沙茶酱和甜酱，再送到嘴里，立时感觉胶质的牛鞭，爽滑、弹牙、有嚼劲，其实也有类似牛筋的感觉，很过瘾。那个锅底，后来因为牛鞭的增加，也越煮越浓稠，很滋味。
据说，牛鞭的特点是富含胶原蛋白，其含量高达98%。所以也是女士美容驻颜首选佳品。
吃鞭应是冬季合适，成年男子可食一根，儿童未发育者及更年期老龄男士慎食
不同的食材营养价值不同，牛鞭大家都吃过吗，很多人都没有去尝试过，甚至连是什么都不知道，我们平时吃的少不能不懂，也要懂得一些食材的价值。牛鞭是牛的外生殖器，是可以食用的，具有滋补气血，补肾壮阳的作用，那么适合什么人群呢，一起来看看它的介绍吧。
牛鞭是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容助颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食，牛鞭在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所，也是炙手可热的一道美食。牛鞭的历史发展悠久，中国最早的牛鞭品牌“极乐牛鞭”，始创于清朝雍正年间，至今已近300年历史。牛鞭含有的胶原蛋白比较丰富，女性们也可以食用，具有补气养血的作用，还可以美容护肤的呢。
主要营养：脂肪、蛋白质、镁、钙食疗功效：养肾补肾、补阳壮阳、提高免疫力力、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食
适宜人群：失眠、肾虚、阳痿、遗精、腰膝酸软者食用。
禁忌人群：内有火热者，不宜食用;儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。
牛鞭的食用方法
炒：牛鞭可以用于与姜葱等食材一同爆炒，香味诱人，味道可口。
卤水：牛鞭可以做成卤水牛鞭，风味特别。
煲粥：牛鞭可以搭配枸杞等，煲成粥后食用。
炖汤：牛鞭可以搭配药材做成炖汤，是滋补的好食品。
关于牛鞭适合的一些人群啊还有它的食用方法，大家都知道了吧，可以看出的是牛鞭的好处还是有很多的，不仅可以补血美容，而且还可以缓解失眠，肾虚等情况，对于保持健康有好处，但是也要注意它的禁忌人群的哦。
牛鞭又叫牛冲，是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食，牛鞭在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所，也是炙手可热的一道美食
牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。西医认为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。中国最早的牛鞭品牌“极乐牛鞭”，始创于清朝雍正年间，至今已近300年历史
1、温补肾阳、日常保健。 牛鞭作为一种中药用于临床，目前应用不是特别的广泛。如果是用于日常保健可以适当的口服，如果是用于严重的肾虚情况，效果不是特别的明显，治疗时必须配伍其他温补肾阳的药物进行治疗。
2、牛鞭根据中药学记载主要具有温补肾阳的作用，可以治疗肾阳不足引起的腰膝冷痛、小便不利、小便频数、阳痿、早泄等情况，与其他药物配伍使用，口服2-3周左右能够起到一定的治疗效果。牛鞭入药主要是入丸散剂或者做成药酒口服，也可以煎煮然后口服。
谢邀答。牛鞭， 即公牛的生殖器。牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容助颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食，牛鞭在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所，也是炙手可热的一道美食。 牛鞭营养价值。 每100克所含营养元素： 热量117 (千卡)硫胺素0 (毫克)钙10 (毫克)蛋白质272 (克)核黄素0 (毫克)镁9 (毫克)脂肪09 (克)烟酸0 (毫克)铁3 (毫克)碳水化合物0(克维生素C0 (毫克)锰002 (毫克)膳食纤维0 (克)维生素E0 (毫克)锌105 (毫克)维生素A0 (微克)胆固醇0 (毫克)铜001 (毫克)胡罗卜素01 (微克)钾4 (毫克)磷18 (毫克)视黄醇当量718 (微克)钠32 (毫克)硒203 (微克)。
即公牛的生殖器。牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容助颜首选之佳品。作为一种珍贵进补之食，牛鞭在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所，也是炙手可热的一道美食。
牛鞭营养价值。
每100克所含营养元素：
热量117 (千卡)硫胺素0 (毫克)钙10 (毫克)蛋白质272 (克)核黄素0 (毫克)镁9 (毫克)脂肪09 (克)烟酸0 (毫克)铁3 (毫克)碳水化合物0(克维生素C0 (毫克)锰002 (毫克)膳食纤维0 (克)维生素E0 (毫克)锌105 (毫克)维生素A0 (微克)胆固醇0 (毫克)铜001 (毫克)胡罗卜素01 (微克)钾4 (毫克)磷18 (毫克)视黄醇当量718 (微克)钠32 (毫克)硒203 (微克)。
牛鞭适合人群：
牛鞭适合人群：
1、一般人都可食用，儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。
2、适宜消瘦，贫血，水肿等症状的人群。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促症状的人群。
2、适宜消瘦，贫血，水肿等症状的人群。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促症状的人群。
3、不适宜食用牛鞭：患有外科疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病等人群。 4、不适宜食用牛鞭：母婴，更年期妇女，久病体虚人群。
3、不适宜食用牛鞭：患有外科疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病等人群。
4、不适宜食用牛鞭：母婴，更年期妇女，久病体虚人群。
5、不适宜食用牛鞭：湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质等人群。
5、不适宜食用牛鞭：湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质等人群。
以上就是关于牛鞭的营养价值是什么的介绍。这里需要提醒的是，牛鞭的营养价值，不仅是适合男性壮阳，还是适合体虚、阴虚的女性，同时也是适合传染疾病、五官疾病患者。所以说，为了健康或者是调理疾病，适当的食用牛鞭也是可以的。
以上就是关于牛鞭的营养价值是什么的介绍。这里需要提醒的是，牛鞭的营养价值，不仅是适合男性壮阳，还是适合体虚、阴虚的女性，同时也是适合传染疾病、五官疾病患者。所以说，为了健康或者是调理疾病，适当的食用牛鞭也是可以的。
以上就是关于牛鞭是什么味道 常人不能接受全部的内容，包括:牛鞭是什么味道 常人不能接受、牛鞭。是什么东西、什么是牛鞭 适应人群以及食用方法等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
