卡布奇诺放什么糖

卡布奇诺不需要放糖，加巧克力酱即可。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：巧克力酱 5克、牛奶 适量、盐 适量、开水 适量、咖啡粉 适量。

1、第一步杯中放入适量的巧克力酱。

2、撒上适量的咖啡粉。

3、倒入开水和牛奶，搅拌均匀。

4、把剩下的牛奶加热到70-75度，离火。

5、用奶泡器直接打发。

6、打发至变细腻。

7、把奶泡倒在咖啡上面，用余下的巧克酱画了一个爱心，这样就做好了。

卡布奇诺咖啡

材料：

咖啡粉1袋，牛奶1盒，可可粉，小瓶子

做法：

1、把咖啡粉冲好，倒入咖啡杯中；（要用热水哦）

2、趁热撒上可可粉。注意，行动要迅速，如果咖啡凉了，就会凝固结块，甚至沉入杯底；

3、把牛奶倒入小瓶子中，上下晃动，晃出均匀的奶泡；

4、将咖啡杯把手转向反方向，杯体稍微往前倾斜，随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡；

5、最后用牙签拉花。要用心画哦，才能拉出最美的花。

正宗的“卡布奇诺”的做法，半杯意大利浓缩咖啡和半杯打成泡沫状的牛奶，在咖啡上打上奶泡，然后再撒上巧克力粉或者肉桂粉，这样就可以了。当然，比较讲究的是用精选肯尼亚出产纯正咖啡豆，并用炭火焙烘而成的咖啡粉。同样要奶泡和巧克力粉。至于巧克力粉或肉桂粉的作用，是作为装饰之用，同时防止牛奶起皮。

这款是简易款，采用的卡布奇诺咖啡粉+奶泡和可可粉。

简易卡布奇诺

材料：

卡布奇诺咖啡粉2勺+开水150ML

温牛奶 50ML

迷你五合一果汁咖啡电动搅拌器 1个

作法：

1利用电动搅拌器将温牛奶打到成泡沫状为止。

2将泡沫奶倒入咖啡中,可以撒上适量可可粉。(也可另外自行添加适量的糖，加了糖的卡布奇诺会更顺口。)

咖啡并不是单纯的用咖啡豆制成的，也有的一些咖啡会再添加一些其它的成分，让咖啡更有味，让咖啡的功效更多。而像白咖啡、黑咖啡、象屎咖啡等。最后，再提醒大家无论是哪种咖啡都不宜过量的饮用。

卡布奇诺咖啡的做法

卡布奇诺咖啡是意大利著名的咖啡，它与拿铁咖啡，摩卡咖啡等都是意大利的特产。以下是关于卡布奇诺咖啡的做法的介绍。

首先是将牛奶倒入压壶里，大概是倒到压壶的一半左右，然后盖上盖子，一个手握住压壶，另一只手上下不停的抽压压壶的活塞，速度越快打出来的奶沫越细腻，直到压壶里的牛奶由一半变成一壶就ok了，然后将牛奶和奶沫倒出来备用。

接着是做咖啡，把压壶洗净，然后在压壶里放入咖啡粉。如果是3杯量的压壶(12盎司)，那么就放20克咖啡粉，用90~95度的热水均匀的倒入压壶内，倒至壶口的上圈处。

注意要让咖啡粉与热水充分接触，然后将盖子盖上，盖子的活塞应该是轻轻压在水面上的，定时4分钟后，轻轻地将活塞压下去，但千万别压到底，留一个手指的空间，ok!咖啡做好了。

最后就是调配卡布奇诺咯!取一个自己心爱的咖啡杯，将做好的咖啡倒入杯子里，多少就看你是爱喝浓咖啡还是淡点而定吧!然后将先前压好的牛奶倒入咖啡中，注意倒的时候最好用一个勺子压一下液面，让液体的牛奶先倒入咖啡中，最后将奶沫舀入奶咖啡上面。一杯香喷喷的卡布奇诺咖啡就做好了，很简单吧!

小小提醒：记得要先压奶沫，再做咖啡，目的是让压好的奶沫与牛奶有一定时间分层，卡布奇诺咖啡就是一半的牛奶+一半的奶沫。如果要做热的卡布奇诺咖啡，就将牛奶加热好后压。另外这种卡布奇诺咖啡与店里卖出来的还是有一定区别的，制作的工具和配方也是有所不同的，所以口味不能相提并论，这是我自行研究的参考做法而已。

卡布奇诺咖啡做法与其它的咖啡做法相似，常喝该咖啡对皮肤有益，同时还可消除疲劳，可护肝，护心，强筋骨，开胃促食等。

怎么喝卡布奇诺咖啡

卡布奇诺咖啡有解酒的功能，有促进新陈代谢的能力，还有保健医疗的功效。所以常喝卡布奇诺咖啡对人体有利，那怎么喝卡布奇诺咖啡

咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡一定要合理、科学饮用才能有益于健康，要做到适时适量。清晨起床后喝一杯为的是醒脑;白天工作时轻呷一口可提神，此时咖啡可稍浓;而餐后或晚间饮咖啡以略轻淡为宜。咖啡或茶都有提神醒脑的作用，但不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。

卡布奇诺咖啡有的朋友非常爱喝咖啡，但怕常喝会上火。我们常看到许多人光点咖啡，这种喝咖啡的方式是不益于健康的。应该在品咖啡时配搭一杯白开水，这样做有两种好处：第一、在品咖啡前先喝一口白开水，冲掉口中异味，再品才会感受到咖啡的香醇。第二、由于咖啡的利尿功能，多喝白开水，提高排尿量，促进肾功能。这样，既品尝了咖啡的美味，又不必担心上火，真是一举两得。提到咖啡，人们便会联想到咖啡因，咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能。

卡布奇诺咖啡是有着保健作用的饮品，但是必须要合理的饮用，才能发挥其功效。

卡布奇诺咖啡特点

卡布奇诺咖啡是咖啡中最常见的一种，也是最受欢迎的一种，为什么卡布奇诺咖啡如此受欢迎呢，我们就来了解卡布奇诺的特点。

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就象圣芳济教会修士所穿的深褐色道袍的颜色，而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士头上的小尖帽，即用修士的服饰名称Cappuccino来命名。

卡布奇诺咖啡虽然味道比较苦，但是其作用大，是公认的健康饮品。不过，对于咖啡不能过量的饮用以免影响到人体的健康。

卡布奇诺咖啡的制作： 在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来，但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气，并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面，自然形成了一层，就好象把下面的咖啡包了起来。注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满，打过奶泡的热牛奶倒至八分满。最后可随个人喜好，洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉，剩余的牛奶也可以一起倒进去，这样，一杯美味的卡布奇诺就制成了。

主料

Espresso咖啡豆    牛奶

可可粉    打泡罐

卡布奇诺咖啡的做法步骤

1 用虹吸机将研磨好的咖啡豆冲泡好，迅速注入杯中。

2 趁热撒上可可粉。注意，行动要迅速，如果咖啡凉了，可可粉就会凝固结块，甚至沉入杯底。

3 将牛奶注入打泡罐，上下抽动拉杆，约半分钟就可打出均匀的奶泡。如果家中没有打泡罐也可用打蛋器，只不过时间稍长。

4 铺奶泡。将咖啡杯把手转向反方向，杯体稍微往前倾斜，随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡。同时，将咖啡杯缓慢放平。这样奶泡会细致结实地铺在咖啡表面，便于最后用牙签拉花

“卡布奇诺”的做法，半杯意大利浓缩咖啡和半杯打成泡沫状的牛奶，在咖啡上打上奶泡，然后再撒上巧克力粉或者肉桂粉，这样就可以了。当然，比较讲究的是用精选肯尼亚出产纯正咖啡豆，并用炭火焙烘而成的咖啡粉。同样要奶泡和巧克力粉。至于巧克力粉或肉桂粉的作用，是作为装饰之用，同时防止牛奶起皮。

制作泡沫状的牛奶是制作卡布奇诺的关键。如果你有意大利浓缩咖啡机，那么牛奶就不成问题了，只要把牛奶放进一个耐热的容器中（因为牛奶起泡后体积会增大，因而不要放太多牛奶，以免溢出），把蒸气喷头放进牛奶里大约三厘米处，启动机器。当泡沫涌起时，用手感觉容器的温度，保证温度适宜，因为过热的牛奶是不会起泡的。注意，低脂牛奶也不易起泡，而全脂牛奶又会掩盖咖啡的味道，因此推荐使用半脱脂牛奶。

最后，将起泡的牛奶用大汤匙舀放在意大利浓缩咖啡上，洒上可可粉或肉桂粉，或者干脆什么都不撒，这样，一杯卡布奇诺就做好了

卡布奇诺

材料：

义式浓缩咖啡 60cc

温牛奶 60cc

鲜奶打泡器 1个

作法：

1利用打泡器将温牛奶打到成泡沫状为止。

2将泡沫奶倒入义式浓缩咖啡中即可。(可另外自行添加适量的糖，加了糖的卡布奇诺会更顺口。)

卡布奇诺布丁

原料

espresso咖喱200克 ⑷ 个、细砂糖60克、鲜奶200克、植物性鲜奶油适量、肉桂粉适量

做法- 制作方法

1．espresso咖啡可自行冲泡或购买现成的2．将全蛋打散，加入细砂糖与鲜奶用小火加热，煮至砂糖完全溶解，过筛二次，再加入espresso咖啡拌匀3．将做法2的布丁液倒入模型中，烤盘加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃，烤约60分钟即即可4．食用时，在布丁表面挤上少许鲜奶油与肉桂粉，那就更道地了．

卡布奇诺冰咖啡

作法

在杯子里放入以咖啡的冰块，加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上缓缓地倒进冷的咖啡。

如此，牛乳与咖啡分成二层，牛乳的泡沫浮在最上层。再撒点肉桂粉。 就ok!!!!!!!!!

花式的卡布奇诺做法：

在现煮的咖啡上打奶油再加肉桂粉

意式的卡布奇诺做法：

在意式咖啡机煮的咖啡上用打泡的牛奶

卡布奇诺咖啡

特点：香味覆盖过苦味 加奶油块的咖啡

这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。

配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。

椰香卡布奇诺咖啡

简介：用椰仁的风味，享受香浓的情趣咖啡。漂浮着椰仁的芳香。

特点：飘摇的芳香令人雀跃

作法：滴 2 滴椰仁经在杯子里，在注入深烘培的咖啡。然后注入 60 cc 刚沸腾的牛奶，放上奶精，再衬饰烘培过的椰仁。

芳香略带苦涩的卡布奇诺

做法：将深烘培的咖啡注入事先温热的小杯子，加上 2 小匙的砂糖。将 1 大匙鲜奶油浮在其上，再洒些柠檬薄片或柳橙薄片，然后以肉桂枝代替汤匙来享用。

不起泡就不是卡布奇诺了~

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