酸辣鸡爪的制作方法和配料

食材明细

主料

鸡爪适量

盐适量

生抽适量

植物油适量

酸辣椒数个

微辣口味

爆工艺

廿分钟耗时

高级难度

酸辣鸡爪的做法步骤

1

鸡爪切成二半

2

锅内放入植物油烧热关小火加入鸡爪

3

待鸡爪基本熟时关火，倒出多余的油

4

加点精盐以及生抽用小火让盐容化

5

加入切好的酸椒翻炒

6

待鸡爪熟透时加入香菜蒜叶翻炒即成

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