健康的酸奶推荐

健康的酸奶推荐

健康的酸奶推荐，我们生活中都喜欢酸奶，喝酸奶可摄入优质蛋白质、钙、磷、钾、硒、维生素A、维生素D等营养物质，尤其是补充优质蛋白质和钙的佳品。那么，以下分享健康的酸奶推荐

健康的酸奶推荐1

1、 伊利吸果杯巧克力豆蓝莓酸牛奶

大家对于伊利是比较熟悉的，也是经常会喝的酸奶品牌，对于很多伊利的忠实粉来说，应该都发现伊利最近推出了一些新款，比如很受欢迎的伊利joyday巧克力豆酸奶，这款酸奶有两种口味，很多想尝新的朋友不知道该如何选择。下面给大家详细介绍伊利。

这款很像零食的酸奶，很有包装设计感。大红大红的颜色很抢眼。

很大孔的吸管， 加了巧克力豆在品尝滑滑酸奶的同时也能吃到固体颗粒的食物，有双重口感享受。很大一瓶，很有饱腹感。

伊利joyday巧克力豆酸奶分蓝莓味，还加入了欧洲进口的脆芯巧克力豆，加入的水果果肉饱满水分多，喝起来口感独特，带来不一样的美味体验。

很多消费者对酸奶口味的评价味道很不错，还能吃到巧克力豆，蓝莓颗粒很大，口感很棒，甜而不腻。还有妈妈反映孩子很喜欢喝，无限回购。总的来说，伊利joyday巧克力豆酸奶口味都是不错的，大家可以根据自己的口味喜好去选择。

2、三元茯苓酸奶酸牛奶

老牌子，值得信赖，以前就觉得这一款很棒，现在依然如此，没有那么多胶类物质，绝对值得购买。

口感清新微酸味，性价比高，很喜欢的口味，营养丰富，非常好喝，微酸的味道，特别有助于消化，还是这款酸奶好，除了牛奶和菌种，没别的多余的乱七八糟的东西。、

这个是国产酸奶里少数没有胶的，口感还可以，酸而不腻，很稠，不是很甜，真的很好喝又没有添加的味道 这款酸奶热量低减肥贪嘴也不怕胖～凝固型酸奶，还有茯苓粉，养生健胃消食补钙补蛋白质，食疗典范，健康好奶。值得回购～

3、兰格格天边的额吉酸牛奶

准确来说不是好喝 是好吃 奶酪的口感 超级香啊 一点也不腥！

不管数据有多好，口感好才是王道啊！吃第一口，或者说用勺子第一次触碰到这盒酸奶的时候就感觉真的不一样，像奶酪的质感，特别白特别香，吃起来第一口就感觉这个酸奶我爱了，口感特别顺滑，奶味非常的足够。

酸奶一般都说喝，但是这个酸奶是凝固型的，这个酸奶比较稠，还可以搭配送的谷物包，里面有蔓越莓、香酥燕麦、小甜甜圈、南瓜子、核桃等，整个酸奶加谷物吃起来酸酸甜甜，香香脆脆！

用勺子一勺一勺吃起来的话还会拉丝，而且这个酸奶不甜，没有那种吃起来齁嗓子的感觉，而且清新，奶香，润泽，香糯，我都想不到怎么形容这款酸奶了，很过瘾，非常棒。

4、君乐宝简纯无蔗糖酸奶

君乐宝简醇酸奶是一种即食酸奶，可以直接食用，也可以和其它食物进行搭配，比如说和面包片一起食用，和麦片一起食用，和坚果一起食用或者和沙拉一起食用，食用起来稠而不腻，且不添加蔗糖，这样可以减少人体的负担，所以君乐宝简醇酸奶是非常不错的产品，特别是对于讲究身材的女性朋友来说，这款产品是比较理想的。

君乐宝简醇酸奶是一款无添加、无蔗糖的酸奶，能够新时代人们对于健康的要求。但是一些人在购买了君乐宝简醇酸奶后表示这款产品还是甜的，这主要是因为君乐宝简醇酸奶虽然不含有蔗糖，但是其含有木糖醇和聚葡萄糖，因此还是会有甜味，但是其热量较蔗糖来说就小了很多。

包装的很精致，酸奶很也好喝，就是比带糖的酸奶稀一些，零添加无蔗糖很适合减肥人士，想减肥的朋友赶快入手吧。

健康的酸奶推荐2

酸奶的功效

1、饮用酸奶可克服乳糖不适应症。有一部分人对鲜奶中的乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防上乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。

2、酸奶可以降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟一3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。

3、酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用。酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制肠内有害病菌。

4、酸奶能抑制癌。癌的发生主要是细胞的突变，即异常增殖。如何防止增殖就是对癌症预防的方法，许多动物试验证明，酸奶具有抑制癌细胞增殖作用，对治癌有一定的效果。

5、酸奶具有美容作用。常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙且更易于消化吸收，利用率高。有益于牙齿，骨骼;酸奶中还有多种维生素，其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发。

同时，由于酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美。

酸奶的营养价值

据有关资料介绍，酸奶的营养价值颇高，比鲜奶更易于消化吸收，这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌，能增强消化，促进食欲，加强肠的蠕动和机体的物质代谢，因此经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用，大有益于增强人体的健康

什么人不宜喝酸奶

喝酸奶的好处很多，能促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效，对缓解和预防便秘也有帮助，还能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用，并且能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。

对于高血脂的人来说，喝酸奶具有降低胆固醇的作用。对于手术后，急性、慢性病愈后的病人来说，喝酸奶能维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。

平时坚持喝酸奶能抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老，还能提高人体的免疫力。

酸奶适合于身体虚弱，气血不足，营养不良，肠燥便秘之人食用;适宜高胆固醇血症，动脉硬化，冠心病，脂肪肝患者食用;适宜癌症患者，尤其是消化道癌症病人食用;适宜皮肤干燥之人食用。但是要注意的是，胃酸过多之人，则不宜多吃;胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者不适合喝酸奶。

健康的酸奶推荐3

喝酸奶有好处的人1口臭的人

有研究显示，有口臭的人，每天喝无糖酸奶，连喝六周，症状就会得到改善。这主要是因为酸奶中的益生菌在肠道发挥作用，酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内细菌的作用。值得注意的是，含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。

喝酸奶有好处的人2消化不良的人

和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白质更易吸收，发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高多种矿物质的吸收率，特别适合消化不良者、老人和儿童食用。

喝酸奶有好处的人3经常便秘的人

酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。

喝酸奶有好处的人4高血压患者

国内外研究表明，适量摄入乳制品有利于高血压的防控，低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上，酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠，其中的营养素对于控制血压也非常有益。

喝酸奶有好处的人5乳糖不耐受者

牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，因此会减少“乳糖不耐受”的问题。另外，乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。所以，乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。

喝酸奶有好处的人6骨质疏松患者

牛奶经过发酵以后，其中的钙、磷溶解度提高，吸收率更有改善。有研究证实，酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种，尤其适合骨质疏松患者。

最好的酸奶是哪一种

最好的酸奶是哪一种，不论是牛奶还是酸牛奶，越纯的营养价值越高。而对于纯酸奶来说，喝这样的酸奶对人体才是真的好。不仅可以及时补充身体所需要的营养物质，下面分享最好的酸奶是哪一种。

最好的酸奶是哪一种1

好酸奶的8大黄金标准

乳含量：

原味酸奶大于99%，调味酸奶大于85%。原味酸奶乳含量较高，调味酸奶会添加果肉、果酱或者奶油等调味成分，乳含量也因此被稀释降低。还有一种叫做还原乳，是用奶粉冲调成的牛奶来进行发酵的酸奶，口味不如纯牛奶制作的酸奶，购买时需要留意。

蛋白质含量大于22%，但尽量避免过多的额外添加蛋白。

蛋白质含量要是小于22%，就是乳酸饮料了。关于“乳清蛋白、浓缩牛奶蛋白”等蛋白质添加，严格来说，食物的加工越少越好，在天然的状态和比例下的食物才是最健康的。

少增稠或凝固添加剂。

够浓的牛奶是不需要增稠剂或凝固剂也能发酵到浓稠质地的。增稠凝固添加物包括：明胶、琼脂、淀粉、变性淀粉（乙酰化二淀粉磷酸酯等）、海藻酸钠、酪蛋白酸钠、黄原胶、三聚磷酸钠等。

只能冷鲜保藏，最多21天。

能达到无菌厂房生产和高标准冷链运输及冷藏保存的酸奶能保存21天。市面上有一些能保质半年，甚至还不用冷藏的`酸奶，为了达到这个效果，必须把发酵后的酸奶进行高温杀菌，这样的处理会杀死酸奶中最宝贵的活性乳酸菌，降低其营养价值，不推荐购买。

少乳化剂、稳定剂。

自己做过酸奶的人都应该知道，自制酸奶表面有时会“出水”，这是由于酸奶的凝固只针对于大分子的乳蛋白和乳脂，剩下的乳清和一些乳糖很容易以液体的形式析出。

可以理解，为了产品美观，厂家需要添加各种能使液体和固体稳定融合的乳化剂和稳定剂，这些稳定剂中有一些是和增稠剂重合的，例如酪蛋白酸钠、黄原胶等，另外还有瓜尔胶、蔗糖脂肪酸脂等。配料表中出现这些名词的不推荐购买。

少甜味剂。

酸奶打着低糖或者无糖的旗号，喝起来却是甜的，原因是里面加了阿斯巴甜一类的化学甜味剂。其实，这种酸奶只会让人吃的更多，最好的办法是吃无甜味的纯酸奶，只要奶源品质好，不加糖的酸奶也是能回甜的。

少香精、色素。

各种人工香精、色素固然能勾起食欲，不过从避免增加身体负担的角度来看，还是少添加剂的好。

少防腐剂。

防腐剂不会写着自己叫防腐剂，酸奶上常出现的防腐剂有：柠檬酸钠、山梨酸钾。购买时要选择没有这些字眼的酸奶。

那么，酸奶要如何储存最好呢？

酸奶的储存方法

酸牛奶因为具有活性乳酸菌，所以有帮助消化的作用，酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。

因此，酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在摄氏2度至6度之间的温度下保质期大约为两周到三周。

但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。

之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋”。

最好的酸奶是哪一种2

1、清晨

每天早晨起床，先喝一杯白开水，然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量10─15%)。

2、中午

如果觉得胃里很饿，那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干，然后喝一份酸奶(200毫升左右)，然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血，这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。

3、下午4点

饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。

4、晚上

餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜(放汤里煮熟加鸡精，或者是加几滴香油凉拌)，接着和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。

5、饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机

晚上喝酸奶补钙效果最好。晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。

最好的酸奶是哪一种3

哪种酸奶才是纯酸奶

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

纯酸奶特指没有添加果汁果酱等辅料的酸奶；超市现在卖得最多的是香满楼、蒙牛、伊利、光明等等。

怎么选择对人体有益的纯酸奶

1、从纯牛奶的奶源来说，我们一般要选择有机牧场的奶源，像国外就有许多牧场都是有机牧场，当然也不排除国内也有许多有机牧场，选择有机牧场的奶源，牛奶中会富含人体所需要的多种维生素和矿物质，对人体健康有很重要的意义。

2、从纯牛奶的杀菌方式来说，我们一般要选择巴氏杀菌的奶，巴氏灭菌法，亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。在最大程度上保全了牛奶的营养价值。

3、从酸奶的制作过程来说，我们知道，很多乳制品，在制作的过程中，在酸奶的粘稠度上，为了满足消费者对酸奶粘稠度以及口感的需求，很多酸奶添加了增稠剂，如果胶明胶等等，过多的增稠剂虽然满足了口感，但是对人体的健康并无多大益处。

哪种酸奶才是纯酸奶？

市面上的酸奶品牌非常多，人们如果不知道怎么选择酸奶的话，可以选择口碑好，名气大的酸奶品牌。与其他的小品牌相比，大品牌的酸奶更值得人们信赖，选择大品牌也不容易出错。虽然说纯酸奶对人体好，但肠胃不好的人也不要多喝。

这是一个很主观的问题，因为不同的人有不同的口味和偏好。不过一些在市场上比较受欢迎的酸奶品牌包括：蒙牛、伊利、光明、和谐、雀巢等。建议您可以尝试不同品牌的酸奶，找到适合自己口味的品牌。

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