据分析可知： （1）整个鸟卵从外围到中心有三层膜：外层卵壳膜，内层卵壳膜和卵黄膜； （2）图中的3系带，作用是固定卵细胞，减少震动． （3）6胚盘里有细胞核，是胚胎发育的部位． 故答案为：（1）3； （2）固定卵黄； （3）6 胚盘
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