生松子怎么炒开口
1、方法一：松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。
2、方法二：黄沙放入锅内炒干、炒烫后倒入糖水炒匀，当糖烟刚一冒出就放入松子不停翻炒(火不要太急)，五六分钟后取几粒砸开，如仁已呈**即熟，筛净沙子放晾即可。
3、方法三：松子用清水浸泡和打磨后高温蒸煮，蒸煮时温度控制在100度左右，时间30分钟以上，然后继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。
4、方法四：松子用微锅炉烤5分钟，稍凉后再烤6分钟，取出来趁热放入凉水中，水空干后再用微锅炉烤3分钟即可。注意火不要太大，否则容易烤糊。
松子开口方法鉴别
1、物理开口：物理开口的松子较为偏黑、表面较糙颗粒均匀、开口不均匀、手感粗糙，但保质期长、口感好、味道清香。
2、油炸开口：油炸开口的松子颜色黄、颗粒不均匀、开口均匀、口长、手感油腻偏滑，但保质期短、口感较好。
3、药物开口：药物开口的松子外观发黄、颗粒不均匀、开口均匀、扁细，但保质期短、口感不好、味发涩、有异味。
吃松子有什么好处
1、健脑益智：松子中含有很丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰，这些营养成分对大脑和脑神经都有很好的补益作用，有补脑、健脑的功效。
2、软化血管：松子的油脂含量非常高，但多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。
3、润肤美容：松子富含油脂及多种营养物质，能够滋润五脏、补益气血、养颜驻容，有很好的润肤美容、乌发功效，特别适合女性朋友。
4、减缓衰老：松子含有非常丰富的维生素E，能够抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有很好的抗衰老作用。
5、润肠通便：松子仁中脂肪油含量非常之高，有很好的润肠通便作用，而且不伤正气，对小儿津亏便秘、老人体虚便秘有不错的食疗效果。
吃松子有哪些禁忌
1、松子存放时间过长会产生“油哈喇”味，不宜食用。
2、肾亏遗精、湿痰患者不宜多吃松子。
3、腹泻及多痰患者过多食用易加重病情。
4、某些特殊体质人群吃松子会造成味觉混乱。
5、松子油脂含量高，热量也高，吃多容易发胖。
把松子放进烤箱中间层，温度设定170-180度，上下加热，烘焙5-8分钟即可。
松子开口的方法
方法一：
1将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。
2将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通火蒸30分钟。
330分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。
4开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)
方法二：
1先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用。
2把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒(火不要太急)。
3翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈**即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
方法三：
1松子用清水浸泡和打磨。
2高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上。
3继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口，可以拿钳子夹开。
方法四：
1用微锅炉打5分钟，稍凉在打6分钟。
2取出来趁热放入凉水中，水空干后在用微锅炉打3分钟。
3注意火不要太大，容易烤糊。可以先拿少量做实验。
问题一：生松子怎么炒能开口 炒松子方法：（最简单，味略逊）
材料：松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅
步骤
将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。
将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通货蒸30分钟。
30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，就可以小火炒了。
然后开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。（利用热胀冷缩原理）
注意事项
1、松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。
2、必须注意炒松子的时候不能火开大了，避免炒胡了。
问题二：开口松子的口是怎么弄出来的 在湿度较大时,加热到大超过100度就会有热蒸汽,再加热就会被热气顶开
问题三：怎样让松子开口 蹦爆米花机器蹦。
问题四：有什么好方法使松子开口 拿塑料袋装起一点，在木板凳子打几下，试试吧，祝你生活愉快
问题五：松子怎么才能让它开口啊 先用严刑拷打，不行的话用苦肉计，再不行用美人计， 再再不行的话给它送到渣子洞集中营，再再再不行的 话，我看那就得用满清十大酷刑了。这一套下来，任谁 都得开口了，它要是还嘴硬不开口，那就基本上没有利 用价值了，活埋了吧！
问题六：松子怎样才能开口 摔开
问题七：松子怎么炒能开口 三种方法效果好 松子怎么炒能开口
方法一：
1、将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。
2、将松子捞出，放到蒸锅里面，蒸30分钟。
3、30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，就可以小火炒了。
4、将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。
5、必须注意炒松子的时候不能火开大了，避免炒胡了。
方法二：
1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用。
2、把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒，火不要太急。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈**即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
方法三：
1、将洗净的细沙入锅炒烫，加入松子，炒至松子发响，出锅筛去沙。
2、将松子浸于盐水中，稍浸片刻，取出沥干水。细沙放锅中炒热，松子入锅再炒，
3、至松子仁肉微**出锅，筛去沙晾凉即成。
问题八：松子怎么炒能开口 炒松子:(简单味略逊)材料:松1公斤、蒸锅、炒锅
步骤
松装入盆装入清水让松浸泡目让松外壳变软容易破
松捞放蒸锅蒸格面用普通货蒸30钟
30钟松捞放通风处风干等松壳裂部火炒
火风干松放炒锅内干炒需要放任何东西期间要停搅拌锅松松绝部都口即锅食用(利用热胀冷缩原理)
问题九：开口松子是怎么弄开口的 将松子加入密封罐体中利用蒸汽或液化气、煤进行加热，这时罐体里获得高温高压的同时，罐体里的松子在高温环境内在被杀灭细菌的同时，表皮不使用任何添加剂就会自然变软，然后瞬间释压，形成内外压力差，从而实现松子开口。
问题十：生松子怎么炒能开口 炒松子方法：（最简单，味略逊）
材料：松子1公斤、一个蒸锅、一个炒锅
步骤
将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软，容易破开。
将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通货蒸30分钟。
30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，就可以小火炒了。
然后开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西，期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了。（利用热胀冷缩原理）
注意事项
1、松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。
2、必须注意炒松子的时候不能火开大了，避免炒胡了。
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