1、头部不同:
鲶鱼的头部会明显的比清江鱼头大,而且扁平,一般鱼头大过身体。
2、鱼鳍不同:
鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小。
清江鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍。
3、鱼嘴不同
清江鱼的鱼嘴是有点扁宽,胡须相对来说比较短,共两根须。
鲶鱼的鱼嘴是弧形的,比较圆,胡须也很长,有四根或四根以上的胡须。
扩展资料
营养价值
鲶鱼营养丰富,据测定,鲶鱼食用部分的每100克中,含有蛋白质144克,脂肪21克,水分641克,另外还含有糖类,钙、磷、铁等营养成分。
鲶鱼的蛋白质中含有人体所必需的8种氨基酸,是一种完全蛋白质,很容易被人体消化吸收。鲶鱼的脂肪含量低,含有多种微量元素,所以它是一种良好的滋补食品。鱼肉嫩、易消化,骨刺少,特别适合年老体弱者和幼儿食用。
参考资料来源:百度百科--鲶鱼
参考资料来源:百度百科--清江鱼
1、头部不同:
鲶鱼的头部会明显的比清江鱼头大,而且扁平,一般鱼头大过身体。
2、鱼鳍不同:
鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小。
清江鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍。
3、鱼嘴不同
清江鱼的鱼嘴是有点扁宽,胡须相对来说比较短,共两根须。
鲶鱼的鱼嘴是弧形的,比较圆,胡须也很长,有四根或四根以上的胡须。
扩展资料
营养价值
鲶鱼营养丰富,据测定,鲶鱼食用部分的每100克中,含有蛋白质144克,脂肪21克,水分641克,另外还含有糖类,钙、磷、铁等营养成分。
鲶鱼的蛋白质中含有人体所必需的8种氨基酸,是一种完全蛋白质,很容易被人体消化吸收。鲶鱼的脂肪含量低,含有多种微量元素,所以它是一种良好的滋补食品。鱼肉嫩、易消化,骨刺少,特别适合年老体弱者和幼儿食用。
参考资料来源:百度百科--鲶鱼
参考资料来源:百度百科--清江鱼
1、概念不同。清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼;鲶鱼是动物界鲶属的一个品种。
2、外貌不同:清江鱼的身体有点偏扁,鲶鱼的身体比较圆润,有一种肥肥的圆圆的感觉。清江鱼的鱼嘴是有点扁扁宽宽的,胡须相对来说是比较短的,共两根须。鲶鱼的鱼嘴是弧形的,比较圆,胡须也很长,有四根或四根以上的胡须。鲶鱼的腹部有些浅灰色或者白色,但清江鱼的腹部和身体的颜色基本一致,没什么变化。鲶鱼比清江鱼要大,清江鱼的大小和黄花鱼是差不多的。鲶鱼的尾巴是圆扇形的,清江鱼尾巴和普通鱼一样是分叉。
3、生活习性不同。清江鱼主要生活在特定环境,优异水质,适宜气候的地方。而清江水酸碱度适中,溶氧量充足,水质清新,无公害无污染,是清江鱼主要生长的区域。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,白天多隐于草丛、石块下或深水底,夜晚觅食活动频繁。鲶鱼对于环境的适应能力超强,其寿命可达70余年。
清江鱼又称“稻田鱼”、“鱼目娘”,英文名为"'Medaka"',俗称'"Rice Fish"',和鲶鱼非常像,但是肉质细嫩,且无土腥味。是辐鳍鱼纲颌针鱼目异鳉科的其中一种。 分布在东亚及东南亚,包括中国、日本、韩国、越南、缅甸、泰国、老挝、柬埔寨、台湾的淡水水域。经常因为河川污染及环境过度开发导致栖息地锐减。在台湾,青鳉鱼的栖地已锐减至仅剩北部区域有少数族群。青鳉有吞食蚊子幼虫的习性,因此对灭蚊有一定的功效。清江发源于鄂西的山间洞泉,由两千多条山泉汇集而成。全流域植被完好,常年绿波荡漾,清澈见底,风景如画。清江水酸碱度适中,溶氧量充足,水质清新,无公害无污染,经专家鉴定是天然矿泉水,富含多种矿物质和人体所必需的微量元素。特定环境,优异水质,适宜气候,生长出美名远扬的清江鱼。隔河岩库区形成以后,幽静清雅的清江水更是为清江鱼提供了得天独厚的生长条件。好山出好水,好水养好鱼,好鱼味美奇,无公害,无污染,无激素是清江鱼最大的特征。和
清江鱼不是鲶鱼,它们不是同一种鱼类。清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼,这种鱼需要活在酸碱性比较适中的水域里,而鲶鱼是生活在沼泽、池塘里的鱼。鲶鱼的头部会明显的比清江鱼头大,而且扁平,一般鱼头大过身体。鲶鱼比清江鱼要大,清江鱼的大小和黄花鱼是差不多的。清江鱼的鱼嘴是有点扁扁宽宽的,胡须相对来说是比较短的,共2根须,而鲶鱼的鱼嘴是弧形的,比较圆,胡须也很长,有4根或4根以上的胡须。
一、清江鱼与鲶鱼是同一种鱼吗
清江鱼与鲶鱼不是同一种鱼。清江鱼是生活在山泉水中的鱼,这种鱼需要生活在酸碱性适中的水域,鲶鱼是生活在沼泽、池塘里的鱼。鲶鱼的头部明显大于清江鱼的头,而且扁平,一般鱼头大于身体。鲶鱼比清江鱼大,清江鱼的大小和黄花鱼是差不多大的。
二、清江鱼与鲶鱼的区别
1、生活环境不同
清江鱼是生活在山泉水中的鱼,这种鱼需要生活在酸碱性适中的水域;鲶鱼是生活在沼泽、池塘里的鱼。
2、头部不同
鲶鱼头部明显大于清江鱼的头部,而且扁平,一般鱼头大于身体。
3、鱼鳍不同
鲶鱼的背上只有1个背鳍,而且很小;清江鱼的背鳍有2个,一个前面,一个尾巴,尾巴的是肉质的背鳍。
4、鱼嘴区别
清江鱼的鱼嘴是有点扁扁宽宽的,胡须相对来说是比较短的,共2根须;鲶鱼的鱼嘴是弧形的,比较圆,胡须也很长,有4根或4根以上的胡须。
5、鱼腹区别
鲶鱼的腹部有些浅灰色或者白色;但清江鱼的腹部和身体的颜色基本一致,没什么变化。
6、尾巴不同
鲶鱼的尾巴是圆扇形的;清江鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的。
7、形体区别
清江鱼的身体有点偏扁;鲶鱼的身体比较圆润,有一种肥肥的圆圆的感觉。
8、身长区别
鲶鱼大于清江鱼,清江鱼的大小与黄花鱼大致相同。
9、重量区别
鲶鱼是可以养很大条的,最大的鲶鱼可以比人还大,可以达到好几千;而清水鱼一般比较小,这种鱼生活在泉水里,所以不会很大。
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