鲶鱼和清江鱼有什么区别呢

1、头部不同：

鲶鱼的头部会明显的比清江鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体。

2、鱼鳍不同：

鲶鱼背上只有1个背鳍，而且小。

清江鱼背鳍有2个，一个前面，一个尾部，尾部的是肉质的背鳍。

3、鱼嘴不同

清江鱼的鱼嘴是有点扁宽，胡须相对来说比较短，共两根须。

鲶鱼的鱼嘴是弧形的，比较圆，胡须也很长，有四根或四根以上的胡须。

扩展资料

营养价值

鲶鱼营养丰富，据测定，鲶鱼食用部分的每100克中，含有蛋白质144克，脂肪21克，水分641克，另外还含有糖类，钙、磷、铁等营养成分。

鲶鱼的蛋白质中含有人体所必需的8种氨基酸，是一种完全蛋白质，很容易被人体消化吸收。鲶鱼的脂肪含量低，含有多种微量元素，所以它是一种良好的滋补食品。鱼肉嫩、易消化，骨刺少，特别适合年老体弱者和幼儿食用。

参考资料来源：百度百科--鲶鱼

参考资料来源：百度百科--清江鱼

1、头部不同：

鲶鱼的头部会明显的比清江鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体。

2、鱼鳍不同：

鲶鱼背上只有1个背鳍，而且小。

清江鱼背鳍有2个，一个前面，一个尾部，尾部的是肉质的背鳍。

3、鱼嘴不同

清江鱼的鱼嘴是有点扁宽，胡须相对来说比较短，共两根须。

鲶鱼的鱼嘴是弧形的，比较圆，胡须也很长，有四根或四根以上的胡须。

扩展资料

营养价值

鲶鱼营养丰富，据测定，鲶鱼食用部分的每100克中，含有蛋白质144克，脂肪21克，水分641克，另外还含有糖类，钙、磷、铁等营养成分。

鲶鱼的蛋白质中含有人体所必需的8种氨基酸，是一种完全蛋白质，很容易被人体消化吸收。鲶鱼的脂肪含量低，含有多种微量元素，所以它是一种良好的滋补食品。鱼肉嫩、易消化，骨刺少，特别适合年老体弱者和幼儿食用。

参考资料来源：百度百科--鲶鱼

参考资料来源：百度百科--清江鱼

1、概念不同。清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼;鲶鱼是动物界鲶属的一个品种。

2、外貌不同：清江鱼的身体有点偏扁，鲶鱼的身体比较圆润，有一种肥肥的圆圆的感觉。清江鱼的鱼嘴是有点扁扁宽宽的，胡须相对来说是比较短的，共两根须。鲶鱼的鱼嘴是弧形的，比较圆，胡须也很长，有四根或四根以上的胡须。鲶鱼的腹部有些浅灰色或者白色，但清江鱼的腹部和身体的颜色基本一致，没什么变化。鲶鱼比清江鱼要大，清江鱼的大小和黄花鱼是差不多的。鲶鱼的尾巴是圆扇形的，清江鱼尾巴和普通鱼一样是分叉。

3、生活习性不同。清江鱼主要生活在特定环境，优异水质，适宜气候的地方。而清江水酸碱度适中，溶氧量充足，水质清新，无公害无污染，是清江鱼主要生长的区域。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。鲶鱼对于环境的适应能力超强，其寿命可达70余年。

清江鱼又称“稻田鱼”、“鱼目娘”，英文名为"'Medaka"'，俗称'"Rice Fish"'，和鲶鱼非常像，但是肉质细嫩，且无土腥味。是辐鳍鱼纲颌针鱼目异鳉科的其中一种。 分布在东亚及东南亚，包括中国、日本、韩国、越南、缅甸、泰国、老挝、柬埔寨、台湾的淡水水域。经常因为河川污染及环境过度开发导致栖息地锐减。在台湾，青鳉鱼的栖地已锐减至仅剩北部区域有少数族群。青鳉有吞食蚊子幼虫的习性，因此对灭蚊有一定的功效。清江发源于鄂西的山间洞泉，由两千多条山泉汇集而成。全流域植被完好，常年绿波荡漾，清澈见底，风景如画。清江水酸碱度适中，溶氧量充足，水质清新，无公害无污染，经专家鉴定是天然矿泉水，富含多种矿物质和人体所必需的微量元素。特定环境，优异水质，适宜气候，生长出美名远扬的清江鱼。隔河岩库区形成以后，幽静清雅的清江水更是为清江鱼提供了得天独厚的生长条件。好山出好水，好水养好鱼，好鱼味美奇，无公害，无污染，无激素是清江鱼最大的特征。和

清江鱼不是鲶鱼，它们不是同一种鱼类。清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼，这种鱼需要活在酸碱性比较适中的水域里，而鲶鱼是生活在沼泽、池塘里的鱼。鲶鱼的头部会明显的比清江鱼头大，而且扁平，一般鱼头大过身体。鲶鱼比清江鱼要大，清江鱼的大小和黄花鱼是差不多的。清江鱼的鱼嘴是有点扁扁宽宽的，胡须相对来说是比较短的，共2根须，而鲶鱼的鱼嘴是弧形的，比较圆，胡须也很长，有4根或4根以上的胡须。

一、清江鱼与鲶鱼是同一种鱼吗

清江鱼与鲶鱼不是同一种鱼。清江鱼是生活在山泉水中的鱼，这种鱼需要生活在酸碱性适中的水域，鲶鱼是生活在沼泽、池塘里的鱼。鲶鱼的头部明显大于清江鱼的头，而且扁平，一般鱼头大于身体。鲶鱼比清江鱼大，清江鱼的大小和黄花鱼是差不多大的。

二、清江鱼与鲶鱼的区别

1、生活环境不同

清江鱼是生活在山泉水中的鱼，这种鱼需要生活在酸碱性适中的水域；鲶鱼是生活在沼泽、池塘里的鱼。

2、头部不同

鲶鱼头部明显大于清江鱼的头部，而且扁平，一般鱼头大于身体。

3、鱼鳍不同

鲶鱼的背上只有1个背鳍，而且很小；清江鱼的背鳍有2个，一个前面，一个尾巴，尾巴的是肉质的背鳍。

4、鱼嘴区别

清江鱼的鱼嘴是有点扁扁宽宽的，胡须相对来说是比较短的，共2根须；鲶鱼的鱼嘴是弧形的，比较圆，胡须也很长，有4根或4根以上的胡须。

5、鱼腹区别

鲶鱼的腹部有些浅灰色或者白色；但清江鱼的腹部和身体的颜色基本一致，没什么变化。

6、尾巴不同

鲶鱼的尾巴是圆扇形的；清江鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的。

7、形体区别

清江鱼的身体有点偏扁；鲶鱼的身体比较圆润，有一种肥肥的圆圆的感觉。

8、身长区别

鲶鱼大于清江鱼，清江鱼的大小与黄花鱼大致相同。

9、重量区别

鲶鱼是可以养很大条的，最大的鲶鱼可以比人还大，可以达到好几千；而清水鱼一般比较小，这种鱼生活在泉水里，所以不会很大。

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