饱和食盐水的作用

作用：1、增加水相密度，防止实验室常见的乳化现象产生；2、增加水相极性，起到盐析作用；3、有机物在饱和食盐水中的溶解度小于在水中的溶解度，使用饱和食盐水可有效降低有机化合物在水中的溶解度；4、可以洗去有机层中大量的水，速度快，效果比固体干燥剂好。

饱和食盐水的作用

饱和食盐水是指在一定的水溶液中，加入食盐，让食盐溶解，当加入的食盐足够多时，无法再继续溶解食盐。此时，水溶液为饱和食盐水。饱和溶液是指在一定温度和压力下，溶剂中所溶解的溶质已达最大量的溶液。即溶质与溶剂接触时，溶解速度与析出速度相等的溶液。

饱和食盐水在化学实验操作中的功效：排饱和食盐水法搜集氢气，溶于水后一部分产生盐酸，进而产生硫酸盐，因为氧化钠可弱电解质出硫酸盐，使可逆反应向逆反应方位开展，氯化氢又转换为氢气，若用排水法，则氢气会溶解水里。

饱和盐水的配制方法：每100mL水加入的NaCl大于36g就可以，自然溶解即可。氯化钠的溶解度会随着温度的变化而变化，温度升高，溶解度也会升高，如果把一烧杯20℃的饱和氯化钠溶液加热到60℃，温度升高，水中的溶解度变大，溶液就不再是饱和溶液。

食盐的溶解度为36克

所以:    ω=36/（100+36）=2647%

介绍：

饱和溶液，指的是在一定温度下，一定剂量的溶剂里面，不能继续溶解溶质，也就意味着溶液的浓度不变，从上面的表述来看，饱和溶液，必须是在特定的温度和一定的剂量，针对的是同一物质。

参考资料

百度知道：>

比重为2165（25/4℃）。熔点801℃，沸点1442℃，相对密度为2165克/立方厘米，味咸，含杂质时易潮解；溶于水或甘油，难溶于乙醇，不溶于盐酸，水溶液中性并且导电。

食盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，所以食盐水主要是由氯化钠溶液组成的。

扩展资料：

排饱和食盐水法收集氯气，氯气溶于水后部分形成盐酸，从而形成氯离子（可逆），由于氯化钠可电离出氯离子 ，使可逆反应向逆反应方向进行，氯化氢又转化为氯气，若用排水法，则氯气会溶于水中。

酶中加食盐水对酶的有催化作用。

工业上通过电解饱和食盐水的方法制取氢氧化钠、氢气、氯气，其反应的化学方程式为2NaCl+2H₂O===电解====2NaOH+H₂↑+Cl₂↑

实际制作：电解饱和食盐水 (-) (+) 阴极（Fe） 阳极（C）NaCl === Na+ + Cl-H₂O=== H+ + OH-阳极：Cl- 、OH-阴极：Na+、H+放电能力：Cl->OH-；H+>Na+阳极：2Cl- -2e === Cl₂(氧化反应)阴极：2H+ + 2e == H₂(还原反应)

现象：两极均产生气体，阳极气体有刺激性气味，能使淀粉碘化钾试纸变蓝，两极滴加酚酞，发现阴极区酚酞变红。

解释阴极：由于氢气的产生而破坏了阴极区水的电离平衡，使氢氧根离子浓度增大，生成氢氧化钠，所以滴加酚酞显红色。

总反应方程式：2NaCl + 2H₂O === 2NaOH + H₂ + Cl₂ (阴极区)（阴极）（阳极）

淡盐水是指相当于生理浓度的盐水，每百毫升中含1克左右的盐分，它在日常生活中有几种用途：

一、大汗之后补充身体丢失的水分和钠;

二、腹泻之后补充由肠道丢失的水分和盐，维持电解质的平衡;

三、淡盐水漱口能清除口腔内的细菌，减轻口咽部炎症造成的红肿。

参考资料来源：百度百科——食盐水

参考资料来源：百度百科——食盐

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