蓝柑可以做鸡尾酒。
做法如下:
材料
Mojito鸡尾酒,蓝柑2个,白朗姆酒:45ml青柠、柠檬:各1/4个白砂糖:2茶匙苏打水:150ml薄荷:1枝碎冰:1杯
做法
1、薄荷洗净,放入清水中浸泡一会儿,取下嫩尖,余下的部分加入白砂糖一起捣碎;
2、把薄荷碎放入杯中;
3、青柠和柠檬切尖角,分别挤出果汁,并把青柠角和柠檬角也放入杯中;
4、将冰块放入杯中;
5、倒入朗姆酒,再倒入苏打水,最后用薄荷的嫩尖装饰即可
蓝柑桂酒属于利口酒,而且是鸡尾酒中常用的一种知果味利口酒,是由柳橙皮与烈酒通过浸泡蒸馏等工艺制成的。
柑桂酒有多种,有以君度为代表的白柑桂酒,格林曼涅为代表的苦味柳橙柑桂酒,还有天蓝色酒体的蓝柑桂酒,版很典型的是波士系列的蓝橙。它也被叫做蓝橙皮酒,一般蓝色品相的鸡尾酒多由它进行加色。一般能为调酒师提供原料酒的酒行,必有此酒。
扩展资料
君度的口感很独特,香醇而且丰富。虽然调配均衡,但其以浓烈而温和,清凉却温暖,苦涩带甘甜的强烈对比给人以耳目一新的味觉新体验。
当它第一次倒入杯中,呈现的是晶莹剔透的色泽,但加冰后就会幻变成乳白色,伴随清淡的花香与果香,随后是一阵浓厚的橙香。整体感觉是一种冰酷、微妙、复杂并萦绕这久久不散的温度余韵。
无论是传统的纯饮或是加冰饮用,君度适中适合与不同的场合。它可以与汤力水混合饮用;或与柠檬汽水、果汁调制成清爽的大杯饮料;或者和其它立娇酒混合调制出各种不同的鸡尾酒。而且君度是世界上很多著名鸡尾酒的核心配料,包括玛格丽特(Margarita),大都会(Cosmopolitan)。
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