分析如下:
10寸蛋糕是3磅。
1磅=6寸; 2磅=8寸;3磅=10寸;4磅=12寸;5磅=14寸;6磅=16寸;7磅=18寸;8磅=20寸
扩展资料
1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀。
2.将油、奶搅成奶昔状。
3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可。
4.将蛋白、蛋黄分开。
5.蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了。
6.将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉和剩下的一半糖,直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个最关键的过程。
7.将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀。的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡。
9.将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱。
10.上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟。
参考资料来源:百度百科:蛋糕做法
10寸蛋糕一般是3磅。5,6个人吃差不多。
一般来说是这样的:
1磅=6寸; 2磅=8寸;3磅=10寸;4磅=12寸;5磅=14寸;6磅=16寸;7磅=18寸;8磅=20寸
大约3磅左右,大概够5-8个人吃。
一般情况,在形容蛋糕的尺寸时,“寸”是指英寸,10寸也就是254厘米。那么,10寸蛋糕的直径也就约为25厘米,蛋糕的大小大约是A4纸长的那一边差一点点。
10寸方形蛋糕就是把10寸圆的边切掉成正方,也就是说它的对角线是25cm,边长只有16cm。
蛋糕常见尺寸
蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等。
1、6英寸为1524cm,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸为2032cm,4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆及探亲访友。
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