什么食物是安徽的特产

安徽特色早点：千张卷油条和辣糊汤！不许你们不知道！

特地去网上找了图

千张卷油条

辣糊汤

浓稠的汤里加上海带丝和千张丝，有一丢丢辣味，超好喝！

河南。

做法：1首先在碗中倒入200克的中式面粉,三克糖,两克盐,两克泡打粉,两克酵母,一个鸡蛋,100克的水。

2然后将他们搅拌均匀,揉成面团,放在温暖的环境下发酵30~40分钟。

3最后拿出来,倒入适量的油,将面团摊开往中间倒入50克茴香,把茴香跟面团揉在一起,切成长条,放入油锅中炸即可。

主料

油条

1根

西红柿

1个

鸡蛋

2个

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

香油

适量

木耳

适量

步骤

1准备好原材料 油条 木耳 西红柿 鸡蛋

2先将鸡蛋打散加少许食盐 炒散盛出备用

3锅内少许油，加入葱姜炒出香味 加入西红柿炒软

4加入木耳 少许生抽

5放入油条 油条本身吸水 所以在炒的过程中需要添加适量的水

6出锅前放适量的盐，淋上香油，装盘即可。

油条也称油炸烩、油炸鬼。它是南宋时杭州百姓制作的早点食品。1142年，民族英雄岳飞被卖国贼秦桧和他的妻子王氏施计，暗中陷害于风波亭。京城临安（今杭州市）百姓知道了这件事后，个个都义愤填膺，对秦桧、王氏深恶痛绝。 当时风波亭附近有一家专卖油炸食品的饮食店，店老板正在油锅旁炸食品，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后，按捺不住心中的怒火，从盆中抓起一块面团，捏成一男一女两个小人，并将它们背靠背粘在一起，丢进油锅，口里还连连喊道：“吃油炸秦桧啦！”他这么一喊，周围的百姓个个心里就都明白他的意思了，便一齐拥上来，一边动手帮着做，一边帮着喊，还一边吃。其他的饮食店见状，也争相效仿。当时，整个临安城都做起“油炸桧”，并很快传遍全国。 “油炸桧”流传到今天，许多地区已改称“油条”，但仍然有地方叫“油炸烩”或“油炸鬼”。

景德镇的特产小吃有瓷泥煨鸡、瑶里柿子饼、油条包麻糍、凉伴冷粉、大米饴糖、塔前糊汤、乐平黄豆豉、乐平地瓜、高桥饴糖、涌山灰包蛋、涌山猪头肉、高家霉豆腐、安牌桃酥、桂花鲜姜酱菜、龙姣瓜子、波浪肉、南酸枣糕、碱水粑。

瓷泥煨鸡

瓷泥煨鸡是景德镇非常有名的小吃，将嫩鸡处理好，填满猪肉末及生姜、葱花、麻油、食盐等佐料，用荷叶包扎好，然后将绍兴老酒淋入瓷泥中，拌匀，用含酒的瓷泥将嫩鸡及荷叶团团裹住，再将鸡埋入刚开窑的热窑内，煨烤十个钟头左右，便可取出。剥去瓷泥与荷叶，即可食用。

瑶里柿子饼

瑶里柿子饼是一种可以带走的特产小吃，味道甘甜，营养价值极高。具有补虚劳不足，消腹中瘀血，涩中厚肠，健脾胃气的作用，同时还能化痰止咳，治吐血，润心肺，疗慢性肺疾引起的心热咳嗽，润声喉，杀虫，温补。柿子饼外观红润，色泽鲜艳，带着浓郁的香味，个大肉厚。

油条包麻糍

油条包麻糍是一种特色小吃，将新鲜的麻糍铺在两根或数根炸好的油条上，再洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，做成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上滚一滚就可以吃了。吃起来香甜可口，老少皆宜，既有油条的香脆，同时又具有麻糍的香甜口感。历经长久，风靡不衰。

山东以南的人都习惯叫油条为 油条。（不要感觉说的矛盾）

以北的人都习惯叫油条为 果子

但是在只有在山东等北方地区，有另一种油炸食品，其单独称为 油果子

所以说，油条和油果子是两种东西

油条就是大家熟知的 长条型的

但是油果子好多南方人都没见过，油果子的样式是：像长饼的形状，做的时候在中间划两道缝隙，炸好后，比较薄。个别地区也称其为：麻叶！

徐州特产十大排名：新沂水蜜桃、捆香蹄、窑湾绿豆烧酒、丰县白酥梨、八股油条、沛县大米、蜜三刀、徐州烙馍、古沛郭家烧鸡、小孩酥糖。

1、新沂水蜜桃：新沂水蜜桃是徐州的特产之一，具有形美、色艳、味佳、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。

2、捆香蹄：捆香蹄是徐州传统名菜，捆香蹄外形美观，保留了猪蹄的形状、味美、香气浓，保质期长，是一种即开即食的肉制品。

3、窑湾绿豆烧酒：香醇甜美，酒性正和，回味悠长，别有风味。

4、丰县白酥梨：丰县白酥梨果皮呈淡金**，平滑而有腊质光泽。果肉具有洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，风味纯正，入口即酥，落地无渣的特点。

5、八股油条：八股油条以水面团制条，八条合拢，炸制而成，其成品色泽金黄、酥香味美、呈分布均匀状。

6、沛县大米：沛县大米因其无污染、无公害、颗粒晶莹、软筋香甜等特点而闻名，它达到了国家一级米标准，畅销全国。

7、蜜三刀：蜜三刀具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。

8、徐州烙馍：徐州烙馍是令徐州人百吃不厌的面食，烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头。

9、古沛郭家烧鸡：古沛郭家烧鸡，肉鲜味美，口味纯正，肥而不腻，烂而不散。

10、小孩酥糖：小孩酥糖起源于清朝乾隆年间，其特点是香、酥、甜三性具备，甜而不腻，老少皆宜。

百度百科—徐州特产

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