圣诞岛红蟹可以吃吗

澳大利亚圣诞岛红蟹又开始了年度大迁徙，它们迁徙的目的是为了繁衍后代，这种壮观景象对当地人来说习以为常了，圣诞岛红蟹可以吃吗？下面我就带来介绍。

圣诞岛红蟹可以吃吗

红蟹数量虽多，但是，它是真的不能吃。

根据专家介绍，这是一种红蟹，学名叫做圣诞岛红蟹，海生，杂食性。背壳呈黑色，腹部和四肢都呈通红，像烤熟了的龙虾;四肢短粗，不可食用。

之所以不可食用，是因为其体内含有一种做蚁酸的东西，一般在蜜蜂、蚂蚁体内可以见到，对人体有毒，可以损伤胃粘膜。

而且这种红蟹寿命也非常长，基本上在35年左右，有些地区可能会加以保护，可是澳大利亚每次迁徙实在太多，又不能直接吃，寿命长每年都会有，所以很头疼。

可是有的地区经过实验，表示并非完全不能吃，只不过是不能大量食用。红蟹当中含有丰富的蛋白质成分，而且还有多种微量元素以及矿物质，能够补充机体所需的营养物质，也能提高免疫力和抵抗力。

我想说，话虽如此，可是能吃的海鲜多了去，没有必要冒险去吃这种红蟹。

并且每一种物种的存在，都有其特定的意义，未必只能靠人类食用，才能有效防止物种泛滥。

最近，澳大利亚红蟹开始迁徙。大约有5000万多只螃蟹从热带丛林迁徙到圣诞岛海滩。在视频中，成群的红螃蟹穿过道路、桥梁、岩石和河流。场面非常壮观！那么，这些红蟹我们能吃吗？需要注意的是，并不是所有的螃蟹都可以食用，而且它们可能会中毒，因此每个人对螃蟹的了解都需要提高。近日，一则关于“超过5000万只红螃蟹在澳大利亚迁徙，它们所到之处都是红色的”的新闻引起了热烈的讨论。

事实上，澳大利亚的生物的泛滥相当严重，这可能与澳大利亚当地生态系统有关，而且许多物种也是外来物种，因此发生数量上的不可控制是正常的现象。事实上，5000多万只红螃蟹的迁徙并不奇怪。因为这个场景将在每年的澳大利亚都会上演，它也被称为地球上最大的动物迁徙之一。

那么先简单地介绍一下红蟹吧。红蟹又称“陆地红蟹、红蟹和澳大利亚红蟹”。它的学名是圣诞岛红蟹。这种红蟹也比较大，最大壳长116毫米，重量415-480克。在它们在地上跑步时，许多人还把它比作“烤红龙虾”。这种红蟹分布不广，主要分布在印度洋的圣诞岛和可可岛。

那么我们能吃这么多红螃蟹吗？事实上，虽然有很多红螃蟹，但它们真的不能吃。因为在澳大利亚红螃蟹中，有一种叫做甲酸的有毒物质，这种有毒的物质也可以在蜜蜂、一些蚂蚁和毛虫的分泌物中找到。因为这种物质有毒，所以，如果它被人体吸收，就会损害人体胃粘膜，给人们带来身体健康危险。因此，很可惜，虽然澳大利亚有这么多红蟹，但是并不能食用。

1 圣诞岛红蟹

圣诞岛红蟹(Geocarcoides natalis)地蟹科,是一种仅在印度洋上圣诞岛和可可岛才有的一种陆蟹。虽然只见于相对小的地区，但据估计可能有约一亿两千万只红蟹生活在那里，是圣诞岛上14种陆蟹中最多的种类[1]。

圣诞岛红蟹主要是吃落下的叶跟花维生，但偶尔也会吃其它的动物，包括其它的红蟹(见同类相食)，如果有机会的话。

甲壳最大可达116mm长，圆形，包含鳃。螯通常是一样的大小，除非其中一支受伤或脱落；在这种情况下，伤肢会再生，并在再生期间显得比较小。

雄蟹一般比雌蟹大，但雌蟹有宽许多的脐（腹部），并通常有较小的螯。雌蟹的宽脐在长到第三年才变得比较明显。他们居住在地洞以避免日晒，因为他们仍用腮呼吸干死的可能对他们是极大的危险。

圣诞岛红蟹以他们的每年往海迁徙以产卵闻名。在迁徙中，螃蟹群如此密集地布满往海岸的路径，因此甚至可以从空中看到这一奇景。义工们将陆上的螃蟹铲离道路。虽无心造成螃蟹的伤害，但数不清的螃蟹之中仍有部份不可避免地会受到伤害

圣诞岛红蟹探秘

在浩瀚的印度洋东部，有一个叫作圣诞岛的岛屿。它归澳大

利亚所属，这座远海孤岛周围被 200米高的断崖所环绕，它距其

北方的爪畦岛360千米，面积约137平方千米，平均海拔 200米，

属热带雨林气候。

该岛上的居民约2500人，其中大部分人是从事采掘磷矿的工

作。该岛早以丰富的海鸟和磷矿资源驰名世界。然而，近来又因

数以亿计的红蟹栖息于岛上而名声大噪。

每年11月,都有许许多多无数的红蟹在岛上进行大迁移活动。

大约有1．2亿只红蟹为了到海水中去产卵繁殖，它们从该岛高处

的热带雨林向低处的海岸爬去，形成了一个声势浩大的螃蟹大迁

徙的壮观景色。

螃蟹的领地

在仅 137平方千米的小岛上生活着许许多多的陆地螃蟹，其

中以红蟹占了绝大多数，约有1·2亿只，在此，我们主要介绍红

蟹。

红蟹属地蟹中的大型蟹类，即地生蟹，幼蟹则是在海水生长

成的。成年红蟹甲壳宽达11．5厘米。

在印度洋及西太平洋上的许多岛屿上生活着多种蟹类,然而，

只有红蟹是圣诞岛上所独有的蟹类。那么，为什么红蟹仅分布在

圣诞岛上呢？至今还尚未有说服力的证明。

红蟹只生活在圣诞岛上，这一不解之谜成了一个饶有兴趣的

话题。可是，最值得注意的是红蟹繁殖期大迁移。

红蟹通常在岛上高地的热带雨林中安营扎寨，但是，在每年

南半球的晚春开始约11月初，为了产卵繁殖后代，它们便铺天盖

地的向海边进军。

晚春的最早初雨是红蟹大迁移开始的信号。每只从巢穴中出

来的红蟹向着海岸爬下山去，数量逐渐增多。到了地势较低的地

方，它们前进的路上障碍就多了起来，红蟹的行进速度也就越来

越慢，因此，红蟹群急速增大，不管是岛上的马路还是高尔夫球

场上，都会被红蟹覆盖变成红色，有时还会爬进人家里和学校，

红蟹之多可以说无所不在。

这种大迁徙活动，从很早以前居住在此岛的人们就已经发现

了，而且确确实实是每年一次。不过这种迁徙对岛民的生活大概

不会带来什么影响。

的的确确，红蟹在沥青铺设的公路上爬行会消耗很多能量，

加之还有汽车的挤轧使得许多红蟹死亡。不过就目前来看，迁徙

过程中死亡的红蟹，不会影响红蟹数量的下降。

红蟹从热带雨林的巢穴到海岸，其高度差 200米，水平距离

500米左右。在这一距离里红蟹要用5至7天的时间完成迁徙。

首先，大个头的雄蟹作为“先头部队”，率先抵达海岸。这

些雄蟹浸泡在海水中，补充盐和水份。为此海边的水域都被染成

了红色。之后，雄蟹便在水边不大的地方挖掘舒适的巢穴，恭候

栅栅来迟的雌蟹。

掘巢穴时，雄蟹用其步足进行，然后用整像推土机似的将泥

土推出来，再用螯钳把泥土筑成巢。巢穴长15厘米至 1米，深度

约10至35厘米，就这样的巢穴每平方米有一至二个。

在热带雨林中，雄蟹绝大部分并不争斗，然而在海滩上，为

了迎接吸引雌蟹的到来，经常发生一些争斗。大部分形体大小相

近的雄蟹的争斗可持续长达十多分钟。

待到迁徙的满月之夜，雌蟹成群结队来到海边时，雄蟹在穴

中招雌蟹人洞，交配。此刻，还有在洞外交尾的，时间约达25分

钟。交尾后雄蟹再进入海水中，从那里快速返回岛上热带雨林的

老栖息地。

雌蟹交尾后在穴中呆大约 2周，从交尾后约三天时间内可产

约10万粒卯，雌蟹将卵粘附在腹部，等待卵的成熟。

等到大潮之夜，雌蟹在潮水临近时，带着就要孵化出的蟹卵

聚集在海岸上。沙滩上、岩石上全成了一片红色，大约每一平方

米就有100只雌红蟹。

这些雌蟹将身体的一半浸在水中，而后腹部一张一合反复几

次把孵化出的水藻状幼体放人大海，水藻状幼体几经蜕皮后，经

过大眼幼体阶段，最后成为幼蟹。大眼幼体与小虾有些相似，一

般都附在水藻等海洋植物上，过着浮游生活。而过了大眼幼体阶

段就与蟹形接近了，但它们还不能完全被分辨出就是红蟹。

25天之后，海岸上又会呈现出一片红色，这是因为大眼幼体

又都聚到海边，经过数日后再次蜕皮，最后变成只有 5毫米甲壳

宽的幼蟹爬上陆地。

幼蟹上陆地后便开始向热带雨林艰难地爬行。地面上爬满一

层厚厚的无数的幼蟹，既要忍耐着干燥的天气，又要爬越许多障

碍物，这一场景就像一大块红色的地毯铺在地上。

螃蟹养育了森林

对于每年都要出现的红蟹大迁徙行动，该岛的居民或许有些

迷惑不解，但是红蟹的存在却对该岛有着重要的意义。

红蟹属杂食性动物，以非洲蜗牛为食。另外在迁徙过程中，

它们也从树枝上切取树叶来吃，甚至还吃树皮。不过，它们的食

物绝大多数以落叶为主。

红蟹的生物量据推算每公顷土地有1000千克重之多红蟹，它

们能吃掉并消化许多落叶。其粪便，又成了滋养树木的肥料，而

且它们常在树根处挖掘巢穴，疏松了土壤，有利于树木的生长。

红蟹对养份相对贫乏的热带雨林中树木的生长起了很大的帮助作

用，而它也从树木的落叶中得到了生存所需要的食物。这样，红

蟹与热带雨林就形成了一种互为依存的生物链。

澳大利亚红蟹不能吃，原因是因为红蟹其体内有一种特殊的毒性蚁酸，食用了会致人肠道粘膜损坏。但在我们的资料查阅中，也发现世界上能吃的高档海鲜名单中，蟹类中就有澳洲红蟹，当然，我们中国的大闸蟹也很有名，但大闸蟹是淡水蟹，而不属海鲜类。

澳洲红蟹进入世界高档海鲜名单，就说明澳洲红蟹能吃而且好吃，可能在加工过程中已经去除了澳洲红蟹的毒性物质。

形态特征：

圣诞岛红蟹的甲壳最大可达116毫米长，体重415-480克，圆形，有封闭的鳃。螯通常是一样的大小，除非其中一支受伤或脱落；在这种情况下，伤肢会再生，并在再生期间显得比较小。雄蟹一般比雌蟹大，但雌蟹有宽许多的脐（腹部），并通常有较小的螯。

雌蟹的宽脐在长到第三年才变得比较明显。背壳呈黑色，腹部和四肢都呈通红，像烤熟了的龙虾；四肢短粗，肉多。

百度百科--澳大利亚红蟹

的澳洲红蟹到底能不能吃, 澳洲红蟹能吃吗？有没有毒

澳洲红蟹不能吃，原因是因为红蟹其体内有一种特殊的毒性蚁酸，食用了会致人肠道粘膜损坏。但在我们的资料查阅中，也发现世界上能吃的高档海鲜名单中，蟹类中就有澳洲红蟹，当然，我们中国的大闸蟹也很有名，但大闸蟹是淡水蟹，而不属海鲜类。澳洲红蟹进入世界高档海鲜名单，就说明澳洲红蟹能吃而且好吃，可能在加工过程中已经去除了澳洲红蟹的毒性物质吧!

澳洲红蟹能不能吃

还是不要吃了，等你好了再吃吧！

海鲜是\"发物\",容易引起伤口更加严重,所以要忌口

所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病

澳洲红蟹体内有一种特殊的毒性蚁酸,食用了会致人肠道粘膜损坏。

澳洲红蟹能吃吗澳洲红蟹可以吃吗

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澳洲红蟹能吃吗

中秋节前后是我国盛产螃蟹的时候也是传统吃螃蟹的季节。螃蟹性寒，味道鲜美，是很多人最爱吃的食物。螃蟹不仅味道好吃而且还具有极高的营养价值。我国最著名的螃蟹当属阳澄湖大闸蟹，除此之外还有固城湖大闸蟹等等。最近有一种红蟹出现，爱吃螃蟹的朋友们开始展开了关于红蟹能不能吃的讨论。

红蟹的另一个名字又叫做红地蟹，一般都是生活在东南亚地区，平时都喜欢吃软体动物，一般情况下寿命总长在35年左右。红蟹不可以进行食用吃，因为红蟹身体里面有一种毒性元素，可以把人体的肠道粘膜给破坏掉。

但在我们的资料查阅中，也发现世界上能吃的高档海鲜名单中，蟹类中就有澳洲红蟹。

当然，我们中国的大闸蟹也很有名，但大闸蟹是淡水蟹，而不属海鲜类。澳洲红蟹进入世界高档海鲜名单，就说明澳洲红蟹能吃而且好吃，可能在加工过程中已经去除了澳洲红蟹的毒性物质吧!吃红蟹不会有生命危险但是吃死蟹是会中毒的。

当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。因此，千万不要吃死蟹。

红蟹处理的好是可以食用的，吃货们在追寻美味的同时千万不要盲目，毕竟相对于品尝美味来说，生命才是重要的。同时，我们也不要随便轻易的相信谣言，红蟹不能吃，这种谣言不会引起社会恐慌，但是也要保持理智。做个理智的吃货吧!吃的快乐，吃的开心，更要吃的健康。

澳洲红蟹不能吃，原因是因为红蟹其体内有一种特殊的毒性蚁酸，食用了会致人肠道粘膜损坏。

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祝愿您身体健康！

红蟹能吃吗 澳洲红蟹是不能被食用的

从澳洲红蟹本身来说，它是不能吃的，因为它体内含有一种特殊的毒素，不容易破坏，人体在食用这种红蟹后会导致肠道损伤。

而从现有的资料来看，澳洲红蟹的确是可以吃的。有资料表明，在世界知名的海鲜中，澳洲红蟹也在其列，这说明澳洲红蟹不仅可以吃，还十分的美味。

在百科君看来，澳洲红蟹是能吃的，不过要看怎么处理，如果处理得好的话，还是可以吃的，并且更具滋补功效。

澳洲红蟹蚁酸怎么去掉

要问澳洲红蟹可以吃吗，还得先从当地法规入手，澳大利亚法律规定：内河鱼、虾、蟹不能捕获，以此法律澳洲红蟹不可以吃。但如此大规模的因红蟹体内高血糖激素激增造成的迁徙，应该仍旧不能阻止捕杀行为，那为什么红蟹一直以来都能长时间的保持着如此庞大的种群迁徙呢从食物角度究竟澳洲红蟹可以吃吗

澳洲红蟹不能吃，原因是因为红蟹其体内有一种特殊的毒性蚁酸，食用了会致人肠道粘膜损坏。但在我们的资料查阅中，也发现世界上能吃的高档海鲜名单中，蟹类中就有澳洲红蟹，当然，我们中国的大闸蟹也很有名，但大闸蟹是淡水蟹，而不属海鲜类。澳洲红蟹进入世界高档海鲜名单，就说明澳洲红蟹能吃而且好吃，可能在加工过程中已经去除了澳洲红蟹的毒性物质吧!

醉蟹到底能不能吃

没吃过的人最好不要吃,我们宁波人吃了没事是因为从小肠胃适应了。不过别多吃是对的，偶尔吃点没事的，不干不净吃了没病，祖祖辈辈都那么过来的。

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