有毒，木炭主要成分是碳元素，灰分很低，热值约2721~3349兆焦/千克，此外还有氢、氧、氮以及少量的其他元素，其含量与树种的关系不大，主要取决于炭化的最终温度。
木炭属于憎水性物质，灰分含量在 6%以内，孔隙占木炭体积7%以上，比重一般为 13～14，发热量取决于炭化条件，一般在 8000 千卡/千克左右 ，木炭的还原能力大于焦炭。
木炭有大量的微孔和过渡孔，使它不仅有较高的比表面积，而且孔内焦油物质被排除后将有很好的吸附性能。与氧气完全燃烧产生二氧化碳，不完全燃烧产生有毒气体一氧化碳。较为疏松。
扩展资料
木炭中毒相关事件：2013年12月20日凌晨，安阳市高新区大定龙村发生一起中毒事件，村民鲍某一家因在房间内使用木炭取暖导致一氧化碳中毒，造成其妻子朱某和三个孩子4人不幸身亡。
12月20日零时47分，安阳市120指挥中心接到求救电话后10分钟即赶到现场，医护人员对朱某等4人进行抢救后，初步确认，4人均因一氧化碳中毒死亡。
随后，警方接死者亲属电话报警后赶赴现场，安阳市公安局高新分局组织精干力量展开侦查工作，刑侦支队技术大队对现场进行了详细勘查，并对4名死者进行了尸体检验，排除他杀可能，初步认定符合一氧化碳中毒症状。
12月20日18时，省公安厅刑科所对送检的4名死者心血进行了化验，确定死亡原因为一氧化碳中毒，死者家属对死亡原因不持异议。
事故发生后，安阳市高新区管委会对全区生产、生活安全情况进行了大排查，以消除隐患。本报也在此提醒市民，使用木炭或煤取暖时一定要注意安全。
木炭分类：
1，白炭
白炭主要以硬阔叶材中的壳斗科、榆科树木为原料，由于树中的不同有可分为：乌冈白炭（原料：乌冈栎）、青冈白炭（原料：青冈栎）、白炭（原料：其他栎木、榉树等不成材林）。
2，黑炭
黑炭主要以软阔叶薪炭材为主。由于树种的不同可分为：价格昂贵的茶道炭、枝炭、竹炭和其他廉价民用黑炭。茶道炭、枝炭主要产于森林资源丰富的东北三省，以柞木为原料，烧制工艺和挑选极为讲究。
参考资料来源：人民网-原标题：木炭取暖惹祸 一家4人不幸身亡
参考资料来源：百度百科-木炭
烧木炭会产生一氧化碳，是有毒气体，人吸入后会中毒甚至死亡。
在家里烧木炭能不能中毒要看屋子的通风条件，如果是通风很好的房子可以烧，如果是在通风不好的房子里烧木炭，产生的一氧化碳不能排出去，就会一氧化碳中毒。
木炭取暖肯定是会中毒的，如果是在护理不当的情况下，因为木炭取暖的时候会发出一些一氧化碳，导致人体中毒缺氧窒息，所以是一种比较危险的存在，在使用木炭取暖的时候，一定要保持在良好的环境，室内一定要通风，而且木炭取暖的时候，一定要做好防护措施，一旦感觉到任何不适，就需要及时的停止。
时间久会中毒死亡，因为碳不会完全燃烧，会产生一氧化碳，一氧化碳对人体是有害的。无烟炭是烤肉、火锅的理想燃料。
以木屑等为原料，工艺上主要是把原料经机器高温、高压成型后，再送入炭化炉内炭化而成。整个生产过程中无须添加任何添加剂，属环保产品范畴。
市面上主要六角形中心有空和四方形中心有孔两种形状。机制炭作为传统木炭的替代产品（传统木炭：以树木为原料，烧制而成，是一种毁坏资源的产业已被国家所禁止），它有燃烧时间长、热值高、不冒烟、不发爆、环保等多种优点。
扩展资料无烟炭的应用领域：无烟烧烤炉
无烟烧烤炉其核心特点是无烟，这也是改革开放以来国家对于环保和城市卫生要求的结果。最早风靡于威海-中国第一个卫生城市，百年健康和环保是所有人的梦想，尤其几乎在中国每一个城市的烧烤店，烧烤摊都用的设备。
告别烟熏火燎需要说明的是该无烟技术来源于韩国瑞韩。无烟烧烤炉的用途：烧烤。供烧烤食品包括：猪牛羊肉，海产品，水产品，蔬菜等等。
参考资料来源：百度百科-无烟碳
您好，当空气不足时，木炭不完全燃烧，会生成 一氧化碳，会引起CO中毒。
平时没听说过木炭不完全燃烧毒死人，是因为平时人们取暖只要用煤，而不用木炭。
用木炭少，当然发生CO中毒的事件也就少了。
木炭烧烤对人体有害，并且只要是烧烤就对人体有害。
烧烤的危害：
1、降低了营养物质的利用率：
在烧烤食物的过程中会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的香味，可是随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变化，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。
2、隐藏着致癌物质：
由于发生“梅拉德反应”，肉类中大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体，从而诱发癌症。
扩展资料：
烧烤的正确吃法：
1、食材部分，最好挑选油脂少的瘦肉，如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等海鲜。
2、酱料方面，最好不要边烤边刷烤肉酱，以免吃进太多的盐和钠，台湾高雄义大医院营养师李佳莹建议，肉类可以先腌再烤，如果喜欢边烤边刷酱的乐趣，可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。
3、扇贝等海鲜，可不放酱汁，直接加些蒜茸烤味道就最好，还可减少致癌物的产生。
4、很多人喜欢边吃烤串边喝饮料啤酒，这是很不健康的。[提醒：烧烤食物不宜做下酒菜。
参考资料来源：百度百科—烧烤
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