杏干色泽美观，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。
杏干营养分析：
1 杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效；
2 杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压；
3 杏干含有丰富维生素A，有防止夜盲症和视力减退的作用。
1、羊羔肉
羊羔肉是一种味美的肉食品。羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。
2、库车杏干
库车杏干是库车人民利用库车的独特气候，由库车白杏鲜果直接晾晒而成。
3、库车馕
馕是新疆各族兄弟喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史，新疆各族群众不可缺少的传统食品，也是维吾尔族群众日不可缺的面食之一。
扩展资料
库车县周边（新疆）特产小吃介绍
1、新疆大盘鸡
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代，主要用料为鸡块和土豆块、四川粉皮，配皮带面烹饪而成。
色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细。
手抓羊肉源远流长，是生活在我国西北的蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，吃法有三种，即热吃、冷吃、煎吃。
2、手抓羊肉
相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。
参考资料来源：百度百科——库车县——名优特产
参考资料来源：百度百科——新疆大盘鸡
参考资料来源：百度百科——手抓羊肉
5团的苹果是阿克苏最有名特产 还有阿克苏的大米
新疆杏子
库车栽培杏的历史已有两千多年，现保留下来的优质品种就有20多个，大的宛若鸡蛋，小的形似荔枝，颜色也分红、白、黄等，千姿百态，琳琅满目。其中以阿克西米西白杏品质最佳，果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓，美味独特的库车包仁杏干就是用这种白杏加工的。加工工艺也别具一格，先将果肉做成包皮，然后叠起，中间包一粒杏仁。这种传统的风味干果珍品，因色泽金黄，甘甜如蜜，兴满丝绸之路。
杏是维吾尔族人普遍栽培的果树之一，绿洲中，几乎村村有杏林，家家有杏树，而库车县则可以称之为新疆的杏乡。初夏，随着小黄杏的上市，接踵而来的是小白杏、佳那丽杏、辣椒杏等不下二十多个品种。库车杏不仅肉厚味浓，酸甜适口，连杏核也是甜的。库车杏除卖鲜之外，还可加工成杏干、杏包仁等。
手工彩色达甫
新疆彩色达甫鼓吸引着不少外地游客专注的目光。据在新疆国际大巴扎经销旅游产品的努尔买买提介绍：这种上市不久的彩色达甫鼓又叫手鼓，是由专业人员手工绘制而成，价格约在50－上百元不等。由于达甫鼓是维吾尔族人最喜爱的打击乐器之一，既可用于唱歌跳舞的伴奏乐器，又可摆在室内作为饰品，实用、价值观赏、收藏价值较强，携带方便，有着浓厚的民族工艺特色，倍受国内外游客欢迎。不少市民甚至将这种装饰品作为赴内地馈送亲朋好友的礼品。
库车刀剪
库车刀剪自古出名，汉唐时代曾被丝路商人带中亚、西亚销售。清咸丰年间就被皇宫、宦官和有钱之人佩带视为高贵身份的象征。解放后尤其在80年代以后，库车各种雕花手工刀就被列入重点旅游产品。
阿克苏特产
阿克苏市
温宿县
有雪豹、棕熊、雪鸡、马鹿、黑鹳和雪莲、贝母、党参等。
吐木秀克乡：特产核桃。
沙雅县
拜城县
亚吐尔乡：特产油鸡。
亚吐尔乡依希塔其村：特产小白杏。
阿瓦提县
阿依巴格乡托万克艾来木库都克村：特产穆塞勒斯葡萄汁。
英艾日克乡：特产薄皮核桃、水蜜桃。
巴格托格拉克乡：特产加南杏。
库车县
小白杏为名果。著名畜产品有喀拉库尔羔羊皮。特产库车小刀、杏脯。
乌恰乡、喀拉布喀村、汗勒克艾日克村，伊西哈拉乡库木艾日克村：特产小白杏。
伊西哈拉乡库特鲁克欧尔达村：特产小白杏、葡萄。
玉奇吾斯塘乡：特产薄皮核桃、马奶红葡萄。
玉奇吾斯塘乡阿热买里村：特产马奶子葡萄、纸皮核桃。
哈尼喀塔木乡：为库车羔皮产地之一。
墩阔坦乡央艾日克村：特产沙枣、甜瓜。
牙哈乡：特产牙哈羔皮。
牙哈乡守努特村：特产甜瓜、葡萄。
阿克吾斯塘乡吐尔塔木村：特产葡萄、桃。
乌尊乡阿克提其村：特产小白杏、葡萄。
柯坪县
盛产驼毛。
新和县
乌什县
有甘草、雪莲、黄连、党参等药用植物。
新疆库车县东城区。根据查询百度地图得知，乌鲁木齐在新疆库车县东城区可买龟兹杏酒，新疆龟兹酒业有限责任公司位于库车县东城区，该公司主要生产和经营“龟兹”牌系列白酒、葡萄酒、药桑椹酒、杏酒和“杏花”系列果脯、蜜饯和各类鲜果汁饮料等，共有三十多个品种。新疆维吾尔自治区，简称“新”，首府乌鲁木齐市，地处中国西北，位于亚欧大陆腹地，面积16649万平方公里，是中国陆地面积最大的省级行政区。
1、和田大枣
新疆特有地理产品。称被称为是“黄金寿枣”补气养血。新疆的红枣，果实饱满，皱纹较浅，用手一捏会感到果肉很厚实，不会一下捏到核。如果果肉干瘪，皱纹很深，捏一下果肉薄的像层皮，那绝对不是新疆红枣。
2、哈密瓜
哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史，称为“天下第一瓜”，其肉色如晶玉、风味独特、品质优良，畅销国内外，哈密瓜，色、香、味俱佳，瓜肉肥厚，香甜清脆，含糖量高，“色黄明如缎”、“瓜熟时到口即融，无滓”。哈密瓜松脆汁多，甜而不腻。”
3、新疆葡萄
新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最富盛名，吐鲁番盆地因地势低洼、日照充足、高温少雨、高低温差大等得天独厚的自然条件，使得这里盛产优质葡萄，造就了葡萄干的非凡品质。
4、天山雪莲
天山雪莲是维吾尔族习用药材，夏、秋二季花开时采收，阴干。雪莲表面黄绿色或黄棕色，有的微带紫色；有纵棱，断面中空。茎生叶密集排列，没有柄，有的脱落留有残基，完整叶片呈卵状长圆形或者广披针形，两面有柔毛，边缘有锯齿和缘毛。
5、新疆巴旦木
新疆巴旦木又称巴达木，它有许多别名，古代称扁桃、扁核桃、婆淡树，甚至有称巴旦姆。巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果，其主要生产于天山以南的喀什绿洲疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。
羊肉是一种美味的肉制品。羔羊大多选择当年的羯羊或一岁以内的羊。
2库车杏干
库车杏干是库车人使用库车特有的气候，由新鲜的库车白杏直接晒干而成。
3库车囊
馕是新疆各族兄弟喜爱的主要面食之一，已有2000多年的历史。是新疆各族人民不可或缺的传统食品，也是维吾尔族人民节必不可少的面食之一。
新疆库县周边特色小吃介绍
1新疆大盘鸡
新疆大盘鸡又名沙湾大盘鸡，是新疆的一道名菜，起源于上世纪80年代。它的主要成分是鸡块和土豆块，四川粉条，和带面一起煮。
色泽鲜艳，滑嫩香辣的鸡肉和软糯香甜的红薯，麻辣香浓，粗中有细。
手抓羊肉历史悠久。它是生活在中国西北地区的蒙古族、藏族、回族、哈萨克族、维吾尔族等民族喜爱的传统食品。有三种吃法，即热食、冷食和油炸。
2用手抓羊肉
传说已有近千年的历史，最初因手抓饭而得名。
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