澳龙和波士顿龙虾的区别

1、品种不同：波士顿龙虾一般主要生存于寒冷的海底，并且主要生产波士顿龙虾的地方是在美国的缅因州，而澳洲龙虾大部分产自于大洋洲地区。

2、口感不同：如果将波士顿龙虾和澳洲龙虾同时做熟剥了壳之后摆在大家面前的话，确实是非常难区分两者有什么区别的，但是如果尝一尝的话，一般就会知道了，澳洲龙虾的肉质比较老一点，但是味道的先甜程度会比波士顿龙虾更甜上一些，如果用外壳比较的话，做熟了的澳洲龙虾外壳会比波士顿龙虾更厚一些。

3、价格不同：波士顿龙虾是比较常见的龙虾种类，每年的产量是非常大的，所以卖的价格会稍微便宜一些，而澳洲龙虾的价格会更贵一些，因为有季节的限制。

以上内容参考  百度百科-波士顿龙虾

1、主要产地不同

澳龙即澳大利亚龙虾，主要产于澳大利亚南部和北部、FAO57产区。

红龙有美国红龙、墨西哥红龙，美国红龙主要产于美国西海岸，墨西哥红龙主要产于北美洲墨西哥。

2、特点不同

澳洲龙虾有极强的耐活力，便于长途运输。肉质较实，爽弹清甜，味道虽不及本地龙，但价格更为便宜。

美国红龙与澳龙相似，是龙虾中常见的品种，虾肉略带红色。长须，无钳，腿上有亮红色条纹。肉质滑嫩细致，营养丰富，是名贵的海产品。

墨西哥红龙虾体大肉多，是龙虾属中体型较大者，与美国龙虾相似，身体呈粉红色或红色，肉质鲜美，营养丰富生命力强，是名贵的水产品，也是世界各地高档海鲜餐厅的宠儿。

3、食用季节不同

澳龙可全年供应食用，红龙的食用季节通产刚在7-10月。

参考资料来源：百度百科-澳洲龙虾

参考资料来源：百度百科-龙虾

澳龙和波龙的肉质相差确实是比较的多，首先波士顿龙虾是生活在寒冷的海域当中，所以波士顿楼下的肉质是非常滑嫩细致的，吃在嘴里的味道也是特别的鲜美。但是澳洲大龙虾就不一样了，澳洲大龙虾的肉质和波士顿龙虾的肉质比起来则是要显得老一些。另外就是澳洲大龙虾的壳是非常厚的，不过澳洲大龙虾的肉质味道其实也是非常的鲜美。

澳洲大龙虾和波士顿大龙虾的区别是非常明显的，除了肉质上面有很大的差异以外，这两者的产地也是不一样的。波士顿大龙虾又被人们称之为缅因龙虾，这种龙虾其实并不是主产于波士顿，主产地是缅因州，另外在北美洲东北部地区以及加拿大的沿岸其实都是有产的，但总体来说缅因州的产量应该是最多的。而澳洲龙虾其实是属于名贵海水经济虾种，这种大龙虾是火红色的外壳爪子的是金**的，主要是产自于大洋洲。

再一个其实这两者的外观也是有一些差异的，一般如果是波士顿大龙虾的话，外壳是相当光滑的，而且波士顿大龙虾是有两个大钳子的。澳洲大龙虾则正好相反，澳洲大龙虾不仅没有钳子，而且壳上长了很多的刺。如果从价格方面来看的话，波士顿大龙虾的价格要便宜很多，而澳洲大龙虾的价格则是要贵一些。

波士顿龙虾的价格之所以便宜，主要还是因为产量比较大，其次就是这种龙虾没有任何的季节限制。但是澳洲大龙虾则不一样了，不仅有季节的限制，而且产量并不是很大。当然了，最关键的一点其实还是因为澳洲大龙虾肉质要更加的好吃一些，所以澳洲大龙虾的价格自然会更贵一些。

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