含糖高的水果如下：
含糖分在14%以上的水果有：柿子、香蕉、杨梅、橘子、梨、石榴、桂圆、甜瓜、芒果等。
含糖分在9%-13%之间的水果有：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在8%—10%之间的水果：柠檬、青瓜、西瓜、柠檬、桃子、桃子、菠萝、李子、枇杷、菠萝、樱桃、哈密瓜、葡萄、草莓、樱桃等。
含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。
水果中的糖分主要由葡萄糖、果糖、蔗糖以及淀粉组成的。不同的水果营养、优势各不相同，吃水果要雨露均沾，才会有助于身体健康。无论选择什么样的水果，都要控制总量。糖尿病患者不可多食用。
水果大多味甜含糖，含糖分高的水果，如荔枝、桂圆、香蕉、鲜枣、山楂、椰子、水蜜桃、石榴、柿子、蜜橘等 。
糖低的水果红柿含糖为2％，西瓜、香瓜含糖4％-5％，葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖在12％以内，香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14％～16％，甘蔗含糖20％～30％，蜜枣、葡萄干含糖则高达70％～80％。
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糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。糖是人体所必需的一种营养，经人体吸收之后马上转化为碳水化合物，以供人体能量。
主要分为单糖和双糖。单糖——葡萄糖，分子式为C6单分子链，人体可以直接吸收再转化为人体之所需。双糖——食用糖，如白糖、红糖及食物中转化的糖。分子式为C12，人体不能直接吸收，须经胰蛋白酶转化为单糖再被人体吸收利用。
糖分高的水果有榴莲、香蕉、山竹、西瓜、苹果、桂圆、椰子、石榴、荔枝、樱桃、杨梅、菠萝、蜜枣、葡萄、冬枣、百香果、芒果、火龙果、无花果等。
这些高糖水果含糖量比较高，不适合糖尿病病人食用。
高糖水果是指含糖比较高的水果，并不一定是甜味很强烈的水果。比如说椰子、冬枣、百香果、火龙果，口感并不是很甜，但是糖分含量很高。还有一些口感比较甜的水果也属于高糖水果，比如荔枝、芒果、无花果、樱桃等。
在适当的时机吃水果，尽量不要用水果代替正餐，不要把水果榨成汁喝，如果不是牙齿不够花的老人和还没有长牙齿的孩子，建议直接食用最佳。
水果含糖量选购技巧：
1、每百克含糖量在5克以下的水果有柚子类。吃西瓜主要是要限制量。含糖量再低，如果吃的量多，摄入的糖分也随之增加。
2、每百克含糖量在10克以下的有青梅、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、苹果、梨、李、杏、桃、枇杷、草莓、椰子、橄榄等。
3、每百克含糖量在11－20克的水果有香蕉、石榴、橘、菠萝、樱桃、荔枝、葡萄、芒果等。
4、每百克含糖量超过20克的有枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等果脯类，含糖量较高，糖友尽量别吃。
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