沙县小吃炒米粉热量

炒米粉的热量比较高,一份炒米粉的重量在300克左右,含有热量450大卡。

米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤。

干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。

米粉简介

米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。

同分量的炒米粉热量比米饭高。

1、米饭热量100克116卡，1两米饭125、0克含有热量145大卡，需要健美操43、3分钟消耗完。米饭是一种碳水化合物和水分含量都较高的主食，它是身体所需热量的主要来源之一，可占全天热量的百分之55左右，适宜减肥期间食用。

2、炒米粉热量100克173卡，1碗炒米粉3000克含有热量519大卡，需要爬楼梯66、4分钟消耗完。炒米粉用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

每100克炒粉之中含有150大卡左右的热量。

炒粉主要指的是炒河粉，它的热量并不高，每100克炒粉之中含有150大卡左右的热量。主要是用淀粉和面粉混合制作而成，经过煎炒之后口感鲜美、营养价值比较丰富。这种炒粉中含有非常多的维生素e、氨基酸和糖分。

炒粉是江西省汉族传统名点，是将粉放热水中过一下，然后将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食，方便容易制作，可做正餐使用。同类的还有炒面。

炒粉热量是否高

米粉本身的热量并不是很高，每100克能量约为149大卡，但是在炒米粉的过程中添加各种辅料如火腿肠、猪肉、鸡肉丁、调料如味精、酱油、香油，会导致炒米粉的热量偏高。减肥主要与机体摄入、消耗的热量是否达到负平衡有关，而减肥期间是否可以吃炒米粉，应根据具体情况分析。

减肥的效果不仅取决于摄入的食物，还取决于个体每日的能量消耗，当摄入的能量小于每天代谢的能量时，就有减肥成功的可能，所以可以适量食用。

你的问题要从几方面来看:1要是吃外面炒的蛋炒米粉明显油份要高,纤维也很少(他不会放很多蔬菜吧),营养也低2要是你只吃一小碗,并且不吃其他零食是不会胖的只是你受得了饿吗3只要每天摄取的总卡路里少于身体消耗的卡路里,无论吃什么都不胖的一般来说需要减肥的女孩子,每天摄取1200卡就能够减肥但是对于想迅速瘦下来的并且本身也不算胖的女孩子,可以控制在1000卡以内4提供你一个参考值:炒鸡蛋1只/50g的卡路里是118卡炒米粉1碟213卡可以的话,建议你煮着吃,热量低且营养保存好|||不会|||会胖哟,晚上吃就更会胖了~~少吃为妙~~|||炒蛋米粉作为晚餐有些不合适，并不一定会令楼主发胖，因为个人体质不同，对营养的吸收是不一样的。但晚餐应该选择一些清淡的，这样对身体也好。|||热量很高的,很会胖的你可以去查下热量表|||会；一般的会的；|||米粉属于淀粉类的啊,属于密集类食物,你还放在晚上吃,绝对增肥的好伐|||多吃米粉之类的东西不好的，而且是油炒，能量很大的米粉很胀肚子个，所以很有饱实感

咖喱炒米粉的热量(以100克可食部分计)是124大卡(518千焦)，单位热量较低。

每100克咖喱炒米粉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

每100克炒粉的热量是17293大卡。

米粉的营养价值

1、补血益气。铁的含量高，吸收好，促进造血功能。

2、健脾养胃。米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。

3、聪耳明目。补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

扩展资料

米粉的选购技巧

1、外观：片形大抵平均、平直、松懈，无结疤，无井条，无酥脆及霉变景象的米粉为优质品否则为劣质品。

2、色泽：色泽光明、有透明感、无斑点的米粉为下品，否则为劣质品。

3、嗅味：无霉味、无酸味及异味的米粉为卜品；否则是蜕变米粉。

4、烹调性：煮熟后有韧性，不粘条、不糊汤，无重大晰条、无杂质的米粉为优质品；否则为劣质品。

5、包装：产品的包装可依据销告的请求，采取食品塑料袋密封或其余包装情势，也能够散装。包装的米粉应表明厂名、品名、重量、消费日期、测验员代号及出厂及格证。

参考资料来源：百度百科--炒米粉

参考资料来源：人民网--米粉有助补血益气 推荐两款吃法

新疆炒米粉的热量比较高，通常一份炒米粉的重量大概在300克左右，大约含有热量550大卡。

炒米粉的主料是米粉，通常还会加一些卷心菜等蔬菜炒制，营养成分比较多，例如碳水化合物、蛋白质、脂肪等。有研究表明，每100克炒米粉中大约有17293大卡热量，根据新疆炒河粉的质量可以估算总的热量。

经常食用容易出现能量摄入过剩。导致脂肪贮存，而脂肪在体内的异常堆积，会导致肥胖和机体不必要的负担，并可成为心血管疾病、某些癌症、糖尿病等疾病的危险因素。

总的来说，新疆炒米粉的能量还是比较高的，每一份能达到550大卡左右，偶尔食用对身体健康影响不大，但还是建议切勿经常食用。因此建议根据本身情况按量健康食用，不要任性，避免引起健康问题。

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