淡定，拼音：dàn dìng，汉语词语，意思是指有泰山崩于前而面不改色的镇定程度，遇事沉稳中又积极果断，老练里却又重视有佳，胜不骄，败不馁； 淡定形容一种勇气，一种性情。 淡定，是一种思想境界，是一种心态，是生活的一种状态。每个人都需要这种心态，在生活中才会处之泰然，宠辱不惊，不会太过兴奋而忘乎所以，也不会太过悲伤而痛不欲生。也有学者指出，淡定其实是迟钝的一种特殊表现形式，即表面略显迟钝，内心却十分敏感。在现代网络用语中，“淡定”也代表当时现在的心态，不急促，很悠哉的感觉 上善若水。
煮沸后，盖上盖子，炖大约两分钟。
成分:
一个鸡蛋。
适量的水。
1煮鸡蛋对鸡蛋新不新也有一定影响。老鸡蛋有时候打出来就散了，更别说煮成椭圆形的荷包蛋了。所以煮荷包蛋要做好选择新鲜鸡蛋的准备。
2把水放进锅里。一般水越多，荷包蛋后期越容易浮起，不会粘锅，更容易成型。新手可以选择在锅里放大约和鸡蛋一样高的水。如果觉得锅大，可以选择小铁锅煮，也是一样的。
3很多人会在水开始冒泡的时候往锅里放鸡蛋，新手可能很难把握。而且后期气泡的流动很可能会把未成型的蛋打散，所以我建议先把水烧开。
4烧水时，在一个干净的碗里打鸡蛋。水烧开后，关掉电源。把碗的边缘靠近水面，把鸡蛋滑进去。有把握的人也可以直接在锅里打鸡蛋。
5盖上盖子，炖大约两分钟。这时，荷包蛋就做好了。用小勺将荷包蛋从锅底浮起，避免粘锅。煮一两分钟后荷包蛋熟了，防止气泡分散荷包蛋。
网络流行语，“蛋疼”原为北方俗语。豫鲁苏皖交界一带多用此俚语，如商丘、菏泽、徐州、亳州、固镇等地 。 英文为"Ballsache", (来源Headache, 头疼)。反义词是“蛋定”。
“蛋疼”本身翻译成表示对某事情的无奈、纠结、激动，令自己上下身不舒服，左跳右跳的，想揍人泄气的感觉，比如：林书豪，你的传球运球失误真特么的蛋疼。
“蛋疼”还有一种翻译是某件事情很棘手淡定不起来的意思。
俗语有云：不要鸡动，要“蛋定”。一般的含义是指无聊至极或其他难以名状的无力感，如“闲得蛋疼”；
不过对于女方来说，切记不要说蛋疼！会被人嘲笑为女汉子。（通常这么嘲讽：哦，不错，是个汉子？？）
脸蛋
读音：liǎn dàn
造句：小明的脸蛋红扑扑的，好像秋天的苹果。
2蛋壳
读音：dàn ké
造句： 他脸上两道撇下来的眉毛，活像鸡蛋壳上画个八字。
3鸭蛋
读音：yā dàn
造句：在阳光照耀下，那鸭蛋儿脸罩着一层茸毛，仿佛刚长成个儿的小冬瓜。
4鸡蛋
读音：jī dàn
造句：每年过生日，奶奶都要给我煮几个红皮鸡蛋。
5蛋黄
读音：dàn huáng
造句：为了蛋汤清白，要有舍弃蛋黄的大方；为了官场廉洁，要有改造制度的勇气！
6捣蛋
读音：dǎo dàn
造句：秋风如同捣蛋的孩子，它调皮地把落叶卷起，在空中打着旋儿。
7 蛋糕
读音：dàn gāo
造句：这香软的蛋糕让馋嘴的妹妹垂涎三尺。
8坏蛋
读音：huài dàn
造句：这几个坏蛋常常在暗中算计别人。
9滚蛋
读音：gǔn dàn
造句：让所有的不快如过眼云烟滚蛋吧。
10浑蛋
读音：hún dàn
造句：哪个女孩子年少无知的时候没有爱过一两个浑蛋，正常得很嘛。
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