痛风能吃红豆吗

痛风病的本质原因是尿酸高，而尿酸高多是日常饮食不当、嘌呤代谢紊乱导致的，因而有效缓解，积极治疗的同时，饮食调节也是重点。那么痛风患者能吃红豆吗通过下面的文字介绍来了解一下。 痛风患者饮食调节的关键是要控制嘌呤的食物，最好不吃或少吃高嘌呤食物，避免加重症状，会导致病情越来越严重。痛风患者能不能吃红豆需要根据实际情况来定，红豆的嘌呤含量在532mg/100g，一般情况下建议少吃，而在急性期更应禁止食用。 痛风患者的饮食非常重要，所以只要对病情不利的食物都最好别吃，哪怕是一丁点都不行，必须要科学合理的饮食才能帮助控制病情辅助治疗，因此在饮食上专家建议： 1、像肉汤、骨髓、脑髓、动物内脏、贝壳食物、鱼及菠菜、一些豆类、蘑菇等食物，嘌呤碱含量均较高，尤其是动物内脏，海鲜类患者要禁忌。 2、碳水化合物可促进尿酸排出，但是糖尿病患者选择富含碳水化合物的食物应该控制总量。因此，对含嘌呤较多的粗粮如麦麸等，不宜过多食用，其他的主食选择同糖尿病患者一样。为了延缓吸收，避免血糖上升过快，可以增加薯类食品，如南瓜、芋头、山药、藕粉等，代替部分主食。 3、牛奶、鸡蛋、海参、海蜇皮、猪皮冻含嘌呤较少，可以适量增加一些，作为蛋白质的补充剂。 4、少吃脂肪。因脂肪可减少尿酸排出，少吃有助于保持正常体重。但是减肥的速度应以不发生酮症为度，因为酮体会在肾脏与尿酸竞争排出。动物油、肥肉、油炸食品、奶油类食品都属于此类食品。 痛风患者能吃红豆吗通过上述讲解，如果您还有疑问可以继续咨询“在线专家”。此外，需要注意的是，尿酸高是痛风的常见表现，因而需尽早确诊治疗，不要把全部目 光都放在了饮食上，避免错过疾病佳的治疗时间。

高尿酸血症的患者一般都是长期饮食中摄入大量的高嘌呤食物，导致嘌呤代谢异常，尿酸生成过多和排泄异常所致。豆类及豆制品是比较常见的高嘌呤含量食物，高尿酸血症的患者是不能吃豆类及豆制品的，对于红豆水，高尿酸血症的患者当然是不能喝的。

含嘌呤高的食物有哪些

各种食物嘌呤含量比较

第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg)

肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母

第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75～100mg)

1鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼;

2肉食：熏火退、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉 禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡

第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)

1 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎

2 肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉

3 麦麸: 麦片、面包、粗粮

4 蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐

2红豆 薏米是不是高嘌呤食品

红豆，属于嘌呤含量略高的食物，不宜多食。

在急性期更应禁止食用。薏米是嘌呤含量低的食物，可任意食用。

不仅如此，还可利用百合薏米粥治疗痛风。百合薏米粥可以提供患者必须的热能需求，而且对痛风有直接治疗作用，并能改善其关节炎的症状，是痛风病人的理想主食。在临床治疗当中发现：在低嘌呤饮食的原则下，以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效。

将干百合、薏米、梗米各60克洗净后放锅中煮粥，每日分中、晚两次服完，连服。症状改善后仍须坚持，每周至少1至2次，以防痛风复发。

3痛风患者应少吃高嘌呤食物

痛风患者。鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤，而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致，因此，痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物。缓解期则应定量吃鱼肉类食物，严禁一次摄入过多。此时，可适量选用含嘌呤较少的鱼类，如青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等;少用含嘌呤较多的鱼类，如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等;禁用含嘌呤高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子。

出血性疾病患者。鱼脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA)，具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用，对于动脉粥样硬化者十分有益。但是，摄入过多EPA会抑制血小板凝集，容易加重出血性疾病患者的出血症状，对病情恢复不利。

肝肾功能严重损害者。鱼类食物蛋白质含量丰富，过多摄入会加重肝、肾担负，肝肾功能严重损害者应在医师的指导下，定量吃鱼。

服用某些药物的人。扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药，而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺，若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解，造成组胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等症状。

最后，需要提醒的是，过敏体质者特别是曾经因吃鱼虾类食物发生皮肤过敏的人应慎吃鱼，以免再次引发过敏。

痛风患者，平时应不要吃含有嘌呤比较高的食物。红豆含有嘌呤比较高，尽量不要吃。

建议，患者饮食控制，饮食需以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜或水果：多喝水，促进尿酸的排出等，最好避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等。

你好！

吃进去的食物引起尿酸高的原因只占到整个影响的10%左右，将近90%的尿酸都是身体自己代谢出来的每天我们代谢出来的尿酸都会通过尿液和肠道排泄出去。其中，70%通过尿液排出，30%通过肠道排出。这种排出和人体产生的尿酸是平衡的。也就是说肾功能的好坏直接决定了0%的尿酸排放情况，肠道的好坏决定了30%的排酸情况。而食物对尿酸的影响比例只占到10%。所以，引发尿酸高的原因主要是肾脏功能出的问题，其次是胆囊和便秘的原因引起。食物的影响是在你已经出现尿酸高了以后才开始想尽一切办法，在各个部位找可能的因素。

所以，尿酸高了以后我们要吃低嘌呤的饮食来限制尿酸上扬，一般我们把食物分成几类：嘌呤含量分别在0-30mg，30-75mg，75-300mg，300-600mg，600mg以上。嘌呤越低对尿酸的控制越好，红豆的嘌呤值是535mg，属于低级别的。

所以，无论从引发上也好，从控制上也好，红豆对尿酸的控制来说是安全食品。

痛风是一种危害性很大的疾病，发作时往往会让患者疼痛不已，甚至会影响人们的正常活动。除了药物治疗，日常饮食的节制也非常重要。很多人以为出现痛风不能吃豆制品，真的是这样吗？

痛风发病的主要原因在于食用了过多的高嘌呤食物，大量的嘌呤进入到机体，会使身体新陈代谢发生紊乱。导致尿酸代谢失调，血尿酸过高，尿酸盐沉积于关节等处，从而出现局部肿胀、疼痛、变形的症状。

豆制品是我们餐桌上常见的美食，其主要原料为大豆。用大豆原料制作的美味佳肴，征服了很多人的味蕾。但是大豆属于嘌呤含量较高的食物，尤其是干大豆，每100克干大豆中的嘌呤含量接近200毫克。

不过，豆制品并没有大豆类食物本身含有嘌呤这么高。生活中常见的豆制品，例如：豆腐、豆腐乳、豆腐干、豆腐脑，还有豆浆等，它们的制作过程其实都需要把大豆磨碎洗净，或者添加较多水分，还需要加热或煮沸，在制作过程中其实嘌呤含量已经大大降低了。

以豆浆为例，一杯250ml豆浆中的嘌呤含量仅为233mg，而100g豆腐中的嘌呤含量仅为25mg。所以，对于痛风人群来说，豆制品是可以控量食用的。

还有相关临床研究证实，痛风人群适量食用豆制品有利于机体排出尿酸。也就是说一定程度上摄入的豆制品越多，得高尿酸血症的可能越低。虽然豆制品能导致血尿酸合成增加，但也含有促尿酸排泄的物质，且后者的作用更显著。

按照适量食用大豆的量来看，每人每天大约可食用100g豆腐干、150g北豆腐、250g南豆腐、1升的豆浆。不过，具体食用情况也要因人而异。

跟一些肉类高嘌呤食物比起来，大豆中的嘌呤还是要低一些。比如很多人喜欢吃动物内脏以及海鲜，这些食物除了含高胆固醇外，还含极高的嘌呤，吃了之后会让痛风的情况变得更加严重。所以，对于这类食物，痛风病人最好别吃。可以多吃一些水果蔬菜，大多数的水果蔬菜，都是低嘌呤的食物，而果蔬中富含的维生素，也有利于尿酸代谢的改善。

另外，痛风患者还需要大量饮水，白开水或淡茶都可以，每天超过2000毫升，这样可以促使尿酸从肾脏排泄出去。

养成合理的饮食习惯，有利于减少痛风疾病带来的危害。痛风患者在饮食禁忌方面，若有什么疑问，最好先询问医生，在了解哪些食物可以吃后，再食用。

以上信息仅供参考，如有发生谨遵医嘱。

康哥小贴士：

痛风发作会令人疼痛难忍，对于痛风一定要尽早的进行治疗，千万不能耽误治疗时机。同时还要注意日常的护理，根据医生的指导进行用药，这样才能缓解痛风带来的痛苦。

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