紫砂锅有毒吗

传递函数2023-05-03  48

没有毒。真正的紫砂锅使用紫砂泥做成的是没有毒性的,但是一些牟取暴利的商家声称的紫砂锅的内胆材料不菲是真正的紫砂泥,而是用田土、红土、黑泥、白泥等多种普通陶土配制,并添加“铁红粉”、二氧化锰等化工原料染色制成。从食品安全的常识上来说,二氧化锰、氧化镍等化工原料都有一定毒性。

扩展资料:

紫砂锅是新一代保健用锅。紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料,采用优质天然紫砂精工陶制内胆,对人体绝对安全无害。紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩,由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成,主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。紫砂富含人体所需的多种元素,有保健功能。

紫砂对人体有哪些益处:

1紫砂富含有益健康的天然铁质,且耐酸、耐碱、耐高温,长期使用紫砂锅可避免摄入过多铝离子等影响人体健康的有害金属。

2紫砂质地致密且有细致气孔,透气而不渗水,故而烹煮出来的食物不仅可以有效保存原有的营养和保持原汁原味,而且储存食物时即便是盛暑越宿也不易发馊变质。

3紫砂所含有的天然铁质对脂肪有化解作用,故煮出来的饭特别香滑可口,肉类、汤则油脂少,适合减肥人士食用。科学实验证明,纯净水经过紫砂炊具煲煮后,将矿化成PH值呈71左右的弱碱性,有利于人体弱碱性健康体质的形成。

4远红外线还有活化脂肪酶的作用,紫砂所含的部分微量元素也能够活跃分解脂肪的酶素,所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不腻。

参考资料:

百度百科:紫砂锅

剂量:尤其是炮制前为毒性药品的

如川乌、草乌、南星、白附、附子、半夏等中药,作煎剂内服使用时已是炮制品,但需要注意剂量。以下中药常用剂量(如病情需要加量的,应根椐医生正规处方调剂):草乌、川乌15—3g 香加皮3—6g 南星、白附3—5g 半夏3—10g 附子(另包先煎30分钟)3—15g 威灵仙3—12g 麻黄15—6g 细辛15—3g 中药的剂量也不是一成不变的,是需要根据药物因素、病人情况及季节环境等多方面因素来确定的。

用药禁忌

配伍禁忌

主要是指中药配伍“十八反”和“十九畏”。

“十八反”:指18种中药相互之间有相反的作用,如相互配伍,易发生中毒或严重不良反应。“十八反”内容:甘草相反:甘遂、京大戟、海藻、芫花;乌头(川乌、附子、草乌)相反:半夏、瓜蒌(全瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌仁、天花粉)、贝母(川贝、浙贝)、白蔹、白及;藜芦相反:人参、南沙参、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药(赤芍、白芍)。

“十九畏”:指19种中草药相互配伍后,会使药物的效力减弱或失效;产生毒副作用。“十九畏”内容:硫黄相畏朴硝,水银相畏砒霜,狼毒相畏密陀僧,巴豆相畏牵牛,丁香相畏郁金,川乌、草乌相畏犀角,牙硝相畏三棱,桂枝、肉桂、官桂相畏赤石脂、白石脂, 人参相畏五灵脂。

注意二味药以上并用名

常见二药并开的`有:

二地(生地和熟地)

二冬(麦冬和天冬)

二活(羌活和独活)

乳没(乳香和没药)

龙牡(龙骨和牡蛎)

知柏(知母和黄柏)

二胡(柴胡和前胡)

二芍(赤芍和白芍)

潼白蒺藜(刺蒺藜和沙苑子)

荆防(荆芥和防风)

藿佩(藿香和佩兰)

棱术(三棱和莪术)

焦三仙(焦神曲、焦山楂和焦麦芽)

焦四仙(焦神曲、焦山楂、焦麦芽和焦槟榔)

二决明(石决明和草决明)

二丑(黑丑和白丑)

青海风藤(青风藤和海风藤)

赤猪苓(赤苓和猪苓)

砂蔻仁(砂仁和蔻仁)

南北沙参(南沙参和北沙参)

干良姜(干姜和良姜)

腹皮子(大腹皮和生槟榔)

煎煮时间及火候

一般的药物第一次(头煎)于沸后再煎20~30分钟,第二次(二煎)于沸后再煎15~20分钟;芳香含挥发油的解表药,煎煮时间要稍短;质坚硬性滋腻的药物时间要稍长。火候一般先用武火,沸后改用文火。

特殊煎服法

1先煎

毒剧药、矿物、动物贝壳或坚硬的药物,宜先用武火煎煮20~30分钟,如附片、生石决明、生龙骨、生牡蛎、生赭石、水牛角等。

2后下

芳香性成分容易挥发散失,后下为宜。后下药物可在其他药物煎煮15~20分钟后,倾入煎几分钟即可。如薄荷、苏叶、佩兰、藿香等。

3包煎

属粉末或含有粘性及绒毛的药物,避免刺激咽喉,都须用纱布袋包煎。如六一散、滑石、青黛、车前子、葶苈子、旋复花等。

4另煎

为了不浪费,一些贵重药应与其它药分开煎,如人参、西洋参、犀角、羚羊角等。

5冲服

一些粉末状药物不宜煎煮,宜冲服,如沉香、肉桂、川贝、三七、琥珀等。

6溶化

也叫烊化,胶类药一般须蒸溶或打粉后,分次兑入液中服用。

服药方法

一般服药法:每日二次,上午一次,下午一次,服药与吃饭间隔1小时左右。

1、补养药多在饭前空腹服,驱虫药、泻下药也宜空腹服;而对胃肠有刺激的汤药宜在饭后服;

2、安神药宜在睡前服用,治疗痛经的药则宜在行经前3~5天服用;

3、急病、重病服药则不拘时间,应迅速给服。

服药禁忌

多指饮食禁忌,即通常所说的忌口,包括以下几个方面:

1、在服用某药的同时,要求不能进食某种食物,如人参忌萝卜石榴:服人参时忌用。地黄、蜂蜜、常山忌葱,薄荷忌鳖肉,茯苓忌醋。鳖甲忌苋菜、甘草忌鲢鱼、忌葱。

2、滋补药忌萝卜、茶叶、竹笋、芥菜、芹菜;健脾胃药忌豆类、油腻或不易消化的食物。

3、服药间要求忌食生冷、油腻、辛辣、不易消化及刺激性食物,以避免对病情产生不利影响。

4、不能用茶叶水送服药,一般情况下也不宜加糖,因为二者均可降低药效。

各类中药饮片存储和养护要点

1、根及根茎类:如红参、党参、山药、甘草、羌活、白芷等,易霉易蛀季节,可采用日晒或文火烘(微波炉)的干燥方法,然后放置于瓮坛,铁桶,或木箱内,盖紧。取货时务必做到随取随盖。

2、种子果实类:如菜菔子、芡实、苡米、苏子、豆类、果仁类等,晒或微波炉烘干后,选择干净瓮坛等陶制容器盛装,以防鼠咬。

3、全草和花叶类:一般可以日晒干燥后,盛装于木箱(屉)内配屉套、商品用完后,必须清底再装入新货,做到先进先销。切记新陈不分,清底不彻底而造成虫霉变。

4、树脂类矿物类型:宜用陶制大口或直口容器盛装(防止粘连后不易取出),放于阴凉处。

5、动物类:易虫蛀,少量的可以采用对抗法养护,即再盛装动物类药的容器内撒一些花椒,然后用干净聚乙烯膜袋定量装好,存放冰箱。

贵细品种的具体养护方法

1、冬虫夏草:如果量很少,而且储藏时间很短的话,只需将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏。如果量大或者需要放置较长时间,最好在储藏虫草的地方放一些干燥剂之类的东西。如果发现虫草受潮,应立即曝晒,或用炭火微微烘焙,事后筛去害虫虫体与蛀屑。虫草保存不宜过久,否则药效会降低。

2、天麻:成品天麻制成后,要立即用内附白纸的无毒塑料袋封闭包装,或用瓷坛装好。然后在上面盖上干净的厚纸,并且存放于干燥处,以防回潮霉变。同时,在每年虫蛀季节前(3月~4月份),应取出反复暴晒,以防虫蛀。

3、三七: 干品受潮后易发霉、生虫。贮存方法:要勤检查,若发现潮湿,即取出曝晒或烘烤。每年夏季前后曝晒1~2次。

4、人参:常规保存法,对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。

5、燕窝:燕窝可放入冰箱的保鲜格,便可长时间保存。保存燕窝最好不要超过一年,存放两年或以上的燕窝,其功效会大打折扣。

6、鹿茸:要放在一个通风的地方,然后用布包一些花椒放在旁边。

7、藏红花:需用用小瓶或小瓷罐装好密封置阴凉干燥处防止变色或变干。

8、蛤蚧:极易发生霉变、虫蛀,并易脱尾巴,贮藏时不要忘记放入花椒,并注意保护好尾巴,如果发现有爬虫到总部中药仓库放灭虫子药密封48小时,通风48小时后可继续上柜销售。

9、牛黄:可用深棕色玻璃瓶贮存,或用塑料袋包装在铁盒内。牛黄不宜冷藏,以免变黑失效。

一字之差的中药

1、制首乌与制川乌:制首乌为补血药,用量10~30g;制川乌属毒性药材,用量3~9g,功效祛风除湿,温经止痛。

2、红花与红藤:有些医生简写“芚”字与“花”很象,应特别注意。红花常与桃仁、当归、川芎、赤芍等同用,功效活血通经,散瘀止痛,用量3~10g;红藤即大血藤,常与金银花、连翘、丹皮等配伍,功效清热解毒、活血散瘀、祛风杀虫。用量15~30g。

3、柴胡与银柴胡:柴胡有南柴胡(软柴胡)和北柴胡(硬柴胡)之分,医生多开“软柴胡”。柴胡:功效和解表里,疏肝,升阳,常与黄芩、半夏、葛根、香附等配伍。银柴胡:退虚热功效,常与青蒿、鳖甲、地骨皮配伍。

4、黄连与胡黄连 黄连:去中焦湿热,并具解毒作用,常与黄芩、葛根等配伍。胡黄连:简称胡连,功效为退虚热,常与银柴胡、地骨皮配伍。

5、天南星与胆南星:应调配制南星,功效祛风定惊、消肿散结。(生天南星有毒,零售药店一般无销售);胆南星是取生南星研末,与牛胆汁加工制成小块状,简称胆星。功效祛风解痉,燥湿化痰。

6、山茱萸与吴茱萸:山茱萸别名山萸肉,萸肉,枣皮,属收涩药,常与熟地、山药、泽泻等配伍,用量5~10g,大剂量可用30g;吴茱萸别名淡吴萸,吴萸,属温里药,常与乌药、小茴香、干姜、木香等配伍,用量15~5g。

7、防风与防己:有些医生处方的“风”字与“己”字很相象,防风属解表药,常与荆芥、黄芩、薄荷、连翘等同用;防己属祛风湿药,常与肉桂、附子等药配伍。

8、杏仁与枣仁:杏仁即苦杏仁,常与桑叶、菊花、贝母、沙参配伍。甜杏仁功效与苦杏仁近似,但滋润之性较佳。枣仁即酸枣仁、炒枣仁,为滋养性安神药,常与远志、夜交藤、柏子仁等同用。

9、紫花地丁与黄花地丁:紫花地丁别名紫地丁、地丁草,为治疗疔疮的要药;黄花地丁正名为蒲公英,为治乳痈的要药,两者常配伍应用。

10、白蒺藜与潼蒺藜:白蒺藜又名刺蒺藜,蒺藜,白夕利;潼蒺藜又名沙苑子,沙蒺藜,沙苑蒺藜。二者都有祛风明目之功效,所不同者则在于沙苑子有补肾固涩之功,刺蒺藜有疏肝行血之用。

11、破故纸与白故纸:破故纸为补骨脂,功效为补肾助阳,温脾止泻,常与肉豆寇、五味子、吴茱萸配伍。白故纸为木蝴蝶,又叫千张纸,玉蝴蝶,润肺,舒肝,和胃,生肌。治干咳不止常配夏枯草。多与玄参、胖大海、野菊花等配伍。

12、忍冬花与款冬花:忍冬花为金银花、银花、双花,清热解毒,凉散风热。多与连翘、知母配伍;款冬花别名炙款冬花,冬花,润肺下气,止咳化痰,常与紫苑、百合、杏仁,贝母同用。

13、川木香与广木香:均为菊科植物的干燥根、但产地不同功效各异:川木香别名南木香,行气止痛,和胃消胀,止泻;广木香别名云木香、木香、蜜香、有健胃消胀、调气解郁、止痛安胎作用。

14、天麻与升麻:天麻原名赤箭、定风草,主治风湿,四肢拘挛,瘫痪不遂;风虚眩晕头痛,通血脉,开窍。升麻功效为升阳、发表透疹、清热解毒、升阳举陷。

15、姜黄与片姜黄:二者同属姜科,性味、功用基本相同。姜黄为姜黄的根茎,片姜黄为温郁金的根茎。二者的药性均为辛、苦、温;都能活血行气,通经止痛。不同的是,姜黄以治气滞血瘀所致的心胸胁腹诸痛为宜,片姜黄善治风湿肩臂疼痛。

16、石决明与草决明:石决明是软体动物鲍鱼的贝壳;草决明为豆科植物决明的成熟种子。二者性味均系咸寒,同归肝经,皆具有清肝热,明目退翳的作用,二药常与菊花、桑叶、木贼等清肝明目药同用。但石决明在清肝热之中又有滋养肝阴的作用,草决明代茶长年饮用,对治疗痔疮、便秘、高血压、高血脂均有明显效果。

17、草河车与紫河车:草河车别名蚤休、白甘遂、金线重楼,功效清热解毒;紫河车别名胎盘、胎衣、胎胞、胞衣、人胞、京河车、杜河车,功效温补肾阳。

18、五味子与五倍子:二者均有敛肺止汗功效。五味子俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等,收敛固涩,益气生津,补肾宁心。五倍子功效敛肺,涩肠,止血,解毒。

19、海螵蛸与桑螵蛸:二者均有固精止遗的功效。海螵蛸还有收敛止血,制酸,敛疮的作用。桑螵蛸别名致神、螳螂子,补肾,固精,治遗精,遗尿,带下,阳痿,早泄。

秘精丸3

来源《重订严氏济生方》。

异名固精丸(《校注妇人良方》卷一)。

组成牡蛎(煅)菟丝子(酒漫,蒸,焙,别研)龙骨(生用)五味子韭子(炒)桑螵蛸(酒炙)白茯苓(去皮)白石脂(煅)各等分

用法上药研为细末,酒糊为丸,如梧桐子大。每服70丸,空腹时用盐酒;盐汤任下。

功用补肾固精。

主治下虚胞寒,小便白浊,或如米泔,或若凝脂,腰重少力。

提醒您:秘精丸3 此中草药名方来源于网络,使用前请遵医嘱。

好的电炖紫砂锅煲汤、熬粥肯定不会致癌。

天然优质的五色石脂是优质的紫砂泥、紫砂矿的重要原料之一,五色石脂的功效决定紫砂制品的养生、保健功能,五色石脂的优劣决定紫砂制品的优劣。紫砂中,氧化碳的含量最高可达8%左右,硅、锰等微量元素的含量也比较高,还有钙镁钠灯也是人体所需的重要元素。因此紫砂炖锅是可以帮助人体吸收重要元素的矿化环境。

有些紫砂锅有毒是因为买到市面上质量不好的,偷工减料的伪紫砂锅。有些人在选购的时候总是喜欢贪小便宜才会买到劣质的东西,使得对身体产生伤害,适得其反。因此,在买电紫砂锅的时候一定要注意材质。

最后,紫砂锅远红外线还可以活化脂肪酶,紫砂所含有的部分微量元素能够活跃分解脂肪的酶素,因此煮出来的食物也是比较美味可口,不油腻。

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